सरल व्यञ्जन: चामल संग कलेजो को नुस्खा ग्रन्थीहरूको

निश्चय पनि, सबै प्रशंसक द्वारा-उत्पादनहरु यी व्यञ्जन पनि कदर हुनेछ तथाकथित को। उदाहरणका लागि, नुस्खा ग्रन्थीहरूको कलेजो चामल गर्न, सरल, तर हलुआ स्वादिष्ट र कोमल प्राप्त। उत्सव र दैनिक: कुनै पनि तालिकाको लागि राम्रो सजावट हुन सक्छ। साथै, चामल संग कलेजो को नुस्खा ग्रन्थीहरूको सुपरमार्केट र बजार मा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री गम्भीर योग्यता वा लामो hikes आवश्यकता छैन: सबै सामाग्री उपलब्ध छन् र अपेक्षाकृत सस्तो हो। त्यसैले किन पकाउन छैन?

यो के हो?

वास्तवमा, यो शब्दकोश अनुसार, omentum - बोसो धनी भाग (व्यावहारिक पेट देखि पेट गुहा र तल) पेरिटोनियम। तथाकथित हलुआ (वा जीनस भोजन) शरीर को भाग दिइएको जनावरहरूको बाहेक। र चामल संग कलेजो पुरानो दिन नुस्खा ग्रन्थीहरूको औसत Housewives को भान्सा मा एकदम बारम्बार आगन्तुक थियो। त्यसैले, हामी सीधा प्रक्रिया अगाडि बढ्न सक्छ।

चामल संग कलेजो को छाप। नुस्खा मुख्य

एक किलोग्राम, - चामल एक कप (हामी राउन्ड हिंडे तपाईं लगभग कुनै पनि मुख्य गुणस्तर लिन सक्छ,): हामी भोजन तयार गर्न आवश्यक हुनेछ पोर्क कलेजो, 1 प्याज, एक पाउन्ड जाल बोसो (वास्तवमा - यो ग्रन्थि), आधा खट्टा क्रीम को कप, एक सानो वनस्पति तेल, मसला र नुन, एक बिट केचप।

कुकिङ सरल छ!

व्यञ्जन तयारी धेरै समय लाग्न छैन:

1. आधा सम्म चामल जोश। कलेजो राम्ररी धुन र कुनै पनि plenochku हटाउन। Byproduct एक मासु Grinder स्क्रोल गर्न सक्नुहुन्छ, तर केही पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सूक्ष्मता-सूक्ष्मता कटौती रुचाउँछु।
2. प्याज सुनको छाया गर्न वनस्पति तेल मा तला, साफ, कट।
3. सबै सँगै मिश्रण, मसाले र नुन थप्नुहोस्। अब हामी कीमा तयार छ। हामी अर्को कदम अघि बढ्नु।
4. नेट बोसो (वास्तवमा, ग्रंथि) बाहिर एक बोर्ड मा राखे र साना समकोणहरू मा कटौती।
5. नेटवर्क प्रत्येक टुक्रा मा पहिले तयार भराई को spoonfuls को एक जोडी राख्न र प्यानकेकहरू जस्तै र्याप। म bitochek जाल ढाकिएको प्राप्त गर्नुपर्छ।
6. असल ठूलो पैन (प्राथमिकताको गैर-स्टिक कोटिंग) सही वनस्पति तेल अप न्यानो। दुवै पक्षले तिनीहरूले हल्कासित browned नभएसम्म - पहिलो पैन सिउनी पक्ष तल राख्नु - हामी हाम्रो "मासुको चोक्टा" तलना।
7. सिद्धान्त तिनीहरूले तयार छन्, र गुलाबी र frying प्रेम गर्नेहरूका लागि - यो सबैभन्दा।
8. र बाहिर राख्न चाहनुहुन्छ गर्नेहरूका लागि: पहिले नै तला ग्रन्थीहरूको को पट गुना र खट्टा क्रीम र केचप थप्नुहोस्। (उत्पादन कवर पर्छ तरल) र अर्को 10-15 मिनेट को लागि एक कम गर्मी को माथि simmer उम्लिरहेको ल्याउनुहोस्। यो थप कोमलता र व्यञ्जन juiciness achieves। तातो garnish साग - छुट्टै पकवान हलुआ रूपमा सेवा (garnished गर्न सकिन्छ)।

प्रकाश प्लस कलेजो

यो पकवान को फोक्सो, उदाहरणका लागि, अन्य offal संग खाना पकाउनु (नुस्खा तल कलेजो चामल ग्रन्थीहरूको) सम्भव छ।

हामी आवश्यक: बाछाको मासु कलेजो, फोक्सो, तीन सय ग्राम, प्याज, लसुन को लौंग को एक जोडी, चामल को एक पाउन्ड - 0.5 किलोग्राम, शुद्ध पोर्क बोसो, तेल र मसला। एक पक्ष पकवान को लागि, यो समय नयाँ आलु र डिल लिनुहोस्:

1. -उत्पादन द्वारा पानी चलान मा धोए।
2. सानो टुक्रा तिनीहरूलाई काट। प्याज र लसुन काटेर। सबै Mince।
3. को मासु मा खट्टा क्रीम र मसाले थप्न उसिनेर चामल संग राम्ररी मिश्रण।
4. एक कचौरा मा बोसो नेटवर्क कीमा बनाएको मासु को थैली 2 चमचा को बीचमा, किनाराको भेला सँगै, मोड राख्नु त्यसपछि आकृति ग्रिड व्यञ्जन साथ काटेर र तल राम्ररी तातो घिउ संग एक कराइ धारण गाँठ।
5. को कमजोर आगो गर्न भुट्नु छाप ढक्कन बन्द।
6. पैन तला ग्रन्थीहरूको मा गुना र रस देखि बनेको छ कि सस खन्याउन, बरस रही द्वारा गठन।
7. पैन भुट्नु जहाँ छाप, क्रीम वा खट्टा क्रीम, प्लस एक सानो पानी, नुन, मरिच र 10 मिनेट खन्याउन र एक कम गर्मी को माथि simmer दिनुहोस्।
8. युवा आलु जोश वा ओवन मा पाक्नु र खाना रूपमा सेवा, छर्कियो हलुआ odorous डिल।

सोही, एउटै तरिका तयार र भात संग चिकन कलेजो देखि छाप हुन सक्छ। नुस्खा ठ्याक्कै अघिल्लो कदम दोहरो, तर यसको सट्टा bovine चिकन कलेजो प्रयोग गर्दछ।