छोला कसरी खाना पकाउनु? छोला कसरी खाना पकाउनु? multivarka मा छोला कसरी खाना पकाउनु

कसरी multivarka र एक ग्यास चुलो मा छोला खाना पकाउनु? यी मुद्दाहरू छ र हामी आजको लेख समर्पण। तर तपाईंले तिनीहरूलाई जवाफ थप विस्तार कुरा गर्न चाहन्छु अघि, कि उत्पादन हो र के पोषक यसलाई समावेश गर्दछ।

अवलोकन

छोला कसरी खाना पकाउनु? कुनै आश्चर्य यो प्रश्न Housewives चासो। आखिर, यस्तो उत्पादन, साथै साधारण मटर, लामो समय को लागि तयार। र यसको पकाउने पूर्ण हासिल गर्न, तपाईं नि: शुल्क समय एक ठूलो रकम खर्च गर्नुपर्छ। तर पछि यो।

जानिन्छ, छोला एक टर्की उत्पादन मध्य पूर्व मा ठूलो लोकप्रियता उठाउँछ छ। यो फाइबर, तरकारी प्रोटिन, असंतृप्त बोसो, lysine, भिटामिन बी 1, B6 र फोलिक एसिड मा धनी छ। कारण यस्तो घटक छोला गर्न गठन मांसपेशीमा बढावा हड्डी र छाला मा लाभकारी प्रभाव छ, कोलेस्ट्रल, क्यान्सर को खतरा lowers, कार्बोहाइड्रेट को अवशोषण slows, बोसो को जलिरहेको accelerates, antidepressant गुण छ, सुधार स्मृति चयापचय। उत्पादन मानव शरीर को लागि उपयोगी छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, हाम्रो देशमा, यो मान्छे को केवल एक सानो संख्या प्रयोग गर्दछ। यो सबैले थाह छ कि कति र कसरी छोला खाना पकाउनु तथ्यलाई गर्न आंशिक कारण छ। यो अवस्था उपाय गर्न, हामी मात्र विस्तार पकाउने प्रक्रिया वर्णन, तर पनि ठ्याक्कै तपाईं जो व्यञ्जन यो संघटक देखि गर्न सकिन्छ भन।

एक प्लेट मा छोला कसरी खाना पकाउनु?

तपाईं छोला खाजा के निर्णय गर्नुभएको छ भने, तपाईं आफ्नो पूर्व-उपचारका लागि समय को एक ठूलो रकम आवश्यक हुनेछ। आखिर, वास्तविक Boiling छोला सिफारिस अघि डुबो। तर, यो सबै रात पानी मा अत्यन्तै खराब छ मा छोड्नुहोस्। तर पहिलो कुरा पहिले।

एक उत्पादन भिजेको र पछि यो जोश, हामी आवश्यक:

• छोला - पूर्ण faceted ग्लास;
• उबला पानी - 1 लीटर;
• पानी सामान्यतया फिल्टर छ - 3 कप;
• ठूलो पकाउने नुन - स्वाद अन्तिम उत्पादन थप्न।

मटर तयारी

छोला खाना पकाउने अघि, एक colander राख्नु पर्छ, र त्यसपछि राम्ररी कडा हात बदलता, धोए। त्यसपछि, मटर एक ठूलो कचौरा मा राख्नु र कोठा तापमान मा साधारण खानेपानी को 3 कप संग भर्न आवश्यक छ। यो अवस्थामा, उत्पादन चार घण्टा भन्दा बढी लागि भिजेको हुँदैन। यो बेला गर्मी उपचार 2 वा 3 समयमा वृद्धि गर्न सक्छन्, तपाईं रातारात पानी मा छोला छोड्दा कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

उम्लिरहेको प्रक्रिया

छोला कसरी खाना पकाउनु? जब 4 घण्टे soaking छोला पहिलो घण्टा बारेमा लागि बिस्तारै तयार। यो समयमा, उत्पादन नरम हुनुपर्छ तर पूर्ण seethe छैन। तपाईं यो गडबड संघटक बाहिर प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने, त्यसपछि हुनुपर्छ 2.5-3 घण्टा स्टोभ मा राख्नुहोस्। सोही, छोला नुन गर्नुपर्छ मात्र गर्मी उपचार वा आगो बन्द अघि 20 मिनेट को पूरा गरेपछि।

कति र कसरी multivarka मा छोला खाना पकाउनु?

पकाउने chickpea तपाईं आधुनिक पकाउने यन्त्र प्रयोग गर्ने निर्णय भने, तपाईं धेरै समय आवश्यक हुनेछ। यो चल्ला लागि पनि राम्रो धोए र 4 घण्टा साधारण खानेपानी मा भिगो गर्नुपर्छ। अर्को, उत्पादन पूर्ण तरल पट्टी हुनुपर्छ र तुरुन्तै कचौरा Multivarki मा राखे। त्यसपछि Nute थप्न उम्लिरहेको पानी यो संघटक 3 वा 4 सेन्टिमिटर छ माथि थियो भनेर। त्यसैले छोला कसरी आधुनिक भान्सा ग्याजेटहरू मा soaking पछि खाना पकाउनु? यसो गर्न तपाईं निःशुल्क समय 1.5-2 घण्टा गर्न आवश्यक छ। यसलाई "Quenching" मोड वा "pilaf" राख्न सिफारिस गरिएको छ। multivarka मा पकाएको स्वाद र कोमलता छोला एक ग्यास चुलो मा गरिएको छ के कुनै फरक छ। यो जडान, तपाईंले प्रस्तुत विकल्प कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

भिगो उत्पादन के हो?

