स्वादिष्ट घर muffins (फरक प्रकारका): कसरी गर्न?

पक्कै पनि यस्तो कुनै व्यक्ति जो घर scones प्रेम थियो। विभिन्न प्रकारका (पेस्ट्री कसरी बनाउने, हामी पछि वर्णन) सबैलाई एक प्रकारले यो उत्पादन दिन्छ। त्यसैले, लेख पेश्की, हामी विषय यो समर्पण गर्ने निर्णय गरे। यसलाई तपाईंले कर्ल र क्लासिक रोटी गठन गर्ने, कसरी एक रोटी बनाउन सिक्न हुनेछ।

विभिन्न प्रकारका: कसरी गर्न?

नियम, घर scones मात्र फैंसी खमीर आधार देखि तयार पारे। अर्को शब्दमा, यी उत्पादनहरु लागि कुटपिट मा खमीर, थपिएको हुनुपर्छ घिउ वा margarine र चीनी। एक नरम जग मुछ्नु, यो एक तौलिया ढाकिएको र 80-90 मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्न छ। यो समयमा, आटा सबैभन्दा नरम र रसीला बन्न, धेरै पटक वृद्धि गर्नुपर्छ।

त्यसैले विभिन्न कसरी गर्न muffins को प्रकारका? यो Housewives को सबै भन्दा कुनै पनि नुस्खे परेर बिना, एक ब्याच तयार छन् भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तसर्थ, बिस्कुट केही फारम दिन, तपाईं आफ्नो एकमात्र विवेक गर्न सक्छन्।

तर, एक निश्चित पेस्ट्री विशिष्ट आकार र आकारहरू पकाउन रुचाउँछु गर्ने शेफ छन्। थप विवरण यस्तो केही embodiments विचार गर्नुहोस्।

क्लासिक उत्पादनहरु

विभिन्न प्रकारका संग muffins कसरी बनाउने? यो प्रश्नको जवाफ अघि, तपाईंलाई बता कसरी शास्त्रीय राउन्ड उत्पादनहरु गठन गर्ने। एक मुछेको यो गर्न खमीर आधारमा बन्द मुट्ठी आकारको बाक्लो टुक्रा चिमोटे र त्यसपछि तेल lubricated र यो एक बल मा लुढका छ। यस्तो अर्ध-समाप्त उत्पादनमा गहिरो फारम मा राखिएको छ, र त्यसपछि नै, र अन्य सबै उत्पादनहरु फैलियो। यस मामला मा, तिनीहरूलाई बीच त्यहाँ एक विशेष दूरी छोड्न कुनै आवश्यकता छ। वास्तवमा, अर्ध-समाप्त उत्पादन, स्वाद मक्खन, अन्य कचरे देखि अलग धेरै राम्रो पकाना पछि।

एक रोटी गठन

अब तपाईं क्लासिक रोटी कसरी गठन गर्ने थाहा छ। विभिन्न प्रकारका (बन्स कसरी बनाउने, हामी व्याख्या अहिले हुनेछ) त्यसैले तपाईं आफ्नै उत्पादनहरु संग आउन सक्नुहुन्छ। तथापि, लेख यस खण्डमा हामी एक सुन्दर र चिटिक्क रोटी कसरी बनाउने बारेमा बताउन निर्णय गरेका छौं।

नजिक केक बाट एउटा सानो टुक्रा बन्द आंसू र बारेमा 12 सेन्टिमिटर को एक व्यास र 7-8 मिमी को एक मोटाई एक राउन्ड केक यसलाई रोल्ड। कि पछि, उत्पादन राम्रो चीनी छिडकना र एक तंग रोल मा गुना। पछि यो दुई मा जोडेको छ, मध्य भाग सामान्य रूप मा समाप्त छोडेर कटौती गरिएको छ। उत्पादन त पहिले भाग semifinished उत्पादन खोल्ने कटौती, एक greased पैन मा फैलाउन थियो। यो माथि चिकन अन्डा गंदा र यो ओवन मा पठाउनुहोस्।

हामी कर्ल गठन

तपाईं विभिन्न आकारहरू को बन्स बनाउन अघि, तपाईं उत्पादनहरु कस्तो तपाईं चाहनुहुन्छ, निर्णय गर्नुपर्छ त। यदि भर्ने उपस्थिति तपाईं मामिला गर्दैन लागि, घर पाक को गठन को लागि, तपाईं माथि विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अन्यथा यो निम्न विधि ध्यान सुझाव दिन्छ।

देखि एक घर बन्स सुरु? विभिन्न प्रकारका (यस लेखमा प्रस्तुत उत्पादनहरु को फोटो) त्यसैले तपाईं सजिलो पकाना बनाउन सक्छ। तथापि, हामी मात्र तेज र सबै भन्दा लोकप्रिय तरिका विचार गर्नुहोस्। यो गर्न, एक बोर्ड मा सबै केक प्रसार, पीठो संग छिडकना र कुनै 8 भन्दा बढी मिलिमिटरमा एक आयताकार पत्र मोटाई मा लुढका। त्यसपछि, यो (जस्तै, अफीम, बाक्लो जाम, सुकेको फल, फल, मेवा, आदि) मा भराई फैलाउन र कस एक रोल मा र्याप। कि पछि, उत्पादन टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। आफ्नो मोटाइ 4-5 सेन्टिमिटर भन्दा बढी हुँदैन।

निष्कर्षमा गठन whorls मा एक greased पाना वा ट्रे मा फैलाउन र एक ओवन पठाइयो। 52 मिनेट लागि सुखा र त्यसपछि 200 डिग्री को एक तापमान मा ध्यान हटाइयो।

यो प्रसिद्ध Cinnabon रोल पाक्नु यो सिद्धान्त छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

सारांशमा गर्न

अब तपाईं कसरी स्वादिष्ट घर scones तयार थाहा छ। विभिन्न प्रकारका (कसरी एक रोटी र कर्ल, बनाउन हामी माथि जांच) तिनीहरूलाई एकदम सजिलै दिन। यो संग मुख्य कुरा हो - सिर्फ एक खमीर बिस्कुट आधार प्रयोग र कल्पना अधिकतम देखाउँछ।

खैर, विकल्प बाहेक त्यहाँ एक सुन्दर घर बन्स गठन गर्ने धेरै फरक तरिकाहरू छन् प्रस्तुत। उदाहरणका लागि, कसैले braids को रूप मा गर्दै, कसैले - कटा आवारागर्दी ~ को रूप मा, र केही पूरै को muffins फ्रान्सेली croissants हेर्न दिन्छ।