Cruciferous

उत्तरी गोलार्द्ध को समशीतोष्ण क्षेत्र - यसलाई यहाँ तीन भन्दा बढी हजार प्रजाति नम्बर मुख्य रूप साधारण cruciferous छ। यो यस्तै संरचना छ जो, वार्षिक द्विवार्षिक र बारहमासी बिरुवाहरु सामेल छन्।

Cruciferous किनभने उसलाई स्वामित्वको फूल प्रजाति मा crosswise प्रबन्ध पत्रदल यसको नाम पायो। अन्य साधारण सुविधाहरू, चार sepal constituting कप सेवा गर्न सक्छन् चार पत्रदल एक Corolla, stamens (दुई लामो र चार छोटो) constituting। Inflorescence ब्रश पनि परिवार स्वामित्वको सबै बिरुवाहरु को एक विशेषता सुविधा छ। Cruciferous फारम फल - कोसा। पातहरु लागि जाँदा, त्यसपछि तिनीहरूले एक गहना गठन वा उनीहरूले स्टेम पालो संलग्न छन्। मूल सिस्टम - एक छड, परिवार गठन मूल केही प्रतिनिधिहरु। अक्सर लेपित नरम वा कडा hairs स्टेम ठाडो।

बिरुवाहरु मौरीले र bumblebees, झिंगा र पुतलीहरु द्वारा ज्यादातर pollinated। बलियो सुगन्ध संग अद्भुत मह बिरुवाहरु - यो कि परिवार को सदस्य सुझाव।

तरकारी, तिलहन, चारा, औषधीय, साथै Ornamental बिरुवाहरु सामा - तिनीहरू सबै यो परिवार मा समावेश छन्। Cruciferous सामा - गंभीर टाउको दुखाइ कृषि कामदारहरूको: अक्सर तिनीहरूलाई नष्ट गर्न एक विशेष उपचार खुराक आवश्यक छ। तर, आफ्नो प्रजाति केही व्यापक प्रयोग गरिन्छ लोक चिकित्सा मा - जस्तै गोठालोको पर्स प्रयोग गरिन्छ आक्रान्त रोक्न। यो उनको सम्पत्ति राम्रो घरेलू मा मात्र होइन तर पनि चिनियाँ र तिब्बती चिकित्सा जानिन्छ छ, त्यसैले नै समय पनि औषधीय बिरुवाहरु लागू यस तान्नु छ। परिवारको सबैभन्दा हडताली सजावटी सदस्य - पनि cruciferous परिवार प्रतिनिधित्व Turnips, उच्च गुणस्तरीय forage र wallflowers, सायद उत्पादन लागि कच्चा माल छ।

कुनै व्यक्ति को सुने छैन जो rapeseed तेल। पहिले, यो अमेरिका प्रयोग सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादनहरु को एक थियो। तथापि, वैज्ञानिकहरूले यसलाई विषाक्त पदार्थ हृदय को मांसपेशी, थाइरोइड र मृगौला, साथै फैटी जम्मा को गठन प्रोभोकिंग असर समावेश साबित गरेको छ। आज र rapeseed र तोरी - प्राविधिक तेल को लोकप्रिय किसिमहरु।

र, सायद, सबैभन्दा रोचक समूह परिवारको बिरुवाहरु Cruciferae - तरकारी। रूस मा आलु को उपस्थिति अघि, उहाँले र्याप लिए। "दोस्रो रोटी" - उनको त मानिसहरूले भनिन्छ, र लगभग हरेक रूसी लोक परिवारको यो अद्भुत सदस्य बारेमा उल्लेख कथा। आज, अमेरिकी सक्रिय यो मूल क्रप को खेती मा लगी भएको छ।

अर्को पुरानो मूल, मुला, मह संग संयोजन मा लामो सर्दी संग airway देखि खकार को तीव्र अवकास फैलाउने एक लोक उपाय रूपमा रूस मा प्रयोग गरिएको छ। हो, र एक मुला देखि सलाद र यसको घनिष्ठ नातेदार, मुला, लामो हाम्रो टेबल मा एक योग्य ठाउँ ओगटिएको।

तोरी मात्र औद्योगिक तेल, तर पनि एक उत्कृष्ट मसला छैन बनेको छ। र जो बाल्यकाल मा सर्दी तोरी मलहम व्यवहार गरेनन्? आधुनिक चिकित्सा लामो बन्दागोभी यस प्रतिनिधि को निको गुण सराहना गरेको छ।

बन्दागोभी - यो बिरुवाहरु को सबै भन्दा प्रसिद्ध परिवार उल्लेख छैन असंभव छ। यसको जंगली प्रकारका प्रागैतिहासिक पटक देखि ज्ञात। आज यो तरकारी को लोकप्रियता धेरै उच्च छ। यो हरेक महादेशमा मा उब्जाउ गरिन्छ, बन्दागोभी व्यञ्जन सयौं पकाउन, महाराज खट्टे सूप र स्वादिष्ट केक Bake र रस औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। काउली, ब्रोकोली, चिनियाँ बन्दागोभी - यो केवल varietal विविधताको एउटा सानो अंश हो। यसको प्रजाति प्रत्येक यसको आफ्नै अद्वितीय स्वाद छ र यसको प्रेमीहरूको र connoisseurs छ।

गोभी - खैर, छैन त लामो पहिले cruciferous, यो सबै भन्दा प्रसिद्ध प्रतिनिधि को सम्मान मा यसको नाम दिएर पुन: नामाकरण।