खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
एक फ्राइकिङ प्यानमा एमेलेट तयार गर्ने? सॉसेज र यसको विविधता संग पकाउनुहोस्
प्राय: मानिसहरूले फ्राइकिङ प्यानमा एमेलेट पकाउँछ । सॉसेज संग पकाउनुहोस् - सबै भन्दा लोकप्रिय, पाक खाना पकाउने। यद्यपि, तयारीको लागि धेरै रोचक विकल्पहरू छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं केहि मा विचार गर्न सक्नुहुन्छ।
फ्रेग्रेन्ट लिफाफे
ओमेलेट एक फ्रान्सेली डिश हो। प्रारम्भिक रूपमा, नुस्खाको अनुसार, अण्डाहरू बाहेक कुनै पनि यसमा हुँदैन। समयको साथ, खाना पकाउने प्रविधिले अलिकति परिवर्तन गरेको छ। थप घटकहरूमा पानी, दूध, आटा र यहाँसम्म मासु उत्पादनहरू देखा पर्दछ। यसको अतिरिक्त, फ्रान्समा अनुकूलित उत्पादन गरिएको उत्पादनलाई ट्यूबको रूपमा घुमाउन वा यसलाई आधामा गुणा गर्न थाल्छ। अहिलेसम्म, पकाउने, नियमको रूपमा, एक फ्राइकिङ प्यानमा ओमेलेट तयार पार्नुहोस्। साउसेजसँग नुस्खा सरल छ, तर यदि तपाईं थप रोचक चाहनुहुन्छ भने, तपाईं भान्सालाई मूल सटमा थप्न सक्नुहुनेछ। त्यसैले यो देशको राष्ट्रिय व्यञ्जनको साथ कहाँ हुनेछ जुन यो सिर्जना गरिएको थियो।
कुनै गृहिणीले घरमा फ्राइङ प्यानमा यस्तो एमेलेट पकाउन सक्षम हुनेछ। सॉसेजसँग पकाउनुहोस् निम्न उत्पादनहरू आवश्यक छ:
- 3 अण्डा,
- एक चम्मच पानी र खट्टा क्रीम,
- 50 ग्राम उबलिएको सॉसेज (वा हैम)
- नमक,
- दाँत वाला फ्रान्सेली सरस र सब्जी तेल को दुई चम्मच।
पकवानको तयारीको तरिका सरल छ:
- पहिला तपाईंलाई सॉसेज - स्ट्रा, क्यूब्स या सम्पूर्ण ढोका देखि सिर्फ गोल टुकडे कटौती को आवश्यकता हो।
- अण्डाले पानीसँग बिर्सेको थियो।
- तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र आगोमा राम्रोसँग निलो पार्नुहोस्।
- यसमा कचौरा अण्डाको मासु खानुहोस्, सानो ज्वाला बनाउनुहोस् र ढक्कन संग बर्तन लुकाउनुहोस्।
- जस्तै कि मिश्रण थोपा थोपा हुन्छ, यसलाई खट्टा क्रीम र सरसफाइको साथ पुछिदिन्छ।
- एकै ओर, साउज सफा गर्नुहोस्, र त्यसपछि दोस्रो भागमा राख्नुहोस्।
2-3 मिनेट पछि, एक प्यानमा स्वादिष्ट एमेलेट तयार हुनेछ। सॉसेजसँग पकाउनुहोस् - यो प्रसिद्ध खानाको क्लासिक संस्करणको सबैभन्दा सफल व्याख्या हो।
सरलीकृत संस्करण
रोजगारीको जीवनमा, मानिसहरू शायद नै कुनै पनि मानक पालन गर्दैनन्। सबैजना साउसेजसँग एमेलेट तयार गर्न आफ्नै तरिकामा प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। नुस्खा (यो डिश प्यानमा फ्र्रिङमा प्रायः तयार गरिएको छ, तर अनुमति दिइएको छ र प्रयोगात्मक) फरक हुन सक्छ। आउनुहोस् अझै पनि यस्ता प्रकारका विचारहरू विचार गर्नुहोस्। हामीलाई निम्न उत्पादनको आवश्यकता पर्दछ।
- 3 अण्डा,
- 20 ग्राम मक्खन,
- 1 प्याज,
- दूध आधा गिलास,
- केहि नमक,
- 100 ग्राम सॉसेज,
- एक मिर्च मिर्च।
यस डिश तयार पार्नुहोस्:
- प्याजहरूसँग सोजियतले सानो टुक्रामा अनियमित रूपमा कटौती गर्छ, र त्यसपछि उनीहरूलाई फ्राइकिंग प्यानमा हल्कासाथ मक्खन गर्नुहोस्। उत्पादन क्रस्टमा देखा नदिनुहोस्। तपाईले उनलाई थोडा गहिरो दिन र एकअर्काको धुन बढाउनु आवश्यक छ।
- अण्डा र नुनसँग दूध अलग हुन्छ। यो गर्न, तपाईं मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा एक साधारण व्हिस्क लिनुहुन्छ।
