मासु थाई। यस नुस्खा को भेरिएसनहरूमा

मासु थाई - मसालेदार विदेशी पकवान, तर घर बिल्कुल कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मा यो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंलाई दैनिक जीवनमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र एक छुट्टी तालिका व्यवस्थित गर्न व्यञ्जनहरु को एक चयन प्रदान।

मासु थाई। गाजर र प्याज संग नुस्खा

पकाउने मासु लागि आवश्यक निम्न सामाग्री को उपस्थिति:

• 500 G पोर्क tenderloin, स्ट्रिप्स मा कटौती;
• प्याज आधा-छल्ले को 100 G;
• गाजर straws 100 G;
• टमाटर पेस्ट 20 ग्राम;
• सोया सस को 50 एमएल;
• स्टार्च को 10 G;
• स्वाद - मसला र नुन।

मासु खाना पकाउने थाई मा (40 मिनेट) को आवश्यकता

समाप्त अवस्थामा रोस्ट मासु। अतिरिक्त गाजर, प्याज साझेदारी, सुनको खैरो सम्म तिनीहरूलाई तलना।

को पेस्ट राखे, एक सानो तलना, पानी, चलाउनु र जोश को आधा कप थप्नुहोस्।

अब चिसो पानी बेकर मा भंग र आगामी भोजन मा खन्याउन स्टार्च। मिश्रण viscous हुन्छ सम्म सबै सँगै Simmer। सजिलै खन्याउन अघि सोया सस, , कटा अदुवा, लसुन खन्याउन पंख ताजा हरियो प्याज थप्नुहोस्। मासु थाई तयार छ।

सबै भन्दा राम्रो पक्ष मासु लागि थाई चावल मा पकवान छ। त्यसैले अग्रिम यसलाई तयार।

तरकारी संग नुस्खा

भाँडा निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

• पोर्क छनौट (कच्चा) को 500 ग्राम;
• बल्ब प्याज;
• सोया सस;
• 2 ताजा बुल्गेरियन मरिच;
• 2 पाकेको टमाटर;
• स्टार्च को 5 G;
• 2 साना मसालेदार ककडी;
• स्वाद प्राथमिकताहरू आधारित मसला र नुन frying लागि वनस्पति तेल।

तरकारी संग थाई मा मासु खाना पकाउने (खाना पकाउने समय - 60 मिनेट)। को प्लेट recapture मा एक धारिलो चक्कु संग मासु कट। तिनीहरूलाई पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती, नुन र मरिच खन्याउन। म नुन धेरै अन्य नूनिलो खाद्य पदार्थ पकवान मा उपस्थित हुनेछ, आवश्यक छैन राखे। एक कराइ वनस्पति तेल गर्मी र मासु पठाउनुहोस्।

यसैबीच, प्याज आधा-छल्ले काट्नु र बरस रही मासु यसलाई खन्याउन। बाटो साथ, पातलो स्ट्रिप्स मा मरिच कटौती, र पनि यो धनुष पछि पठाउनुहोस्। अब तपाईं सूक्ष्मता, टमाटर र टमाटर काट्नु त तिनीहरूलाई कराइ मा राख्न सक्नुहुन्छ।

कि marinade मा छ संतृप्ति र मसाले भनेर याद अचार को सट्टामा त्यो ताजा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरूले प्रदान छैन। यो चरण मा, आगो eased हुनुपर्छ, पैन आवरण र 7 मिनेट भित्र बुझाने।

लामो यो प्रक्रिया छ, यो स्टार्च वा पीठो र पानी भंग गर्न आवश्यक छ। यो Pivoting, सोया सस (20 एमएल) र त्यसपछि नजिक थपेर मासु मिश्रण खन्याउन। 5-6 मिनेट पछि बन्द गर्नुहोस्। थाई मा मासु कुनै पनि garnish संग हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

