Frying, ओवन, Multivarki लागि केही सरल व्यञ्जनहरु: कसरी स्टेक सार्क खाना पकाउनु

सार्क मासु हालै हाम्रो स्टोर को समतल मा देखियो। र पहिले नै रेस्टुरेन्ट मा विदेशी माछा प्रयास गर्न व्यवस्थित गर्ने खरीददारों, विशेष गरी ती, नवीनता लागि पुगेको छ। तर तिनीहरू निराश थिए। घर शार्क तीतो सामान्य तरिकामा पकाएको र अविश्वसनीय फोहर गन्ध गरे। र यी सुन्दर स्टिक्स थिए! सेतो, मोती नीलो, एक मोटी नीलो-कालो छाला रातो मासु संग ... तर यो समुद्र स्वादिष्ट पकवान को सबैभन्दा खतरनाक predator बनाउन क्रममा, तपाईं जान्नु आवश्यक एक स्टेक कसरी खाना पकाउनु शार्क। आखिर, शेफ गंध र तीतो स्वाद यो माछा हटाउनेछ मासु प्राप्त बारेमा केही रहस्य छ। र यी रहस्य हामी यस लेखमा प्रकट गर्छ। तपाईं पनि केही सजिलो प्रयोग-गर्न-व्यञ्जनहरु पाउनुहुनेछ। यसलाई जहाँ सार्क खाद्य लागि व्यापक प्रयोग भएको छ दक्षिण पूर्व एशिया, बासिन्दाहरू, यो एक शक्तिशाली कामोद्दीपक विचार भने हुनुपर्छ। को पेशी माछा मासु कुनै बोसो वा हड्डी छ। साथै, यो कम क्यालोरी छ: उत्पादन मात्र 130 किलो कैलोरी प्रति सय ग्राम।

pretreatment

हामीलाई शार्क छ पतन गर्न, त्यसैले एउटा विस्फोट दृश्य बोल्न। निर्वात वा अन्य प्याकेजहरू मा - भन्डार स्थिर स्टिक्स बेचिन्छ। तसर्थ, हामी के भाग र कसरी शार्क खाना पकाउनु विचार गर्न प्रस्तावित छैन। घरमा स्टेक तपाईं defrost गर्न आवश्यक छ। मासु यसको राम्रो स्वाद गुमाएको छ, यो cautiously गर्नुपर्छ। प्याकेज तल जो एक पूर्व-सेट जाली खोल्न र कन्टेनर मा स्टेक पारी। यो thawed माछा बन्द सकिन गर्न सक्ने चिस्यान सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। कन्टेनर बन्द र यो फ्रिज मा राखे। यो अब defrost कबाब, को tastier यसलाई हुनेछ। त्यसपछि हामी बाँकी बरफ र obmoem सार्क मासु बन्द सफा। मृगौला रूपमा अमोनिया गंध र तीतो स्वाद स्टेक कार्य समाप्त गर्न: यो acidified पानी, कागती वा कागती मा भिगो। यस उद्देश्य दूध लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ - परिणाम नै हुनेछ।

के तपाईं सार्क स्टेक बाहिर गर्न सक्छन्

यो माछा मासु धेरै स्वादिष्ट छ। यसलाई तपाईंले फरक व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पैन breaded मा स्टिक्स तलना जाँदैछन् भने, तिनीहरूले राम्रो ड्राई आवश्यक छ। सार्क मासु तरल धेरै छन्। कोठा तापमान मा एक घण्टा स्टिक्स भान्सा तौलिया छोड। सार्क मासु विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने लागि सानो टुक्रा मा कटौती गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, हामी उपास्थि र छाला हटाउन आवश्यक छ। घर एलर्जी छ भने, यो कटौती गर्न अर्थमा र बनाउँछ गाढा रातो मासु धेरै खाल मा। यो एक पदार्थ histamine समावेश गर्दछ। यो एक एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ। निस्सन्देह, तपाईं सानो टुक्रा मा शार्क मासु लागि नुस्खा कटौती गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो आवश्यक पहिले खटाई मा हालन को स्टेक कटौती गर्न, र त्यसपछि छ। कागति को रस वा दूध अन्तर्गत फ्रिज दुई घण्टा पछि, एउटा अप्रिय गंध र तीता पूर्ण गायब। र अहिले स्वादिष्ट स्टेक सार्क पकाउन कसरी केही तरिकाहरू हेर्न।

