मासु, ओवन मा सुखा

मासु प्रेम गर्नेहरूका लागि, यो vegetarians बुझ्न गाह्रो छ। आखिर, के भन्दा राम्रो हुन सक्छ ओवन मा भुना मासु? को पाक बेला घर वरिपरि सर्छ कि एक खुशबू, जो कोहीले मनमा ल्याउनेछ। ड्राई रक्सी एक गिलास वा तरकारी को बस एक पक्ष पकवान संग पोर्क वा मासु को रसदार र राम्रो पकाएको टुक्रा कुनै पनि साँझ अप रोशन हुनेछ। पाकेका तला खाना राम्रो छ, र ओवन मा खाना पकाउने frying भन्दा धेरै कम परेशानी आवश्यक छ। यहाँ, तपाईं सजिलै, छिटो र deliciously मासु पकाउन कसरी लागि केही विकल्प ओवन मा भुना छन्।

ताजा मासु पट्टिका टुक्रा सम्पूर्ण परिवारको लागि पर्याप्त हुनेछ जो रकम लिन। कहीं 1 - 1.5 किलो।

को भराई लागि, तरकारी तयार:

1 गाजर;

1 लाल शिमला खुर्सानी;

लसुन को 5-6 लौंग (तर त्यहाँ पहिले नै स्वाद को एक कुरा हो, अधिक हुन सक्छ);

थोडा बोसो, बस 50 ग्राम;

1 प्याज, खुर्सानी, नुन।

अब तपाईं टुक्रा वरिपरि मासु अनियमित चक्कु मा सानो incisions रूपरेखा गर्न, यो सामान सुविधाजनक थियो भनेर लाग्न सक्छ। कि पछि, बस कटौती कि vlezut त, तरकारी लिन र बिस्तारै तिनीहरूलाई crumble सानो धर्काहरू संग फ्लैट, र यसरी मासु हाम्रो टुक्रा माथि तरकारी भरिन्छ। बस प्याज छल्ले कटौती।

यो आफूलाई सकेसम्म सहज महसुस बस त्यहाँ हाम्रो शरीर बनाउन, 200-225 डिग्री को एक तापमान गर्न ओवन हीट मनमोहक छ। अब हामी पन्नी लिन, यो एक सानो सूर्यमुखी तेल तेल, र उनको शरीर मा राखे। चाँडै यो रस दिनु हुनेछ, किनभने मासु त्यहाँ मुक्त हुन हो - प्याज माथि राखे, त्यसपछि र्याप, तर पनि तंग। ओवन मा मासु खाना पकाउन र एक घण्टा त्यहाँ हाम्रो भोजन सास्ती। सजिलै पन्नी खोल्नुहोस् र दे अघि एक सानो browned। तिनीहरू केवल स्वाद छ ओवन मा भुना मासु,: अब तपाईं मानिसहरूको तालिका कल गर्न सक्नुहुन्छ।

दोस्रो नुस्खा एक पोर्क tenderloin प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। मासु, कोमल रसदार र मसालेदार, पनि चिसो छ यो विधि द्वारा तयार, यो एक appetizer रूपमा तालिका सजाउनु हुनेछ, वा बिहान स्यान्डविच लागि जानुहोस्। यो उत्सव र ताजा साग संग सजाया देखिन्छ एकै समयमा, सुन्दर छुट्टी तालिका सजाउनु।

यसरी, आवश्यकता पोर्क tenderloin र मसाले धेरै प्रजाति: जायफल, Rosemary, कुठरा, नुन र मरिच। हामी पनि तोरी र मह र एक सानो तेल को 2-3 चमचा आवश्यक पर्दछ। , स्वाद चयन मसला संख्या त तयार मिश्रण हाम्रो काटन रोल को सम्पूर्ण टुक्रा भनेर। त्यसपछि, तेल एक हट कराइ र हाम्रो टुक्रा चाँडै, एक स्वादिष्ट पाप्रो, पाक समयमा मासु रस बन्द हुनेछ जो सम्म राख्न चार मिनेट सबै पक्षलाई भुट्नु भित्र। सबै मह र तोरी को मिश्रण हाम्रो पोर्क भित्र र लेपित यो चीरा पछि। ओवन मा कहिले काँही मासु खोल्दै र घनघोर रस गठन, 40-50 मिनेट को लागि लुक्दै। फेरि तापमान 225 डिग्री आसपास कायम गर्नुपर्छ, तर सावधान, ओवन मा सबै फरक, र तिनीहरूले धेरै capricious छन्।

तेस्रो विधि मा ओवन मा सुखा मासु, महाराज प्रयास गर्नेछ, तर पूर्व scalded। यो हामी उसिनेर बीफ को किलोग्राम गर्नुपर्छ,

2 प्याज,

खट्टा क्रीम 200g,

500g आफ्नो खाल मा उसिनेर आलु को,

2 टमाटर,

पनीर र मरिच, नुन को 100g,

घिउ र ब्रेडक्रंब।

सुरु गर्न, हामी फारम चिल्लो गर्न, र यो peppered र मासु नुनीन राख्नु आवश्यक छ। खट्टा क्रीम पोख्नुहोस्, प्याज संग छिडकना। Grated आलु घिउ संग मिश्रित र मासु भन्दा एक पत्र माथि स्ट्याक। आलु हाम्रो पटाखे खन्याउन मा, टमाटर र माथि कसा भयो पनीर sheltering आधा छल्ले मा कटा। कम गर्मी, कवर मा, एक घण्टा हाम्रो भोजन सास्ती, र पनि एउटै फारम सेवा गर्छन्। ओवन मा स्वादिष्ट मासु indifferent अतिथि न त घर न छोड्न हुनेछ! खानपान!