अब तपाईं कसरी multivarka मा र प्लेट मा छोला खाना पकाउनु थाहा छ। तर यो पानी मा उत्पादन पूर्व-भिजेको किन बारेमा नयाँ प्रश्न उठ्छ? तथ्यलाई नियमित सिमी वा मटर, तरल पदार्थ को ठूलो रकम अवशोषित गर्न सक्षम छोला, यो नरम बनाउन जस्तै, क्रमशः, गर्मी उपचार को लागि समय को न्यूनतम रकम आवश्यक छ, छ। त्यसपछि छोला soaking बिना पकाउन कसरी? के तपाईं अन्ततः प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ के पकवान निर्णय पछि, unambiguously यो प्रश्नको जवाफ गर्न सक्नुहुन्छ। छोला तपाईं सूप बनाउन आवश्यक छ भने, त्यसपछि लगभग दुई घण्टा कम गर्मी को माथि यसलाई पकाउन मनमोहक छ। तपाईं स्वादिष्ट र स्वस्थ porridge बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि सामाग्री को पकाउने पूरा गर्न कम्तिमा 3.5 घण्टा आवश्यक हुनेछ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पूर्व-soaking बिना छोला एक लामो समय को लागि तयार भएको छ। यस सन्दर्भमा, यो अझै पनि खानेपानी मा धान्न सिफारिस गरिएको छ। विशेष गरी यो तपाईं यसलाई उपयोगी पदार्थ र तत्व को अधिकतम सुरक्षित कसरी किनभने।

छोला के व्यञ्जन गर्न सकिन्छ?

सिक्न मटर कसरी खाना पकाउनु छोला, हामी एक सानो बिट उच्च कुरा। यस खण्डमा म यो उत्पादन प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ बारेमा कुरा गर्न चाहन्छु। यो आज त्यहाँ छोला संग व्यञ्जनहरु को एक अविश्वसनीय ठूलो संख्या हो कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसलाई पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम, सह भोजन र पनि सलाद बनाउँछ किनभने। थप विवरण केही व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

उपयोगी र पौष्टिक porridge

को porridge लागि छोला कसरी खाना पकाउनु? यो हामी तपाईंले पहिले नै यसो के छ। एक पटक पानी मा भिगो पूर्ण छोला seethe र उसलाई गर्न को लागि ताजा घिउ टुक्रा, "Puff" सुरु, त्यसपछि कस ढक्कन बन्द र न्यानो कम्बल मा र्याप, करिब आधा एक घण्टा यो राज्य खडा, राम्ररी मिश्रण। थप porridge छोला portionwise प्लेट मा वितरण र cutlet, goulash वा ससेज साथ सँगै सेवा गर्न आवश्यक छ। यो पकवान यो जडान, यो मात्र खाने को लागि प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ, धेरै हार्दिक र पौष्टिक बाहिर जान्छ।

स्वादिष्ट सूप खाना पकाउने

पहिलो पकवान तयार सुरु गर्नु अघि, पानी मा गर्नुपर्छ छोला पूर्व-भिजेको, र त्यसपछि माथि वर्णन रूपमा, एक घण्टा यसलाई जोश। मासु पकाएको हुन अर्को शोरबा (मासु, पोर्क, चिकन) र यो कटा आलु, गाजर र प्याज राखे। सबै तरकारी नरम भएपछि, उसिनेर छोला को आवश्यक रकम थप गर्न तपाईं चाहनुहुन्छ नै व्यञ्जन। यो संरचना सामाग्री एक फोडा ल्याइएको गर्नुपर्छ र त्यसपछि 4-7 मिनेट को लागि जोश र गर्मी देखि हटाउन। यो अमिलो क्रीम वा मेयोनेज संग विशेष गरी स्वादिष्ट सूप छ।

छोला संग स्वादिष्ट दोस्रो पकवान बनाउन

भाँडा लागि छोला आदर्श। तथापि, पहिले यो मनमोहक छोला छ र माथि नुस्खा अनुसार नुन पानी मा जोश भिजेको। अर्को, हामी, जवान बीफ लिन गाजर, प्याज र वनस्पति तेल संग एक हत्येदार बरतन मा मध्यम आकारको टुक्रा र स्थान यसलाई ढाल्नु आवश्यक छ। यो संरचना सामाग्री 50 मिनेट भित्र तयार गर्नुपर्छ। कि पछि तिनीहरूले स्वाद सुगन्धित मसला, नुन र टमाटर को पेस्ट, र Lay उसिनेर छोला गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले कवर र एक घण्टा को बारेमा चौथाई लागि simmer गर्न आवश्यक सबै सामाग्री मिश्रण। निष्कर्षमा मा, पकवान मा कटा chives थप्न र सेवा गर्नुपर्छ।

पकाउने छोला को रहस्य

• Chickpea अन्यथा यो कठिन बाहिर हुनेछ, बस प्लेट बन्द अघि नुन सिफारिस गरिएको।
• उत्पादन राम्रो, seethe देखाइएको छ soaking समयमा यो एउटा सानो सोडा पिन्च कैंटीन थप्न मनमोहक छ।
• अर्डर सजिलै, सबै विभाजित फिलिम हटाउन हात पीसने राम्रो, गरिबी पचा लिया जान्छ जो, यो आधा एक घण्टा उसिनेर गर्नुपर्छ हार्ड-उल्लेख घटक, हटाउने र त्यसपछि एक colander मा खारेज गर्दै फेरि पानी थप्न र खाना पकाउने जारी छ।
• मात्र कोठा तापमान पानी मा सिफारिस गरिएको छोला भिजेको।
• यो कच्चा उत्पादन अनुपचारित chives संग सिल ग्लास जार मा चाहना भण्डारण गर्नुहोस्।