सलाद प्याज - स्वास्थ्य को ग्यारेन्टी

मासु सलाद तरकारी भन्दा कुनै राम्रो garnish छ। हामी तपाईंलाई मूल को shish Kebab र कुनै पनि अन्य नुस्खा गर्न पकाएको मासु गर्न उपयुक्त छ जो, प्याज को सलाद प्रयास सुझाव।

भाँडा "प्याज सलाद" को संरचना

• प्याज - 3 ठूलो टाउको;
• साग - 1 गुच्छा (साग, डिल, cilantro, पंख, हरियो प्याज) ;
• अजवाइन stemmed - 100 ग्राम;
• स्याउ - 1 पीसी।

को marinade लागि सामाग्री:

• सिरका - 3 Tbsp। एल। (कागति को रस वा विकल्प सक्नुहुन्छ रक्सी सिरका) ;
• वनस्पति तेल - 6 चमचा। एल।
• मसला - रातो मरिच;
• चीनी - 1 घन्टा एल।।
• साल्ट - 1 चम्मच ..

भोजन को तयारी

यस्तो व्यञ्जन leeks को सलाद रूपमा तयार गर्न, तपाईं प्याज सफा र राम्रो तरिकाले धुनु गर्न आवश्यक छ। कटा तरकारी औसत मोटाई semicircles गर्नुपर्छ - त्यसपछि राम्रो नै तीता देखि यो जारी र marinade संग संतृप्त।

जब सबै कटा प्याज, एक colander मा गुना र पानी उम्लिरहेको संग doused। त्यसपछि नाली, र त्यसपछि बरफ पानी मा प्याज सार्न पानी दिनुपर्छ। कटा प्याज बिस्तारै squeeze र कागज तौलिया, अतिरिक्त चिस्यान अवशोषित हुनेछ जो मा राखे। यसको प्रयोग पछि अप्रिय गन्ध बारेमा भन्ने चिन्ता आवश्यक छैन त सलाद प्याज तयार पारे। फ्रिज मा यस्तो सलाद भण्डारण गर्दा कुनै विदेशी odors ढाकिएको छैन। को रूपमा पनि दोस्रो दिन प्याज सलाद मा, ताजा तयार यसको गुण गुमाउन छैन प्याज marinated।

स्वादिष्ट सलाद को तयारी मा अर्को चरण - को marinade। सिरका (वा कागति को रस), वनस्पति तेल, आफ्नो मनपर्ने मसला (उचित मात्रा मा), साथै नुन र चिनी - सबै एक मात्रा पट र homogeneous सस प्राप्त गर्न राम्रो पीसने मा मिश्रित गर्नुपर्छ। एक नरम र कोमल - सिरका marinade प्रयोग उहाँलाई अमिलो स्वाद र ब्लफ र कागति को रस दिन्छ। हरियो पंख - पनि, कहिलेकाहीं प्याज सलाद, कागति र सुन्तला रस को एक मिश्रण, तर यो embodiment मा तयार लागि, यो राम्रो रूपमा हरियो प्याज जमीन भाग प्रयोग गर्न छैन। त्यसैले, आफ्नो व्यक्तिगत स्वाद आवश्यकताहरु सिरका वा कागति को रस प्रयोग गर्नुहोस्।

तपाईं हात र के तपाईं विभिन्न व्यञ्जन को तयारी मा प्रयोग मा छ कि कुनै पनि, - अब हामी साग उतरदायित्व लिनु। साग राम्ररी धोएर र सूक्ष्मता shred। त्यसपछि कटा यसलाई थप्न अजवाइन stemmed, त्यसपछि हामी सबै marinade मिश्रण। स्याउ खुली, फल भित्र बीउ र कठोर विभाजक प्लेट। यो अंगीठी सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्न सक्छन्।

हामी एक गहिरो कचौरा मा बदलाव ठंडा प्याज, सूक्ष्मता कटा स्याउ थप्न र सस खन्याउन। सबै बिस्तारै हलचल, rammed र फ्रिज घण्टा एक जोडी राख्न - पूरण र लागि नुनीन बनान प्याज पकाएको सलाद सम्म। भाँडा, एक सलाद प्याज तयार जसमा, छैन धातु को गर्नुपर्छ!

यो सलाद ठूलो छ को shish Kebab गर्न appetizer र अन्य मासु व्यञ्जन, को पिकनिक समयमा तयार छन् जो। तथापि, प्याज सलाद छुट्टै पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, र अतिथि प्राप्त गर्दा। तिनीहरूले पक्कै पनि यो पाउनेछन्। प्याज सलाद खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, र आफ्नो भान्सा नियमित अतिथि हुनेछ!