स्याउ कसरी सुक्खामा

चिसो जाडो सांझ मा compote तिनीहरूलाई बनाउन स्याउ को खट्टे र मीठो र अमिलो प्रजातिहरू सुखाने, सबैभन्दा व्यावहारिक संलग्न। मीठो फल ड्राई फारममा राम्रो स्वाद छैन।

शहर अपार्टमेन्ट को सन्दर्भ मा ओवन मा स्याउ सुकेको गर्न सकिन्छ। सुरुमा तिनीहरू बाहिर क्रमबद्ध, र cull बिग्रेको स्याउ भङ्ग, सिरका को वाहेक संग पानी तिनीहरूलाई धुन आवश्यक छ। यो धुन मात्र टाढा धुलो, तर पनि कीटनाशक को remnants हटाउन मद्दत गर्छ।

स्याउ त आधा, साफ कोर विभाजित र पातलो स्लाइस मा कटौती। एक ठूलो क्षमता पानी को 2 लिटर मा हालिएको छ। त्यसपछि 1 Tbsp थप्नुहोस्। एल नुन र कटा स्याउ त्यहाँ भण्डारण गरिएका छन्, त्यसैले तिनीहरू सबै पोस्ट-बाली सुकाउने प्रक्रिया सकियो सम्म तिनीहरूले गाढा छैन। तर यो समाधान मा 20 भन्दा बढी मिनेट तिनीहरूलाई राख्न छैन।

तपाईं कसरी, स्याउ सुक्खामा सकेसम्म धेरै बाली काट्ने सुरक्षित गर्न सबै युवा Housewives जान्नु आवश्यक छ। नुनीन पानी मा स्लाइस हटाउदैँ, तपाईँ तिनीहरूलाई मा ओक्सीकरण, प्राकृतिक रंग पनि कायम रहन्छ भएको सुकाउने अवधि गर्न क्षति विरुद्ध सुरक्षा रोक्न। स्लाइस नुन को पातलो तह कीराहरू तिनीहरूलाई रक्षा गर्नेछ ढाकिएको गरिनेछ। यसलाई पकाउने अघि पानी संग राम्रो कुल्ला गर्न यस्तो आवश्यकता फल सुकेको stewed कि सम्झना मात्र आवश्यक छ।

समावेश एक ओवन, यो 75-80 डिग्री गर्न गरम छ, एउटा ट्रे स्याउ पातलो तह ओवन मा एक प्रशंसक र 3 घण्टा सुकेको समावेश मा हालिएको। को स्लाइस बाहिर सूखी गरेपछि तिनीहरूले राम्ररी मिश्रित गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तापमान 50 डिग्री कम गर्न सकिन्छ। र लगभग 4 घन्टा को लागि ओवन तिनीहरूलाई पकड।

तपाईं आफ्नो घर मा बस्न भने कसरी, स्याउ सुक्खामा? यो भन्दा सडक मा सुविधाजनक छ, यो सूर्य र राम्ररी ventilated ठाउँमा राम्रो छ। कीडे सुरु गर्न, स्याउ अक्सर मिलाउ छ, को झिंगा एक जोडेको gauze धेरै पटक मा, बाक्लो राख्नु। खराब स्याउ स्लाइस तुरुन्तै खारेज गरियो।

ठीक स्याउ सुक्खामा कसरी सुझाव:

• एउटै परिपक्वता र राम्रो गुणस्तर को स्याउ चयन गर्नुहोस्।
• बराबर मोटाइ र आकार को स्लाइस कट।
• स्याउ darkened र राम्रो राखिएको गर्न नुनीन पानी राख्न।
• यो सूर्य तिनीहरूलाई सुक्खामा आवश्यक छ। बादल मौसम, यो सुकाउने मा संलग्न छैन आवश्यक छ।
• सर्कल मा कटौती स्याउ, यो एक स्ट्रिङ मा, एक चदंवा अन्तर्गत सुक्खामा थप सुविधाजनक छ।
• यसलाई एक चदंवा अन्तर्गत टिन छत मा प्लाईवुड प्यानल मा gauze तिनीहरूलाई कवर स्याउ को सुकाउने, पूरा गर्न एक ventilated क्षेत्रमा सबै भन्दा राम्रो छ।
• एक तह मा कटा स्याउ राख्नु र सुकाउने समयमा तिनीहरूलाई दैनिक मिश्रण। तिनीहरूले सँगै छडी छैन कि निश्चित गर्नुहोस्।
• यो सुकाउने राम्रो मौसम संग 10 दिन एक हप्ता देखि लिन्छ। घर भित्रका अवधि बढ्छ सुखाने।
• ठीक सुकेका स्याउ स्लाइस छैन crumble हुनेछ, र यसको लोच राख्ने, पहेंलो हुनेछ र रस जारी छैन।
• तिनीहरूले हुड क्यानभास बैग, गत्ता बक्से वा ग्लास जार मा भण्डारण हुनुपर्छ। तिनीहरूले अवशोषित odors छैनन् भनेर निश्चित गर्नुहोस्।

तत्परता स्याउ स्लाइस कसरी निर्धारण गर्ने?

यो उद्देश्य लागि यो एक आधा फुस्काउनु गर्न आवश्यक छ। तपाईं रस आउने भने, त्यसैले यसलाई आवश्यक सुकाउने जारी छ। र स्लाइस बनाइदिन भने, तिनीहरूले चिस्यान राख्ने भनेर भन्छन्। तपाईं फ्रिज मा सुकेको स्याउ को एक टुकडा राख्न सक्नुहुन्छ। केही समय स्लाइस भिजेको भएपछि जब, यो राम्रो सुकाउने देखाउन हुनेछ। स्लाइस ड्राई रहिरहन्छ भने, त्यसैले स्याउ चिस्यान राख्ने।

हालैका वर्षहरूमा एक माइक्रोवेव ओवन मा शहर अपार्टमेन्ट मा सुकाउने स्याउ को बढ्दो लोकप्रियता। मात्र यो प्रक्रियामा समय र सिप आवश्यक छ। आखिर, को माइक्रोवेव मा सुकेको स्याउ रूपमा जानकारी पर्याप्त छैन सम्म।

एक माइक्रोवेव ओवन स्याउ मा सुकाउने रूपमा

स्याउ semicircles, मोटाइ 0.5 सेमी 1.Narezat।

2. म एउटै आकार कट राख्न प्रयास गर्नुहोस्।

एकल तहमा एक ट्रे मा तिनीहरूलाई 3.Razlozhit र 300W को एक शक्ति मा 2 मिनेट लागि ओवन मा राखे।

4.Proverit पूर्णतया कसरी स्याउ सुक्खामा।

5 आवश्यक छ भने, 200W को एक शक्ति एक प्लेट र 30 सेकेन्डमा तिनीहरूलाई राख्नु केही पटक।

6 फल ड्राई को अर्को ब्याच तुरुन्तै 3 मिनेट छोड्नुहोस्।

7 फल चिस्यान राख्ने छैन भनेर जलेको छैन, राम्ररी अनुगमन।