सरल नुस्खा: बर्गर संग तिल रोटी

तपाईं के साँच्चै बहुमुखी पाक उत्पादन थाह छ? अंदाजा? निस्सन्देह, यो तिल को बीउ संग रोल। तपाईं नास्ता लागि ताजा खस्ता पेस्ट्री को एक प्रशंसक छन् भने पाकेका सामान को नुस्खा तपाईं उपयोगी हुन सक्छ। र पनि भोजन, दिउँसो चिया र खाने को लागि यो खान तयार। खैर, र को लागि स्यान्डविच विभिन्न प्रकारका, साथै पहिलो वा दोस्रो व्यञ्जन एक साथमा जाने वस्तु तिल को बीउ संग रोटी पनि राम्रो हुनेछ। तर यसको मुख्य प्रयोग (एक जोडी को लागि वा Cheeseburger chikenburgom संग) ह्यामबर्गर निश्चित छ। त्यसैले तपाईँलाई संग खाना पकाउन प्रयास गरौं।

एक स्वादिष्ट नुस्खा, तर जो एक चयन गर्न: तिल को बीउ संग बन्स?

निस्सन्देह, हामी धेरै बस गर्मी देखि गर्मी संग स्वाद नभएको pyshechek प्रकृति अवस्थित छैन भन्ने विश्वास गर्छन्। र परिवार को सबै सदस्यहरु ध्यान योग्य खाना पकाउने। तर अझै पनि ... को निरूपण कुन सबै भन्दा राम्रो मानिन्छ छ? सबै पछि, तपाईं खमीर आटा को आधारमा तयार गर्न सकिन्छ, र खमीर बिना प्रयोग गर्न सकिन्छ। साथै, त्यहाँ सामाग्री र तिनीहरूलाई अनुपात केही nuances छन्। गरेको यस intricacies बुझ्न गरौं।

बर्गर

सबै तिल को बीउ संग स्वादिष्ट बन्स लामो हामी संयुक्त राज्य अमेरिका देखि पायो कि ह्यामबर्गर नुस्खा लागि एक संघटक रूपमा मन पराएका छन्। यो पकवान छिटो खाना लागि सामाग्री बाध्यकारी विभिन्न सस र ड्रेसिङ, मासु patties र, पक्कै, तिल को बीउ संग राउन्ड breads छन्। आफ्नो हातले ह्यामबर्गर जग: को पाठ्यक्रम, अब तिनीहरूले बिक्री हरेक आत्म-आदर रोटी विभाग वा सुपरमार्केट मा पाउन सकिन्छ, तर तपाईं सहमत हुनेछन्, एक "हात-गरे" बनाउन धेरै रोचक छ। muffins आफैलाई कसरी खाना पकाउनु? यो हामीले आवश्यक: दूध एक गिलास, चीनी को चम्मच को एक जोडी, नुन को एक चुटकी, शुष्क खमीर एक प्याकेट, मक्खन को 50 ग्राम, एक सानो (आटा कति हुनेछ भन्दा वा अलि बढी) न्यानो पानी आधा कप - बोट, तिल को बीउ एक झोला। र, को पाठ्यक्रम, छ चश्मा लिनुपर्छ जो पीठो।

कुकिङ आटा

1. केही पानी न्यानो एउटा सानो पट मा खमीर एक प्याकेट खन्याउन।
2. Polstakana दूध एक फोडा गर्न ल्याउन र राज्य बन्द। एक कन्टेनर मा पोख्नुहोस्। त्यहाँ पनि चिनी र नुन प्रविष्ट गर्नुहोस्। त्यसपछि घिउ, ध्यान दिएर जगाएर थप्नुहोस्।
3. तेल समाधान रूपमा, पहिले प्राप्त समाधान र केही अचल खमीर संग मिश्रण संयोजन। नोट: उच्च तापमान मा खमीर संस्कृतिका हत्या गर्न सकिन्छ किनभने कुल मिश्रण, मनतातो तातो छैन हुनुपर्छ, र कम मा - ठीक विकास छैन।
4. मिश्रण बिस्तारै, कदम कदम राम्ररी आटा सानना, पीठो शुरू। यसलाई अगाडि thickens, र यो पट मा चम्चा हस्तक्षेप गर्न कठिन हुनेछ जब तपाईं तालिका मा पारित गर्न पीठो संग छर्कियो र हात द्वारा मुछ्नु जारी गर्न आवश्यक हुनेछ। टिप: सबै पीठो एकैचोटि आटा प्रवेश गर्न आवश्यक छैन, राम्रो सिद्धान्त हाम्रो ठूलो-हजुरआमा थाह "धेरै इच्छा कसरी", कार्य!
5. आटा हामी लचिलो हुन र आफ्नो हात गर्न टाँसिएको रोक्न पर्छ। त्यसपछि यो लगभग तयार गर्न सकिँदैन। तौलिया sheltering र बारेमा एक घण्टा को लागि एक cushy ठाउँमा पठाउन, केक मिश्रण वनस्पति तेल Lubricates।

