विभिन्न तरिकामा नुनीन खीरे कसरी अचार गर्न

Crunchy तरकारी, ताजा, तर solenenkie - सिर्फ एक अचम्मको appetizer। यी घर नुनीन ककडी आवश्यक लगभग हरेक घर गर्मी देखा। लगभग कुनै पनि पकवान संग मिश्रण तिनीहरूले तिनीहरू पनि छुट्टी तालिका मा देख्न सकिन्छ। हरितगृह खीरे पनि एकदम स्वादिष्ट प्राप्त salting गर्दा जो जाडो, कुनै पनि भण्डारमा किनेको गर्न सकिन्छ, तर ताजा, बगैचा बाट सीधा plucked र त्यसपछि पकाएको, यो सबै एउटै मेल गर्न गाह्रो छ।

कसरी अचार गर्न नुनीन खीरे शास्त्रीय तरिका

तपाईं तरकारी, जडीबुटी, लसुन, नुन र पानी आवश्यक हुनेछ। सफलता को पहिलो सर्त - लागि चयन गर्ने अधिकार नुनीन बनान खीरे। तिनीहरूले लगभग आकार, pimples को र गाढा हरियो रंग मा बराबर हुनुपर्छ। यो सूर्य बेड सुक्खामा समय थियो पहिले, बिहान तिनीहरूलाई जम्मा गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। धुन वा घण्टा एक जोडी को लागि चिसो पानी मा तरकारी भिजेको। घर मा नुनीन खीरे तयार गर्न, तपाईं एक गिलास वा लिनुपर्छ तामचीनी कचौरा। को तामचीनी अन्यथा तरकारी oxidize गर्न सक्नुहुन्छ, छैन क्षतिग्रस्त गर्नुपर्छ। मुख्य कुरा हो - के छैन नुन ओक्साइड रूपमा एल्यूमीनियम कचौरा मा सजिलै उत्पादनहरूमा भाँडा बाहिर गिरावट। त्यसैले, चयन गरिएको कन्टेनर कटा लसुन, allspice, ताजा जडीबुटी को तल मा राखे। तपाईं एक विशेष खस्ता र सुगन्धित गर्न चेरी पात, ओक वा सहिजन, ककडी थप्न सक्नुहुन्छ।

यो तरकारी तयार गर्ने सार्न समय। पकवान छिटो पकाएको छ त - ध्यान सुझाव ट्रिम। तपाईं समय र धैर्य छ भने, तपाईं पनि प्रत्येक सुई पियर्स गर्न सक्नुहुन्छ। कस छैन चिमोटे गर्छन्, र नुनीन तयार, एक कन्टेनर मा पैक। यसलाई (2 Tbsp। प्रति पानी लीटर नुन को एल) जोश। यो एक सानो तल ठंडा रूपमा बित्तिकै खीरे को यो मिश्रण पोख्नुहोस्। अब तपाईं नुनीन खीरे कसरी अचार थाहा, यो हो। यो दिन प्रतीक्षा गर्न रहन्छ - र तपाईंले परिणाम आनन्द उठाउन सक्छौं। खस्ता र दिलकश नाश्ता तयार छ।

नुनीन खीरे कति चाँडो अचार

के तपाईं चाहँदैनन् एक दिन प्रतीक्षा भने, समाधान छ। पातलो छाला, सानो, फिट र ग्रीनहाउस एक ककडी लिनुहोस्। प्लास्टिक कन्टेनर वा यो अचम्मको खुशबूदार र स्वादिष्ट खाजा को तयारी को लागि एक ढक्कन संग एक गिलास जार लिनुहोस्। पकवान स्थान कटा ताजा जडीबुटी, केही कटा लसुन लौंग, peppercorns को तल। यसका साथ ककडी स्लाइस वा चौथाई (आधारमा आफ्नो आकार मा) र एक कचौरा स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। उदार नुन र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। कडा खाली रस मा जार वा कन्टेनर गर्न मिलाउ र समान रूप नुन मा भिगो। पाँच मिनेट पछि, नुनीन जडीबुटी, तरकारी र नुन को रस देखि उत्पादन। एक घण्टा कोठा तापमान मा प्लेट छोड्न, या केवल लगभग 20 मिनेट मिलाउ। यो त केवल अतिरिक्त नुन को हटाउनु गर्न, खीरे कुल्ला रहनेछ। पकवान तपाईं तालिका मा सेवा गर्न सक्छन्, तयार छ।

अब तपाईंले चाँडै सकेसम्म नुनीन खीरे कसरी अचार, र यो पकवान पनि आश्चर्य अतिथि चकित गर्न सक्षम हुनेछ थाहा छ। निस्सन्देह, क्लासिक नुस्खा पुस्तामा लागि परीक्षण, र आदर, तर पनि निराशाजनक स्वाद राम्रो परिणाम उपज र एक तीव्र विधि योग्य हुनुहुन्छ।