उबला चीनी: फोटो संग नुस्खा

हामी धेरै चिनी चिया संग चीनी को एक बिट खान मनपर्छ। यो फिट छैन लागि एक साधारण परिष्कृत र उबला चीनी नुस्खा एकदम सरल छ। यो पकवान पनि यहाँ कुनै कठिनाई छ, आफ्नो बच्चा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र तपाईं घर जाम चीनी किसमिस, सुकेको खुबानी, एक नुस्खा थप्न यदि सुन्तला बोक्रा वा कोका, तपाईं उत्कृष्ट स्वाद आफ्नो डेस्क मा एक महान मिठास प्राप्त हुनेछ।

पकाउने विशेषताहरु

मत्ती, मह, धेरै महत्वपूर्ण कडाई गर्ने नुस्खा पालन गर्न - पकवान उहाँले हुन मानिन्छ थियो तरिका तपाईं मा बाहिर गरियो। अन्यथा, तपाईं पनि धेरै स्वादिष्ट छ उसिनेर चीनी, को सट्टा स्पष्ट क्यान्डी प्राप्त हुन सक्छ, तर यो एक पूर्ण बिभिन्न उत्पादनको। चिनी उसिनेर छ कि सम्झना, तपाईं ध्यान दिएर संग गरिहाले छन्, जो को नुस्खा, स्फटिक र अपारदर्शी हुनुपर्छ।

दूध वा क्रीम?

धेरै Housewives दूध मा एक उसिनेर चीनी बनाउन रुचाउँछु। यसको तयारी लागि नुस्खा पानी मा जस्तै हो। दूध उत्पादन बढि नाजुक स्वाद दिन्छ।

तपाईं पानी मा चीनी पकाउन भने, त्यसपछि पकवान दुबला भनिन्छ। चिनी र दूध - उच्च-क्यालोरी र नाजुक उत्पादन हो। को क्रीम मा उसिनेर चीनी रूपमा पकाउने विकल्प पनि छ। यस नुस्खा दूध वा दुबला समान छ। तर खट्टा क्रीम आफ्नो मिठाई गर्न पनि अधिक रोचक टोन दिन्छ। साथै, खट्टा क्रीम को बोसो सामग्री आधारमा एक पकवान बाहिर दूध भन्दा पनि अधिक पौष्टिक हुनेछ।

प्राप्त पकाउने

घरमा उसिनेर चीनी को नुस्खा एकदम सरल छ। त्यसैले, हामीले निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक:

• चीनी को 1 किलो;
• दूध आधा कप;
• 1 सुन्तला को बोक्रा।

सबै छ। कि दूध सम्झना वैकल्पिक पानी, बोसो क्रीम वा क्रीम (एउटै रकम) द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।

मेरो राम्रो सुन्तला, यो हटाउन र बोक्रा हटाउन। यो तीतो स्वाद राख्न प्रयास गर्नुहोस्। यो विदेशी फल केही प्रजातिहरू तीतो स्वाद, हामी बिल्कुल आवश्यक नगर्ने र पनि स्वाद बिगार्छ गर्न सक्नुहुन्छ छ।

सूक्ष्मता छील काट्नु। इच्छित भने, तपाईंले एक भद्दा grater मा सुन्तला RUB गर्न सक्नुहुन्छ। वा अर्को विकल्प - nastrigaem बोक्रा भान्सा कैंची।

त्यसैले, तैयार उत्पादनहरु को तयारी को लागि।

कसरी खाना पकाउनु

हामी उसिनेर चीनी र दूध पकाउन गर्न थाल्छन्। के तपाईं सबै सही गरिरहनुभएको निश्चित मदत फोटो संग नुस्खा।

मध्यम गर्मी न्यानो अप कराइ सुरु गर्न। जब यसलाई warms, आधा दूध खन्याउन र चीनी खन्याउन। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले घिउ को चमचा को एक जोडी एक पकवान थप्न सक्नुहुन्छ।

मिश्रण इससंग simmer गर्न उम्लिरहेको गर्न। लगातार यो हलचल बाल्न र समान रूप जोश छैन नबिर्सिनुहोला। तरल बिस्तारै वाफ बन्नु हुनेछ र आफ्नो चीनी छाडा संरचना प्राप्त गर्न सुरु हुन्छ। यो आगो मा पकवान ज्यादा छैन धेरै महत्वपूर्ण छ, त्यसैले यसलाई ढल्छ र चकलेट परिणत गर्न सुरु गर्दैन।

तपाईं चीनी खैरो गर्न सुरु देख्न भएपछि, बाँकी दूध (वा क्रीम), र एक सानो जोश खन्याउन। र केवल धेरै अन्त मा तपाईं सुन्तला peels थप्न आवश्यक छ।

कसरी शांत

उबला दूध मा चीनी, जो माथि देखाइएको छ को नुस्खा, यो मात्र राम्ररी तयार महत्त्वपूर्ण कुरा, तर कुनै कम सुन्दर ठीक छ।

तपाईं गहिरो प्लेट वा कचौरा तयार गर्न आवश्यक छ। चिल्लो पर्खाल cookware वनस्पति तेल। यो क्षमता राख्नु तातो उत्पादन पकाएको।

