खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
मासु संग काउली: स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु
कसरी काउली तयार मासु संग? व्यञ्जनहरु भाँडा को हालै धेरै लोकप्रिय बनेका छन्। आखिर, यो बन्दागोभी धेरै रसदार र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। साथै, समाप्त पकवान पनि छैन मात्र स्वास्थ्यकर, तर उपयोगी छ। कुनै पनि मासु संग गोभी दोस्रो पकवान रूपमा सिद्ध छ।
मासु संग काउली: व्यञ्जनहरु
यो एउटा बहुमुखी तरिका हो काउली तयार। आखिर, यस्तो व्यञ्जन बनाउनको लागि, तपाईं कुनै पनि मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आवश्यक उत्पादनहरु को अर्को सेट तयार:
- गोभी, काउली मात्र - सानो काँटाहरू।
- मासु - 250 300 गर्न ग्राम देखि।
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर ठूलो आकार - 2 पीसी।
- साग - 1 गुच्छा।
- लसुन - 3 लौंग।
- Allspice - 6 मटर गर्न।
- मरिच पाउडर - चिम्टी।
- पीठो - 1 ठूलो चम्चा।
- साढे कागति।
- तेल-आधारित जैतून - 3 Tbsp। चम्चा।
बन्दागोभी तयार
त्यसैले, कसरी खाना पकाउनु काउली मासु संग? भाँडा को व्यञ्जनहरु एकदम सरल छन्। सुरु लागि यो उत्पादन तयार गर्न सिफारिस गरिएको छ। पैन, पानी थप्न गर्नुपर्छ allspice र नुन को चमचा थप्नुहोस्। florets मा काउली खोल्ने र तरल उबलते डूबा गर्नुपर्छ। तपाईं 7 मिनेट लागि आवश्यक उत्पादन जोश। समाप्त बन्दागोभी एक colander मा झुकन र छोड्न हुँदैन।
थप तयारी
एक विस्तृत तल एउटा सानो पट गरम हुन, तेल र खन्याउन यो लसुन लौंग कटा। यसलाई नियमित हलचल गर्नुपर्छ। यो घिउ कारण लसुन को सुगन्ध अवशोषित हुनेछ। पैन स्ट्रिप्स मा कटौती मासु राख्नु पर्छ। यो सुनको खैरो सम्म तलना गर्नुपर्छ। एउटै क्षमता मा स्ट्रिप्स मा प्याज कटा र टमाटर थप्नु पर्छ। सबै कम गर्मी मा 20 मिनेट सिफारिस बुझाने।
परिणामस्वरूप ठूलो मा कटा साग र मसाले थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि कागति को रस मा पीठो पतला र पैन मा खन्याउन। ठूलो जोश र गर्मी देखि हटाउन सिफारिस गरिएको छ। पकाएको florets को तयार सस मा खन्याउन र बिस्तारै मिश्रण गर्नुपर्छ। त्यो मासु संग काउली तयार गर्नुपर्छ। भाँडा कुनै को व्यञ्जनहरु सिक्न सक्छौं। मुख्य कुरा - अनुक्रम पालन गर्न।
ओवन मा काउली
खाना पकाउन सजिलो काउली लागि ओवन मा मासु संग। यो पकवान को व्यञ्जनहरु अलि फरक हुन सक्छ, तर सिद्धान्त नै रहनेछ। तयार तपाईं आवश्यक:
- काउली - 1 टाउको।
- मेयोनेज वा खट्टा क्रीम - 4 Tbsp। चम्चा।
- वनस्पति तेल वा फारम घसेर र उत्पादनहरु बरस रही लागि मक्खन।
- पनीर, प्राथमिकताको durum - 70 ग्राम।
- जमीन लाल शिमला खुर्सानी।
- 600 ग्राम - कीमा मिश्रित।
- 1 अन्डा।
- प्याज - 1 पीसी।
- धूम्रपान बेकन - 50 ग्राम। यो घटक थप्न गर्नु पर्दैन।
- जमीन मरिच।
बन्दागोभी कसरी तयार
मासु संग यस्तो तयारी काउली सकिनँ कसरी? ओवन मा व्यञ्जनहरु पनि छुट्टी तालिकाको लागि उपयुक्त छ कि एक पकवान पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। सुरू गर्न बन्दागोभी तयार छ। यसलाई राम्ररी टाउको धुन, र त्यसपछि यो चिसो, हल्कासित नुनीन पानी भरिएको एउटा भाँडो राख्न सिफारिस गरिएको छ। काउली 15 सबै कीराहरू टाउको बाहिर प्राप्त गर्नुपर्छ मिनेट मा पोत छोड्न सिफारिस गरिएको छ।
त्यसपछि, यो बन्दागोभी पानी उम्लिरहेको एक कन्टेनर मा बदलाव र जोश गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो गर्मी कम र 7 मिनेट तरकारी पकाउन सिफारिस गरिएको। मुख्य कुरा बाहिर टाउको गर्न seethe छैन। हटाउन तयार, र त्यसपछि सुन्दर गोभी। यो टाउको हुनुपर्छ पछि ध्यान florets मा खोल्ने।
कीमा कसरी मुछ्नु गर्न
प्याज बोक्रा र सूक्ष्मता टुकडे करो। एउटै लसुन संग गरेको हुनुपर्छ। बेकन सानो आकार diced सिफारिस गरियो। पान आगो हालेर उनको वनस्पति तेल मा न्यानो। बेकन प्रकाश सुनको खैरो सम्म तलना गर्नुपर्छ। कि पछि, ट्यांक नुन र प्याज थप्न आवश्यक छ। पकाएको खाना सम्म भुट्नु हुनुपर्छ। पकाउने को अन्त मा एक सानो चीनी थप्न छ। परिणामस्वरूप ठूलो पोख्नुहोस् लसुन। 40 सेकेन्ड पछि, पैन गर्मी हटाइएको हुनुपर्छ।
परिणामस्वरूप मिश्रण शांत गर्नुपर्छ र त्यसपछि मासु, नुन, मरिच, लाल शिमला खुर्सानी र अन्डा संग मिश्रण। सबै राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ। तयार कीमा।
कसरी पकवान सिर्जना गर्न
चिल्लो को फारम सिफारिस र यो मासु एक बल मा राखे। त्यो कसैले हुनुपर्छ ध्यान काउली florets सम्मिलित, ताकि बन्दागोभी को एक पुरा टाउको जस्तै बाहिर केहि गरियो। शीर्ष पकवान सिफारिस गरिएको छ नुनीन चिल्लो गर्न खट्टा क्रीम वा मेयोनेज, त्यसपछि सुकेको लाल शिमला खुर्सानी छिडकना।
फारम एक preheated ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ। पाक्नु प्लेट 50 मिनेट को लागि एक तापमान 180 कम भन्दा ° C छैन मा आवश्यक छ। अन्तमा "टाउको" खडा grated पनीर संग छिडकना। यो कोमल सम्म 5 मिनेट को लागि हुनुपर्छ गर्नुहोस्। अन्यथा पनीर पिघलने।
त्यो मासु संग काउली तयार गर्नुपर्छ। फोटो रिसेपी सही र सुन्दर पकवान तयार गर्न अनुमति दिन्छ। को बन्दागोभी को अन्त्यमा ओवन देखि हटाइनु पर्छ र 15 मिनेट पछि यो तरल एकिकृत। पछि मात्र यो पकवान अंश मा कटौती र सेवा गर्न सकिन्छ।
Similar articles
Trending Now