नुस्खा: "जिन्जरब्रेड सेतो समुद्र"। घर पनीर बलमा

हामी सानो छँदा घरमा अक्सर खाने सबै कल, अविश्वसनीय स्वादिष्ट, अचम्मको स्वाद बजाई पहिले सम्झना। पनीर बलमा अक्सर भ्रमण गर्दै हाम्रो डेस्क मा, र हामी चाँडै यस विनम्रता स्वाद भान्सा गर्न गयौं। का मेरो बाल्यकाल फिर्ता जानुहोस् र घरेलु पनिर बाट तयार, मन मा नुस्खा "द जिन्जरब्रेड मानिस" पुनर्स्थापना गरौं। यो पकवान गर्नेछ र तिनीहरूलाई, पाठ्यक्रम, घर खुसी र आफूलाई हुनेछ।

सामान्य जानकारी

यी बलमा लागि आटा पीठो, घरेलु पनिर, चीनी र अन्डा देखि बनेको छ। यदि तपाईं उच्च गुणस्तरीय उत्पादन चयन, यो pliable र नरम हुनेछ। गर्न curd आफ्नो हात गर्न टाँसिएको देखि मोती गठन प्रक्रिया तिनीहरूले तेल (सानो रकम) संग lubricated गर्न सकिन्छ। म "जिन्जरब्रेड मानिस" को लागि नुस्खा सम्झना? तपाईं पनीर बाहिर र राम्रो propeklis मा सुन्दर टूट छैन के गर्न आवश्यक छ के? यो उद्देश्य को लागि, यो एक बाक्लो तल वा fryer एक कराइ प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। गर्न पेस्ट्री जलेको पाप्रो संग topped छैन, एक ठूलो आगो नगर्नुहोस्। बल सुनको खैरो, भागहरु सम्म तलना। पकाएको, धुलो चिनी संग छिडकना र आफ्नो मनपर्ने जाम संग सेवा गर्छन्।

तपाईं को लागि: को नुस्खा "चिज बलमा"

आवश्यकता: 0.5 किलो curd, पीठो, एक अण्डा, आधा चम्मच बेकिंग सोडा, दुई चमचा चीनी roaster चार चमचा - वनस्पति तेल। अब तयारी नै। एक स्क्रिन मार्फत पनीर हटाउन, यो गर्न चीनी, अन्डा र चलाउनु थप्नुहोस्। आटा पोख्नुहोस्, बेकिंग सोडा थप्न र हात आटा मुछ्नु। बारेमा 3-4 सेन्टिमिटर को एक व्यास संग आफ्नो बलमा को गठन। उच्च गर्मी मा, एक डुबानेवाला त्यसपछि मध्यम आगो गर्न कम र हाम्रो preform फैलाउन गरम वनस्पति तेल हो। संख्या - रूपमा धेरै बाल्टिन मा फिट हुनेछ। बल आफूलाई तेल मा रोल हुनेछ, यो प्रक्रिया हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छैन। तिनीहरूले सुनको रंग पुग्न गर्दा बाहिर निकाल्न र यो एक कागज तौलिया मा पठाउनुहोस्। सबै बलमा तला भएपछि, र तिनीहरूले अतिरिक्त तेल फ्याँकिन्, एक पकवान तिनीहरूलाई राख्नु। कार्य कार्यान्वयन छ - Recipe "रोटी" पुनःस्थापित। कुनै पनि मामला मा उनि उत्कृष्ट हुनेछ - र तातो र चिसो सक्नुहुन्छ नरम र वायुमय पनीर बलमा खान्छन्।

