वोदका सोडा सफाई। घरमा Moonshine नुस्खा

Moonshine छैन गुणस्तरमा रम रूपमा, कुनै पनि अन्य रक्सी गर्न कमसल यस्तो छ जो एक परम्परागत रूसी पेय, हुन मानिन्छ। वोदका र रम को तयारी को प्रविधि विचार, शायद जो देखि ती सृष्टि गर्दै कच्चा माल बाहेक, कुनै पनि मतभेद पाउन। आज, उपभोक्ता पसलहरूमा शंकास्पद मूल र GOST को आवश्यकताहरु को उल्लंघन को तयारी छ चालीस प्रतिशत जो वोदका को एक विस्तृत प्रस्ताव। त्यसैले घरमा moonshine को उत्पादन मा समय र ऊर्जा खर्च गर्न राम्रो छ। यो बजेट बचत र स्वास्थ्य कायम राख्न सक्छौं। आज हामी कसरी, यो एक उच्च-गुणस्तर, शुद्ध रक्सी सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्छ, आफ्नो उपचार विधिहरू रूपमा साथै सिर्जना गर्न एक घर उमालेर बनाउनु नुस्खा परीक्षण छ देखो।

चयन र माल को तयारी

घरमा moonshine को उत्पादन को लागि कच्चा माल चयन गर्दा यसको पहुँच ध्यान गर्नु पर्छ। अक्सर यो एक कच्चा माल चीनी रूपमा कार्य गर्दछ, तर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ स्टार्च, अनाज, चीनी चुकंदर र अरूलाई। उदाहरणका लागि, घर-रक्सी खींचना स्टार्च देखि पीसा भने, यसको उत्पादन प्रति प्रयोग कच्चा माल को किलो आधा लिटर हुनेछ। चिनी वोदका उत्पादन को मामला मा एक लीटर र दस ग्राम हुनेछ। कच्चा माल को चयन अन्तिम उत्पादन गुणस्तर निर्धारण गर्छ।

को किण्वन प्रक्रिया

मात्रा र अन्तिम उत्पादन को गुणवत्ता पनि कसरी किण्वन निर्भर छन्। यस को लागि यो इष्टतम तापमान कायम गर्न आवश्यक छ, यो अठार र बीस चार डिग्री सेल्सियस बीच हुनुपर्छ। यसरी यो चीनी को एक अपर्याप्त राशि किण्वन प्रक्रिया धेरै ढिलो हुनेछ भन्ने तथ्यलाई हुनेछ देखि कडाई, सामाग्री को अनुपात पालन गर्न आवश्यक छ। 0.1: यो त्यसैले 1 को एक अनुपात मा चीनी, खमीर र पानी लागू गर्न सिफारिस गरिएको छ 3। यो अनुपात feedstock को धेरै प्रकार को लागि प्रयोग गरिन्छ। तब कसरी यो बाट यो एक घर-रक्सी खींचना तयार गर्न सम्भव थियो, मकै र आलु बाट घर-पीसा बियर तयार केही उदाहरण। व्यञ्जनहरु सबै एक पेय संकोच गर्नुपर्छ ताकि जाँच।

मकै देखि बनाउँने Braga

सामाग्री: अन्नको 1 किलो, चीनी को 200 ग्राम, खमीर 50 ग्राम, MALT 100 G।

तयारी

अन्न, धोए tolkushkoy, पानी संग पतला (तीन एक एक अनुपात मा) को प्रयोग गरेर पाउंछन्, त्यसपछि समय समयमा फोम हटाउने र मिलान देखिने, चीनी, खमीर र MALT, कवर र 15 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राखिएको थपियो।

Braga आलु

सामाग्री: आलु को 8 किलोग्राम, पानी को 10 लिटर, MALT को 200 ग्राम, चिनी को 300 ग्राम, खमीर को 150 ग्राम।

तयारी

यदि यो आलु Mash देखि बनेको छ घर उमालेर बनाउनु, धेरै राम्रो गुणवत्ता प्राप्त। तर, यो मामला मा यो आवश्यक डबल आसवन र शुद्धीकरण पूरा गर्न छ। त्यसैले, सबै सामाग्री मिश्रण गर्न Mash को तयारी को लागि, कन्टेनर न्यानो ठाउँमा दुई हप्ता, कहिले काँही सामग्रीहरू जगाएर र परिणामस्वरूप फोम हटाउने राखे।