पाक्नु

तिल को बीउ प्रत्येक रोटी गर्न "प्रेमिकाहरुलाई" को आफ्नो परीक्षण आकार मा बल, हुर्के पहिले देखि नै को आकार वृद्धि बराबर फारम संग बराबर थियो। लगभग 18 देखि 20 सामान प्राप्त। हामी (- oiled एक विकल्पको रूपमा) हाम्रो खरीद duhovochny पैन, पीठो संग छर्कियो फैलियो। हामी ठाउँ आरक्षित भनेर तिल संग प्रत्येक भविष्य रोटी छैन संग सम्पर्क मा आसपास, डाटा बेकरी उत्पादन पर्याप्त पाक समयमा आकार मा वृद्धि गर्छन देखि। खाली पट्टियां एक घण्टा गर्मी त्यागिन् कवर।

अर्को, यो हामी बाँकी जो, दूध संग आटा को बल, तिल को बीउ संग हरेक छर्कनु चिल्लो। दुई सय डिग्री ओवन एक preheated बाहिर पाक। 15 20 मिनेट देखि औसत मा Bake। रूपमा, ओवन हटाउन गर्नुपर्छ यो browned गर्दा देखेको गरिनेछ। एक सानो केक शांत र बर्गर निर्माण गर्न सकिन्छ।

अपरंपरागत नुस्खा: मह र दूध

दूध र मह: तर तपाईंको ध्यान तिल उत्पादनहरु संग स्वादिष्ट र धेरै परम्परागत नुस्खा छ। हामी आशा यसलाई indifferent जो कोहीले छोड्न छैन। zest एक कागति, मह आधा कप: ओवन मा तिल को बीउ यस्तो बन्स तयार गर्न, हामी केही अतिरिक्त सामाग्री आवश्यक हुनेछ। बाँकी घटक रहने कुनै पनि परिवर्तन बिना।

कुकिङ सरल छ!

1. मेरो कागति र कसा भयो (खोक्रो) धीरे zest RUB गर्न।
2. एक कचौरा मा पीठो नुन संग गहिरो, प्लस कागति zest मिश्रण।
3. अन्डा whisk। दूध अलिकति खुसीले गदगद।
4. पीठो र बोक्रा पीसने घिउ संग को एक मिश्रण। हामी खमीर (सुक्खा प्रयोग गर्दा पूर्व-पतला) र मह प्लस मार अन्डा को सबै भन्दा परिचय।
5. बिस्तारै दूध, आटा मिश्रण थप्नुहोस्।
6. यो लोचदार हुन्छ र यो Gorny सम्म, रोल लागि आटा मुछ्नु। पट्टियां वा कागज तौलिया संग कवर र एक घण्टा न्यानो राख्नु।
7. एक घण्टा पछि परीक्षण को मात्रा बारेमा आधा वृद्धि। हामी एक पटक थप राम्ररी मुछ्नु पर्छ, र त्यसपछि यो बाहिर बराबर मात्रा को 15-20 बलमा गठन।
8. पाक भट्टामा गर्न चिल्लो संग वनस्पति तेल (तपाईं ले कुनै पनि, तर राम्रो - लागि बरस रही सूर्यमुखी वा जैतून), प्रसार यो रोल बल र सेट छुट्याइएको मा न्यानो स्थानको लागि पन्ध्र मिनेट।
9. राम्रो अप ओवन न्यानो। हाम्रो भविष्य, तिल को बीउ संग बन्स ओवन मा सुखा, चिल्लो अन्डा कुटपिट र बरु उदार तिल को बीउ संग छिडकना बाँकी छ।
10. तिनीहरूले रातो नभएसम्म बारेमा पन्ध्र मिनेट लागि ओवन मा बन्स Bake।

कसरी सुन्दर समाप्त सुखा सामान, तुरुन्तै उदाहरणका लागि ह्यामबर्गर, पार्टी वा पिकनिक मा बनाउने? यो एक साधारण भान्सा ग्रिल मा गर्न सकिन्छ। त्यसपछि, तिनीहरूले हल्कासित घिउ संग, तपाईं पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम एक रोटी रूपमा प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने अभिषिक्त गर्न सकिन्छ, र एक महान व्यापक पकवान मा राखे। र हामी तिनीहरूलाई चिरपरिचित अमेरिकी स्यान्डविच को तयारी को लागि आधारमा प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि आधा कटौती र नुस्खा सबै प्रावधान संग भरी। तिनीहरूले भन्न रूपमा तर, यो छ, अर्को कथा, जो को हेरोइन छ - रोटी तिल को बीउ संग!