लेदो चिकन: सरल र जटिल व्यञ्जनहरु

लेदो चिकन सधैं आलु, पास्ता वा अनाज धेरै स्वादिष्ट साथै छ। उनको बस सामाग्री र तयारी को विधि परिवर्तन गर्न पर्याप्त अंतर रहन्थ्यो गर्नुहोस्। यस लेखमा केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव गर्नेछ।

"हरेक दिन" लेदो चिकन बस र चाँडै गर्न सकिन्छ। एक Skillet मा, अन्तिम अवस्थामा प्याज संग चिकन को सानो टुक्रा तलना गर्न त गर्मी कम र टमाटर को पेस्ट, मरिच र चोट लसुन थप्न आवश्यक हुनेछ। एक सानो राख्नु, खन्याउन बाहिर चिकन शोरबा, निरन्तर जगाएर एक फोडा गर्न ल्याउन र पीठो पतला प्रविष्ट।

"तरकारी संग" चिकन लेदो लामो पकाउने आवश्यक, तर धनी स्वाद छ। चिकन को सानो टुक्रा रंग appetizing सम्म सूक्ष्मता कटा प्याज संग तला। यसलाई गाजर देखि एक पराल थप्नुहोस्। Simmer कोमल सम्म, र त्यसपछि नै तरिका कटा खुर्सानी मा। सबै राम्ररी मिश्रित, एक सानो टमाटर पेस्ट खन्याउन मरिच र एक सानो पीठो संग छिडकना। सबै एक फोडा गर्न आउँदा, को उम्लिरहेको शोरबा थप्न राम्रो मिश्रण र बन्द ढक्कन अन्तर्गत languish गर्न छोड्नुहोस्। पकवान धेरै बाक्लो स्थिरता हुनुपर्छ।

को आदर्श विकल्प लेदो खाना पकाउन कसरी मा निर्माण र एक सानो zakaramelizirovat सामाग्री गर्न चीनी वा मह एक चमचा संग शोरबा थप्न अघिल्लो नुस्खा: बच्चाहरु को लागि चिकन, निम्न हुनेछ।

चिकन सस "Tartar" मात्र खाना पकाउन छैन समय हुनेछ, तर पनि रक्सी खींचना सुनिश्चित गर्न। तपाईं स्तन फोडा गर्न आवश्यक हुनेछ, र प्याज धेरै सानो घन, एक Skillet मा अचार र खुर्सानी। फाइबर मा disassembled को चिकन को अन्त, थप्न। छुट्टै एक कचौरा मा मेयोनेज, खट्टे क्रीम, शोरबा र एक सानो चीनी र नुन मिश्रण। एक हत्येदार बरतन मा लाउने पोख्नुहोस् र बाक्लो अवस्थामा खाना पकाउन। यो पास्ता लागि पूर्ण छ कि धेरै स्वादिष्ट पकवान बाहिर जान्छ। चिसो सेवा गर्छन्।

मशरूम र कुखुरा संग सस धेरै चाँडै पकाएको, तर उच्च खाने गुणस्तर छ छ। एक Skillet मा चिकन टुक्रा तलना (तपाईं पनि एक ला कार्टे लाग्न सक्छ), त्यसपछि तिनीहरूलाई बाहिर निकाल्न। प्याज, पीठो एक चम्चा उहाँलाई मशरूम को एक प्लेट पठाउनुहोस्। सबै मरिच र नुन। पाँच मिनेट Sauté, एक सानो शोरबा र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। निरन्तर लेदो संग interfering, कम गर्मी मा Simmer। अन्त्यमा, यस चिकन थप्न हरियो प्याज र डिल संग छिडकना।

नुस्खा लेदो चिकन भिन्न हुन सक्छन्। उदाहरणका लागि, मासु offal सट्टा प्रयोग गर्न।

संग सस चिकन कलेजो निम्नानुसार तयार पारे। उत्पादन द्वारा-साफ हुनुपर्छ, तिनीहरूले बाहिर कटा प्याज संग पानी को एक सानो रकम राखे। सबै नुन, मरिच थप्न र क्रीम खन्याउन। एक तयार अवस्थामा लगभग ल्याउन, जबसम्म पकाएको दूध को एक मिश्रण र पीठो एउटा सानो रकममा खन्याउन दस मिनेट। सबै जोश, निरन्तर जगाएर।

हृदयले सस हार्दिक र उपयोगी बाहिर जान्छ। तपाईं प्याज र लसुन संग एक अर्ध-समाप्त उत्पादन बाहिर राख्न आवश्यक छ। तयार रही बेला गाजर coarsely अंगीठी र लेदो मा राखे। अन्त मा, तातो शोरबा जैतून र मरिच को स्लाइस थप्न।

सरल पर्याप्त पकवान चिकन ventricles संग सस छ। यो रहस्य को अर्ध-समाप्त उत्पादन ताजा र हरियो फिलिमहरु बिना थियो भन्ने छ। यसलाई सफा, दुई आधा यसलाई काटे। भुट्नु तेल मा कटा प्याज, त्यसपछि stomachs राख्नु र सबै तरल को अन्त सम्म वाफ बन्नु यस्तो अवस्था सम्म simmer। को शोरबा पोख्नुहोस् र कुनै कम दुई घण्टा लागि कम गर्मी मा खाना पकाउन। त्यसपछि एक सानो तरल, टमाटर को पेस्ट, केही पात lavrushki मटर र खुर्सानी थप्नुहोस्। उपलब्धता गर्न ल्याउन र कुनै पनि garnish गर्न खुवाउनुभयो। मासु धेरै कोमल बाहिर जान्छ।

खानपान!