हामी कि किण्वन मात्र उत्पादन इथेनल समयमा मनमा हुनुपर्दछ, तर पनि यसको ओक्सीकरण ओक्सीकरण उत्पादनहरूमा उत्पन्न उमालेर बनाउनु पछि गिर गर्न देखा, ठाउँ लिन्छ। यो acetaldehyde, इथेनल, एसेटिकएसिड, मिथेन र यति मा जस्तै छ। किनभने यो adversely स्वास्थ्य असर गर्न सक्छ रक्सी यी घटक उपस्थिति खराब छ। तसर्थ, सिफारिस सफाई उमालेर बनाउनु सोडा वा अन्य उत्पादनहरु। यो कसरी गर्न, हामी मा पछि हेर्न हुनेछ।

आसवन

विस्थापन गर्ने वाष्प को पछि संक्षेपण संग उम्लिरहेको गर्न प्रक्रिया तरल पदार्थ ताप हुन मानिन्छ। प्राथमिक आसवन fusel तेल र अन्य प्रदूषक हटाउन सक्नुहुन्छ। यसरी, वोदका को कुल उपज को पहिलो आठ प्रतिशत पोखे - को रक्सी शरीर को लागि एक खतरा रूपमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छैन। खाना उद्देश्यका लागि प्रयोग भएको थियो जो मुख्य अंश, को मात्रा को 85%। पछिल्लो अंश समावेश , fusel तेल यो सामान्यतया एउटै सिद्धान्त निम्न, फेरि distilled छ। तसर्थ, हानिकारक पदार्थ को सबै भन्दा मुक्त पहिलो आसवन उमालेर बनाउनु फलस्वरूप। दोस्रो पहिलो जस्तै तरिकामा ठाउँ लिन्छ। तर क्रम उच्च गुणस्तरीय मदिरा प्राप्त गर्न मा, आसवन शुद्धीकरण प्रविधी पूरक गर्न आवश्यक छ। आज हामी सफा वोदका सोडा कसरी उत्पादन गर्न देखो।

moonshine को सफाई पूरा

को रक्सी खींचना सफाई अघि पतला हुनुपर्छ distilled पानी रक्सी को उच्च प्रतिशत, अधिक यो विभिन्न अशुद्धताओं कायम रहन्छ देखि 40 वा 45 डिग्री। यो नै समय मा एक उच्च गुणस्तरीय पानी प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यसको रकम रक्सीको बल निर्भर हुनेछ। सामान्यतया पानी वोदका को 500 ग्राम को 1 लीटर लगियो। को रक्सी खींचना सोडा सफाई fusel तेल देखि रक्सी हटाउन मद्दत गर्छ। यो प्रति रक्सीको 1 लीटर 8 ग्राम को दर मा लिइएको छ। मध्यवर्ती चरण को शुद्धीकरण सोडा उमालेर बनाउनु सफाई दोस्रो आसवन अघि बाहिर गर्न छ। यदि यो दोस्रो आसवन पछि गरेको छ, यो शरीर लागि हानिकारक छ सोडा एक ड्यास, एक पेय प्राप्त गर्न सम्भव छ। यस पेय रक्सी को स्वाद, गंध, र स्पष्टता धेरै खराब हुन। कसरी सफाई moonshine बेकिंग सोडा विचार गर्नुहोस्। सम्पूर्ण प्रक्रिया hereinafter वर्णन गरे।

को रक्सी खींचना सोडा सफाई

पाक सोडा द्रुत एसेटिकएसिड neutralize गर्न सक्नुहुन्छ। यो बनाउँने 1 ग्राम (1/3 चम्मच) प्रति रक्सीको 1 लीटर पहिलो आसवन दर पछि थपिएको छ। मिश्रण राम्रो भड्काए र पेय को पहिलो र अन्तिम 150 ग्राम घनघोर द्वारा फेरि खोसिएर नाङ्गै थियो। दोस्रो आसवन 70 डिग्री गर्न रक्सी बल प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। तारा एक जबकि लागि फ्रीजर मा राख्नु छ, त्यसपछि बोतल को पर्खालहरु गर्न primorzlo के फालिएको, को रक्सी खींचना हालिएको छ। वोदका 40 डिग्री गर्न distilled पानी संग पतला।

सफाई moonshine पोटासियम Permanganate र लुगा धुने सोडा

शुद्धीकरण उमालेर बनाउनु सोडा र पोटासियम Permanganate उच्च गुणस्तरीय मादक पेय गंध र अशुद्धताओं प्राप्त गर्न योगदान पुग्छ। वोदका हरेक लीटर लुगा धुने सोडा, आधा घण्टा मा भड्काए र सेट, साथै पछि 10 ग्राम लिन लागि पोटासियम Permanganate समाधान को प्रति पानी 50 ग्राम र रक्सीको 1 लीटर 2 ग्राम को दरमा। आधा एक घण्टा पछि फेरि उही अनुपात मा सोडा थपियो र 12 घण्टा बाँकी। समय तरल decanted र खोसिएर नाङ्गै, distilled पानी संग पतला।