को "सेतो सागर koloboks" को तयारी

त्यहाँ देश विभिन्न क्षेत्रहरु मा एक मनपर्ने पकवान खाना पकाउने लागि विकल्प को एक किसिम हो। उत्तरी मा भान्सा छ - पनीर बिना र ओवन मा सुखा। - खट्टा क्रीम र margarine, नुन को एक चौथाई चम्मच र वनस्पति तेल को एक चमचा गहुँको पीठो, 0.3 किलो 0.6 किलो: हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ। अब हामी नुस्खा धेरै सरल छ जो "सेतो सागर बल", तयार हुनेछ। गहुँको पीठो, खट्टे क्रीम, margarine, बेकिंग सोडा र नुन को आटा मुछ्नु। 2-3 सेमी को एक व्यास संग राम्रो यसलाई मुछ्नु र फारम मोती। वनस्पति तेल पैन, यसलाई फैलाउन चिकनाना र तापमान 180 डिग्री हुनुपर्छ जहाँ ओवन मा 45 मिनेट को लागि बल पठाउनुहोस्। भयो।

तेल मा घरेलु पनिर बलमा

को curd प्रत्येक व्यक्ति को आहार मा उपस्थित हुनुपर्छ भएकोले त्यहाँ तत्संबंधी खाना पकाउने थुप्रै तरिकाहरू छन्। अक्सर घरेलु पनिर को बलमा गहिरो बोसो मा पकाएको। टर्की भोजन - यो पकवान एक प्रोटोटाइप "seminarians" छ। आवश्यक सामाग्री: घरेलु पनिर को 0.25 किलो, एक अन्डा, नुन को एक चुटकी, चीनी - को चार चमचा, slaked सोडा - एक चौथाई चम्मच। "गहिरो-तला रोटी" - एउटा नयाँ नुस्खा सिक्ने। माथिको घटक सबै यो sifted पीठो एक कप थपिएका छन् मिश्रण र आटा मुछ्नु। यो निश्चित रूप, एक नरम हुनुपर्छ सजिलै बल गर्न रोल्ड। यस मामला मा, तिनीहरूले propekutsya छन्। बल, तिनीहरूलाई collapsing fryer बारेमा सात मिनेट एक सुन्दर सुनको खैरो सम्म चाहेको भने, सूजी र भुट्नु, दुई सेन्टिमिटर एउटा सानो व्यास गठन। तिनीहरूले निकै मात्रा मा वृद्धि रूपमा भुट्नु, साना अंश आवश्यक। एक नैपकिन मा अतिरिक्त बोसो को हटाउनु गर्न, राख्नु बाहिर। हामी बच्चाहरु को लागि सहित एक अद्भुत मिठाई थियो। हामी साग थप्न र चीनी को मात्रा कम छ भने, एक उत्कृष्ट appetizer थियो।

लसुन संग पनीर बलमा

र अब "Koloboks घर" (लसुन एक नुस्खा) तयार। गरेको यो स्वादिष्ट खाजा, कुनै पनि पिउन सही साथमा जाने वस्तु हुनेछ गर्छन। यसको लागि हामी आवश्यक: घरेलु गाउँ - घिउ को एक किलो - 300 ग्राम, ताजा डिल - लसुन को 100 ग्राम - आठ लौंग, बेसार - एक तालिका चम्चा, एक मध्यम आकारको बीट र स्वाद - नुन। हामी एक खाजा तयार छन्। एक strainer मार्फत अन्न पीसने curd निर्मूल गर्न, पकवान परिणामस्वरूप आफ्नो मुख मा ढल्छ हुनेछ। कोठा तापमान मा, नरम छ घिउ, नुन, र curd थप्न। छोड्न chesnokodavku मार्फत लसुन र curd यसलाई राम्ररी हलचल। धुन र सूक्ष्मता सबैभन्दा डिल crumble। तपाईं पनि सूक्ष्मता तिनीहरूलाई slicing, साग, तुलसी वा cilantro प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सफा बीट, सूक्ष्मता RUB, cheesecloth मार्फत रस squeeze। तीन भागहरु मा curd ठूलो विभाजन। दोस्रो एक राख्न बेसार - हरियो, तेस्रो मा - चुकंदर रस। सबै भागहरु हलचल। हामी रंगीन बलहरु तल रोल। हात समय समयमा चिसो पानी संग तिनीहरूलाई टाँसिएको देखि आम गर्न moistened। समाप्त बलमा एक सपाट पकवान मा राखे र फ्रिज मा चार घण्टा यसलाई पठाउन छन् - खन्याउन। खानपान!