- फलफूल प्यान्टमा परिणामकारी मिश्रण धकेल्नुहोस्, सबै मिर्च, आवरण संग छिटो र केही मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
परिणाम सॉसेज संग एक उत्कृष्ट एमेलेट हो। एक फ्राइकिङ प्यानमा नुस्खा, विशेषज्ञहरूको अनुसार, यो एक सुन्दर विशेषता कोमल बनाउन सम्भव बनाउँछ। यो डिश भान्सामा राम्रो देखिन्छ, यदि यो हल्का रूपमा कटा जडी बूटीहरू संग छिराइएको छ।
वायु खाना
केहि युरोपेली देशहरूमा, सासाजसँग एक विशेष ओमेलेट (फ्राइङ प्यानमा एक नुस्खा) विशेष रूपमा तयार छ। लुगा र स्याहार गर्ने, इटालीमा यसलाई फ्रिर्तता भनिन्छ, र स्पेन - टुस्किल्लामा। तपाईं घरमा एकै तरिकामा एक उपचार तयार गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
यो गर्नका लागि, तपाइँसँग तपाइँको डेस्कटपमा हुनुपर्छ:
- 4 अन्डा,
- 100 ग्राम सॉसेज,
- बल्ब,
- नमक,
- टमाटर,
- सानो मिर्च र एक बे पत्ती।
प्रविधिको अनुसार यो निम्न कार्यहरू लगातार कार्य गर्न आवश्यक छ:
- पहिलो, अण्डासँग अण्डाहरू हान्नुहोस्। ठूलो रसिलो बनाउन को लागी, जिरिक र प्रोटीनलाई अलग तरिकाले प्रशोधन गर्न सिफारिस गरिन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक साथ जोड्न।
- केही दूध थप्नुहोस्। तपाईं कोफिर वा खट्टा क्रीम पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- तेल मा एक फ्राइंग पैन मा, सॉसेज संग कटा हुआ प्याज को तलना।
- पतला कटा टमाटर थप्नुहोस्।
- सामाग्रीहरू डेंसर हुँदासम्म अण्डा मिश्रण र ढक्कनका साथ तान्नुहोस्।
फलस्वरूप, हामीसँग सॉसेज (फ्राइङ प्यानमा एक नुस्खा) सँग अद्भुत एमेलेट छ। यदि 7-7 मिनेटको लागि ओवनमा प्यान राखिएको छ भने एक रसिलो र अधिक नाजुक उत्पादन प्राप्त गर्न सकिन्छ। यस तरिकामा यो अधिकतम प्रभाव प्राप्त गर्न सम्भव हुनेछ।
चाँडै
धेरै व्यक्तिहरूले नास्ताका लागि स्याउजसँग छिटो एमेलेट बनाउन यो राम्रो लाग्छ। नुस्खा (एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जहरु र सबभन्दा हरियोरी संग, धेरै स्वादिष्ट पकवान उत्पादन गर्दछ), यो केहि पाक पुस्तकहरुमा "फ्रान्सेली" भनिन्छ।
यो निम्न उत्पादनहरू आवश्यक पर्दछ:
- दूध आधा गिलास,
- 4 अन्डा,
- 2 नमकीन ककड़ी,
- 450 ग्राम उबलिएको सॉसेज,
- ग्रीस र कुनै पनि मसाले।
यो पाक खाना पकाउने धेरै सजिलो छ।
- पहिला तपाईंलाई दूध संग अण्डाहरू मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
- त्यसपछि पनीर सुन्तलासँग कचौराहरू खान्छन् र तिनीहरूका लागि छनौट गर्ने मसालेका साथ तिनीहरूलाई छिर्छ।
- सागहरू जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- तैयारी जन एक गर्म फ्राइकिङ पैन मा डाल।
सामान्यतया केहि मिनेट पछि तपाईं एक प्लेटमा ओमेलेट निकाल्न सक्नुहुन्छ र खुशी संग खान सक्नुहुन्छ। नुस्खा राम्रो छ किनकि यसले व्यक्तिगत उत्पादनको मध्यवर्ती फ्रिङ आवश्यक पर्दैन। सबै एकैचोटि एकचोटि एकै चरणमा गरिन्छ। यसले तपाईंलाई महत्त्वपूर्ण खाना पकाउने समय कम गर्न दिन्छ, जुन बिहानै विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण हुन्छ जब मान्छे काम गर्न छिटो हुन्छ।
Similar articles
Trending Now