छेउमा गर्न कन्टेनर छोडेर पूर्ण ठंडा लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। यो आवश्यक छैन समय फ्रिज मा पकवान राख्नु सुरक्षित छ। यो कोठा तापमान मा, बिस्तारै हुन्छ गरौं।

चीनी पूर्ण cooled छ जब, यो प्लेट उल्टाउनुहोस् बिस्तारै यसलाई ट्याप गर्नुहोस्, र सजिलो टुक्रा बाहिर गिर। अब तपाईं टुक्रा मा चीनी तोड्न सक्छन् - यो प्रयोगको लागि तयार छ।

अर्को विकल्प - बस पकवान को तल मा राख्नु waxed कागज, पनि oiled गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, पनि सजिलो हुनेछ ट्यांक देखि cooled चीनी प्राप्त गर्न।

स्वाद थप्न के

अनिच्छुक उसिनेर चीनी, दुख को लागि एक सरल नुस्खा - केही Housewives संदेह shrug छन्। खैर, जो एक थप जटिल व्यञ्जन मन गर्नेहरूका लागि त्यहाँ विकल्पहरू प्रशस्त छन्।

निम्न सामाग्री थप गर्न सक्छ:

• पागल;
• बीउ;
• सुकेको खुबानी ;
• किसमिस;
• कोका।

यी घटक सबै पकाउने को अन्त मा प्रविष्टि हुनु पर्दछ। नबिर्सनुहोस् को किसमिस यो swelled भनेर आधा एक घण्टा उम्लिरहेको पानी सोख।

तर कोका रूपमा, त्यसपछि यसलाई पकाउने को सुरु मा थप गर्नुपर्छ। यसलाई आफ्नो पकवान एक सुन्दर चकलेट रंग र एक अविस्मरणीय स्वाद दिन हुनेछ। चीनी को एक किलोग्राम, तपाईं कोको पाउडर को 2-3 कुनै अधिक चमचा आवश्यक हुनेछ।

पागल यसलाई राम्ररी ढाल्नु मनमोहक छ, तर तपाईं भने ठूलो टुक्रा जस्तै, त्यसपछि यसलाई तपाईँको लिङ्कमा छोड्नुहोस्।

केही nuances

यो पकवान को तयारी मा उत्पादन बिगार्छ छैन रूपमा त, nuances केही विचार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले:

1. चीनी समान रूप राम्रो गरम छ त पान, छोटो, तर व्यापक लिन्छन्।
2. आफ्नो समय लाग्न र एक ठूलो आगो समावेश छैन।
3. पकवान तयार छ कि छैन भनेर जाँच गर्न, एक प्लेट मा तातो पर्याप्त चिनी को एक थोपा राख्नु। यो तल cooled र ठोस भएको छ जब - पकवान तयार छ।
4. घिउ आफ्नो मिठाई थप नाजुक स्वाद गर्नेछ। साथै, यो उत्पादन क्रिस्टल संरचना राख्न मद्दत गर्नेछ।
5. उबला चीनी, एक पटक यो cooled छ, तपाईं मनपरी तोड्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले घन मा कटौती गर्न सक्छन्। तपाईं चिसो हुनेछ अन्तिम उत्पादनको लागि प्रतीक्षा छैन। एक पटक तपाईं जलाए रही जोखिम बिना, हात मा लिन सक्षम छन्, काटन सुरु गर्नुहोस्। यो गर्न, दाँतेदार संग चक्कु लिन निर्णय के आकार तपाईं चीनी को टुक्रा हेर्न चाहनुहुन्छ, र कटौती गर्न थाल्छन्।

बालक जस्तो खेल

उबला चीनी नुस्खा धेरै सरल छ, खुसी बच्चाहरु खाना पकाउनु प्रेम। र यसको प्रयोग गर्नुपर्छ। आखिर, यो राम्रो आफ्नो बच्चा "महत्त्वपूर्ण" कार्य सौंपन त्यसपछि सँगै उसलाई हामी पायो के प्रयास हो, र।

साथै, उहाँले उसिनेर चीनी खाना पकाउन, र त आफ्नो मित्रहरुलाई व्यवहार आफ्नो बच्चा धेरै गर्व हुनेछ।

खैर, यो पकवान ताजा फल संग सजाया गर्न सकिन्छ। तपाईं राम्ररी स्याउ वा नाशपाती, विभिन्न जामुन धुन आवश्यक यसो गर्न। ठूलो फल सानो टुक्रा मा कटौती। को उसिनेर चीनी सुन्दर छ जब, तर अझै पनि उसलाई फल र जामुन धक्का पर्याप्त नरम, दोस्रो सतहमा रहेका बेला एक आधा, एक मिठाई होमियो थियो भनेर हुन। यो धेरै सुन्दर र मौलिक र स्वादिष्ट छ। माइनस एक - ताजा उसिनेर चीनी को साथै दीर्घकालीन भण्डारण लागि उपयुक्त छैन संग, यो एक वा दुई दिन भित्र खाएको हुनुपर्छ।