मशरूम - हामी भन्दा तयार हुनुहुन्छ भनेर विनम्रता एक दिन 3 पटक खाने र असीमित मात्रा मा गर्न। तिनीहरू सबै पक्षबाट राम्रो हो। तर विशेष गरी आलु र खट्टा क्रीम संग स्वादिष्ट। भोजन खाना पकाउने लागि विकल्प धेरै छन्। हामीलाई तिनीहरूलाई केही छलफल गरौं।
मशरूम संग आलु क्रीम सस मा
पूर्ण जोडती तारेको आलु chanterelles संग। मशरूम को र नै यो विविधता उत्कृष्ट मसालेदार, stewed रुप हो, र तला - र गरे। पकवान खाना पकाउनु, हामी आवश्यक: मशरूम - 200-300 ग्राम, यो राम्रो ताजा छ। Kartoshinu - 5-6 ठूलो छ। frying लागि घिउ र वनस्पति तेल। खट्टा क्रीम को केही spoonfuls चमचा। लाग्छिन् तारेको आलु chanterelles संग निम्नानुसार: tubers, साफ छन् घन मा कटौती। मशरूम धोए, स्लाइस मा कटौती, यदि krupnovat। घिउ टुक्रा मा एक कराइ गरम, त्यसपछि मशरूम राखे। protushatsya गरौं उच्च गर्मी 5 मिनेट, त्यसपछि यसलाई अलिकति, abated आवरण र तरल वाफ बन्नु अर्को 15 मिनेट लागि छोड। त्यसपछि मशरूम, तेल थप्न, रोशनी थप्न डाल बोट छ र आलु राखे। नुन संग सिजन। गरौं एक हातले पाप्रो लिनु, त्यसपछि रोक्न। को Wedges सुनको खैरो हुँदा, सामग्रीहरू थप मिनेट 10 त्यसपछि जडित तला आलु chanterelle agitated छ protomai, ढक्कन बन्द ग्याँस तल बारी। पान बारेमा 5-6 मिनेट ढाकिएको, गर्मी मा खडा। त्यसपछि खट्टा क्रीम (3-4 चमचा), स्वाद अझ केही मिनेट र लागि कम गर्मी मा छोड्न नुन थप्नुहोस्। कटा जडीबुटी संग समाप्त पकवान छर्कनु। ताजा मुला वा ककडी, टमाटर र हरियो प्याज एक सलाद संग सेवा गर्छन्। खट्टा क्रीम संग राम्रो पनि। हामी एक नुस्खा एक क्लासिक छ तपाईं प्रस्ताव। तथापि, chanterelles संग तला आलु को मशरूम प्याज संग तलना भने लसुन थप्न, स्वादिष्ट खुशबूदार छ। सेवा गर्नु अघि, खाना अप ढाकिएको सानो संग (पैन मा) वर्तमान खडा, गरौं।
पनीर र मशरूम संग आलु
संग तला आलु chanterelle मशरूम, एक नुस्खा पनीर - अब हामी वर्णन जो, अघिल्लो एक महत्त्वपूर्ण घटक फरक। त्यो केवल एक अद्भुत स्वाद छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्! घटक:
- 1 प्याज, कटा आधा-छल्ले;
- zazharki र आगो लागि सूर्यमुखी तेल र घिउ;
- आलु - 5-7 टुक्रा;
- स्वाद - नुन र मरिच;
- पनीर - 300 ग्राम कसा भयो;
- मशरूम - 350 ग्राम ताजा।
निम्नानुसार तयारी को विधि छ: क्रीम संग वनस्पति तेल मिश्रण द्वारा सुनको खैरो सम्म प्याज। पट्टी वा कटा आलु को राख्नु। नुन संग मौसम, Seasonings, तेल ब्रश संग छिडकना। एक आलु को दोस्रो भाग संग नै गर्छन्। मरिच। एक ठूलो आगो राखे, ढकने कवर गर्दैन। आलु एक कुरकुरा गर्न browned गर्दा preheated, ओवन मा पैन राखे। कोमल सम्म Bake। टी K। हामी chanterelles भुना त्यसपछि अप मशरूम ले, आलु संग। आलु ओवन मा languishing नभएसम्म तिनीहरूले 15 मिनेट टुक्रा र sauté मा कटौती गर्नुपर्छ। त्यसपछि, ओवन मा पठाउन आलु संग मिश्रण। पनीर संग छिडकना। पकवान हटाउँदै 10 मिनेट, जब गठन गुलाबी "shkurochka" भित्र हुनुपर्छ। तातो सेवा गर्छन्।
सुन्दर आलु आनन्द लिनुहोस्!