वोदका को शुद्धीकरण लागि फिल्टर

दोस्रो आसवन पछि उमालेर बनाउनु फिल्टर र बोतल। निम्नानुसार सजिलो फिल्टर तयार छ: एक ठूलो सोली मा gauze वा कपडा तीन तहहरू राख्नु, र त्यसपछि शीर्ष सफा calcined बालुवा छर्कियो मा कपास ठाँउ, र त्यसपछि फेरि gauze राखे। बालुवा तह दुई सेन्टिमिटर हुनेछ भने, निस्पंदन प्रति घण्टा वोदका को आधा-लीटर मा हुनेछ। यस्तो फिल्टर पानी purified जो वोदका को शुद्धीकरण लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं कुनै पनि विशेष पसलमा तिनीहरूलाई खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले उमालेर बनाउनु ट्यांक विधानसभा एक आसवन उपकरण मा राखिएको छन्।

हानि सफाई सोडा वोदका

धेरै मानिसहरू रक्सी खींचना सोडा सफाई मानव शरीर हानि गर्न सक्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तर यो (दोस्रो आसवन पछि सफाई गर्दा) को पाउडर संग रक्सी प्रयोग गर्दा सिधै मामला मात्र हो। यो उत्पादन रक्सी मा रहन सक्छ गर्न, त्यहाँ दोस्रो आसवन छ। साथै, बेकिंग सोडा र पोटासियम Permanganate प्रयोग गर्दा सुनिश्चित गर्न सक्ने पेय विदेशी odors र fusel तेल मुक्त हुनेछ।

सफाई moonshine तेल

यो विधि पनि moonshine मा fusel तेल हटाउन मदत गर्छ। कुनै गंध छ जो यस उद्देश्य, उपयुक्त, परिष्कृत वनस्पति तेल, को लागि। तसर्थ, रक्सी सानो विश्रामहरू बनाउने, वनस्पति तेल (वोदका को लीटर 20 G प्रति 1), तीन मिनेट तीन पटक राम्रो हल्लाइन्छ थप्न, 30 डिग्री गर्न पतला छ। शुद्धीकरण उमालेर बनाउनु turbid तेल पेय रंग प्राप्त गर्न योगदान पुग्छ। यसलाई सम्म दुई तहहरू गठन छैनन् (तेल अप पप) माथि बाँकी छ। यसको बारेमा 12 घन्टा लाग्छ। त्यसपछि तरल फिल्टर मार्फत अर्को कन्टेनर मा हालिएको छ (यो कसरी गर्न, हामी माथि जांच), र फेरि distilled।

यसरी, वोदका सोडा वा तेल को शुद्धीकरण सम्भव शुद्ध रक्सी, स्वास्थ्य को लागि हानिकारक छन् कि कुनै पनि एक्स्ट्रानिअस odors र additives को devoid प्राप्त बनाउँछ। अन्तमा, घर मा केही घर मदिरा व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

Moonshine गहुँ

सामाग्री: चीनी को 6 किलो, गहुँ, पानी को 5 किलो।

तयारी

घर मा यस नुस्खा उमालेर बनाउनु लगभग सबैलाई ज्ञात छ। पहिलो जौ धुने, एक कन्टेनर मा खन्याउन र पानी खन्याउनु, चीनी, कवर को 2 किलो थप्न र एक गाढा ठाउँमा एक हप्ता मा राखे। त्यसपछि, चीनी बाँकी र पानी 15 लिटर थप्न फेरि कवर र 4 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नु। Braga त्यसपछि सफाई आवश्यक छ के वोदका सोडा, दोस्रो र तेस्रो बारे भूल छैन, पहिलो पटक distilled। र यो कसरी गर्न हामी पहिले नै थाहा छ।

चिनी र खमीर को बनाउँने

सामाग्री: चीनी को 1 किलो खमीर को 100 ग्राम र पानी 4 लिटर लिन।

तयारी

moonshine, उत्पादन घर, यो नुस्खा धेरै सरल र एकदम लोकप्रिय छ। यसरी, चीनी उपयुक्त कन्टेनर मा, हालिएको छ चिसो पानी खन्याउन र यो घुल सम्म भड्काए। त्यसपछि खमीर मुछ्नु र तरल थप्न। फारम गर्न फोम गर्न वनस्पति तेल को केही ग्राम मा Mash को सतह को शीर्षमा हालिएको छ। Braga न्यानो ठाउँमा दुई हप्ता मा राखे, र त्यसपछि distilled, फेरि distilled purified, फिल्टर र बोतल।