थाई मूल मासु को नुस्खा

यो असाधारण व्यञ्जन लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• माछा सस - 3-5 चमचा;
• सोया सस - 3-5 चमचा;
• ब्राउन सुगर - 20 G;
• गोरुको मासु स्टेक - 500 ग्राम;
• प्याज - 350 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 50 एमएल;
• 3 टुक्रा मा खुर्सानी वा Serrano;
• लसुन, चोट वा दबाब - 4 स्लाइस;
• कटा ताजा अदुवा - 5 चमचा;
• ताजा तुलसी छोड्दा - '50

कसरी पकवान खाना पकाउनु

एक ठूलो कचौरा मा, आवश्यक माछा र सोया सस मिश्रण। को विशाल, गहिरो कचौरा मा मिश्रित गर्नुपर्छ सस - माछा र सोया, यो गर्न चीनी खन्याउन। अब दुई समान टुक्रा प्राप्त गर्न रूपमा यस्तो तरिकाले स्टेक कट। तिनीहरूले पालो मा 3 मिमी पनि सानो टुक्रा मा, बन्द गर्नुपर्छ। एक कचौरा मा मासु राख्न चटनी मा मिश्रण। नुनीन बनान (30 45 मिनेट) को लागि यो त्यहाँ छोड्नुहोस्।

अब हामी प्याज तयार गर्न आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, यो आधा छल्ले मा कटौती गरिएको छ। गहिरो कराइ तपाईं बलियो आगो, राख्न वनस्पति तेल को 2 चमचा मा गर्मी गर्न आवश्यक छ। अब यो marinated मासु फेंक र यो तलना समय छ। को मासु एक विशिष्ट pinkish उपस्थिति प्राप्त गर्दा 5 मिनेट, पछि, तपाईं पैन देखि मासु निकाल्न र एक कचौरा मा बदलाव गर्न आवश्यक छ।

कि पछि, भुट्नु गर्न बाँकी तेल खन्याउन 3 मिनेट लागि प्याज र तलना थप्नुहोस्। अब तपाईं थाईल्याण्ड को परम्परागत मसला (अदुवा, लसुन) थप्न मासु फिर्ता राख्नु र बाहिर 1 मिनेट भन्दा कम राख्नु आवश्यक छ। पकवान निश्चित उदार तुलसी संग छिडकना गर्नुपर्छ।

थाई मा चामल र मासु: नुस्खा फोटो

यो कल्पना गर्न कठिन छ थाई भोजन मासु तयार गर्दा चामल बिना विशेष गरी। निम्न नुस्खा पूर्व को क्लासिक व्यञ्जन बुझाउँछ।

खाना पकाउने लागि, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• मासु tenderloin को 700 G;
• , पहेंलो हरियो र रातो घंटी मरिच को 1 टुक्रा;
• 3 लसुन लौंग;
• सोया सस को 50 एमएल;
• मरिच, भगवा (5 G), डिल;
• 3 चामल प्याकेज।

मासु कसरी खाना पकाउनु

स्ट्रिप्स मा मासु कट, चोट लसुन र सोया सस marinade संग मिश्रण।

सुनको खैरो सम्म एक पैन मा भुट्नु, कटा जडीबुटी र मरिच संग छिडकना।

कसरी खाना पकाउन गर्न - चामल

एक - अन्य 2 बर्तन, एक धमाकेदार चामल प्याकेज 2 मा तयार। यो क्षमता मा, भूमि भगवा चावल सुनको रंग प्राप्त खन्याउन। पहिलो व्यञ्जन को बैग मध्ये डिल कटा खन्याउन। पहेंलो (केसर संग रंगे), सेतो र हरियो (डिल): त्यो चामल वजन को 3 अलग रंग हुनेछ।

सबै तपाईं एक प्लेट तहहरू मा बाहिर आंकडा आवश्यकता हो, र पक्ष मासु छन्। थाईल्याण्ड को Alluring क्लासिक पकवान तयार छ, र आफ्नो डेस्कटपमा सही छ!