माछा नाश्ता fryer

आफ्नो घर यस्तो मा "म्याकडोनाल्ड गरेको" को रूपमा कुनै यस्तो उपकरणहरू छ भने यो कुरा छैन। Fryer कुनै पनि धातु colander वा strainer प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। मुख्य कुरा आफ्नो मात्रा आफ्नो पैन तल भन्दा कम छ भन्ने छ। हामी पहिले देखि नै कसरी सानो टुक्रा मा एक स्टेक सार्क पकाउन भन्नुभयो छ। त्यसैले, माछा कटौती कागती रस संग छिडकना, कागति सर्कलको सिफ्ट र यो खटाई मा हालन गर्न फ्रिज मा पठाउनुहोस्। कि पछि, कागज तौलिये सार्क मा एक सानो ड्राई। हामी एक व्यापक र गहिरो frying तेल मा गर्मी अप राखे। तीन saucers तयार: नुन र सेतो मरिच संग मिश्रित पीठो; अन्डा, हल्कासित एक काँटा संग कुटपिट; ब्रेडक्रंब। माछा को टुक्रा यी घटक सबै बारी मा बन्द पर्छ। हामी एक colander (वा चलनी) मा फैलियो। तातो तेल मा ड्रप। सुनको खैरो सम्म भुट्नु। forceps संग माछा को टुक्रा बाहिर लिनुहोस्।

एक कराइ सार्क मा एक स्टेक कसरी खाना पकाउनु

यो नुस्खा अल्छे लागि हो। कागति वा सिरका पानी मा acidified marinating स्टेक पछि के गर्ने मात्र कुरा हो, त्यसैले यो बाक्लो झपटना हटाउन छ। तेल आगो मा पैन राखे। हामी यो यति अघिल्लो नुस्खा मा धेरै खन्याउन। breading लागि दुई प्लेट तयार। एक - पीठो संग, हामी माछा लागि नुन र मसला domeshivaem जो। र दोस्रो - एक अन्डा हल्लाउ गर्न। तेल राम्रो अप खुसीले गदगद सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। प्रत्येक स्टेक त्यसपछि पीठो मा, अन्डा पहिलो संक्षिप्त गर्छ। एक कुरकुरा सम्म तीन चार मिनेट लागि प्रत्येक पक्ष भुट्नु।

ओवन मा शार्क स्टिक्स

यो माछा बस पाक लागि बनेको छ। यो नुस्खा मा बोसो थोडा आवश्यक छ। ओवन मा एक स्टेक सार्क कसरी खाना पकाउनु? हामी नुनीन बनान संग सामान्य रूपमा सुरु,। srezh छाला पछि, सोया सस एक पकवान मा स्टिक्स राख्नु माछा लागि मसला, कागति नजिक सर्कलमा छिडकना। एक घण्टा एक फ्रिज पठाउनुहोस्। हामी ओवन अप न्यानो। यो पाक, पन्नी संग कवर। वनस्पति तेल संग सिलिकन ब्रश smazhem एल्यूमीनियम पाना। उहाँलाई स्टिक्स मा साझेदारी गर्नुहोस्। पन्नी अर्को पाना Prikroem। आधा एक घण्टा Bake। त्यसपछि पन्नी हटाउन। ओवन मा माछा खैरो गरौं।

multivarka मा शार्क स्टिक्स

यो नुस्खा लागि दुई marinade आवश्यक छ। पहिलो - सामान्य: यो कागती रस वा कागति को रस, पानी फिट सिरका वा रक्सी संग पतला। तर दोस्रो विदेशी छ। तेल तीन चमचा एक प्लेट मा पोख्नुहोस्। तीन अदुवा मूल गर्न (वा थप्न 0.5 घन्टा। एल मैदान)। चमचा Refill भटमास तेल र तरल मह। हलचल। यो संरचना हाम्रो माछा राम्रो RUB। तर पहिलो, ध्यान दिएर पहिलो marinade देखि थिचेर (हामी अझै पनि एक स्टेक सार्क कसरी पकाउन सम्झना)। यो माछा पानी अवशोषित गर्न एउटा अचम्मको क्षमता छ। तपाईं स्टेक हटाउन भने, यो gelatinous हुनेछ। एक घण्टा स्लाइस marinating पीठो मा संक्षिप्त पछि मीठा लाल शिमला खुर्सानी संग मिश्रित। एक कचौरा मा Multivarki सूर्यमुखी तेल खन्याउन। हामी पचास मिनेट को लागि एक घडी सेट द्वारा "कुकीहरू" मा एकाइ राखे। मक्खन मा स्टिक्स राखे। दुवै पक्षले भुट्नु। त्यसपछि प्रत्येक स्टेक लागि जो डिल संग छिडकना पनीर को पातलो स्लाइस, राखे। ढक्कन छोड्नु र कार्यक्रम को अन्त को लागि प्रतीक्षा Multivarki।