Meatballs लागि टमाटर सस: खाना पकाउने विधि

meatballs लागि लेदो फरक हुन सक्छ। तर, बाक्लो तर, केचप, आदि संग खाना पकाउनु यसको राम्रो आज हामी टमाटर को पेस्ट, मसला र धेरै अन्य सामाग्री समावेश जो एक स्वादिष्ट र flavorful लेदो लागि चरण नुस्खा द्वारा एक कदम देखो।

लेदो कसरी बनाउने विस्तृत पकाउने विधि: cutlets गर्न

आवश्यक सामाग्री:

• purified खानेपानी - 550 एमएल;
• पास्ता मसालेदार टमाटर - 4 ठूलो चम्मच;
• सानो ताजा लसुन - 3 लौंग;
• प्याज ठूलो प्याज - 1 टाउको;
• ताजा cilantro (लाग्न सक्छ डिल वा साग) - 1 सानो गुच्छा;
• hops-suneli - 1/3 मिठाई चम्चा;
• बालुवा चीनी - 1 सानो चम्चा (एक सानो थप हुन सक्छ);
• iodized नुन सानो - स्वाद थप्न;
• ताजा गाजर सानो - 2 पीसी;।
• सूर्यमुखी तेल - 3-5 ठूलो चम्मच।

तरकारी प्रशोधन

meatballs लागि सस धेरै मोटा र tastier यसलाई थप कुनै पनि तरकारी थप्न यदि प्राप्त। हामी गाजर र प्याज बल्ब प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। तिनीहरूले साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि एक ठूलो grater र टुकडे करो मा RUB। यो साग कुल्ला र एक चक्कु यसलाई ढाल्नु आवश्यक पनि छ।

सस गर्मी उपचार

meatballs लागि सँगै सस लगभग 20-24 मिनेट तयार पारे। यो एक गहिरो sauté पैन लिन अप वनस्पति तेल, एक सानो न्यानो फिर्ता खन्याउन र त्यसपछि shredded प्याज प्याज र कसा भयो गाजर राख्न आवश्यक छ। तर भुट्नु तरकारी बारेमा 10 मिनेट को लागि एक कम गर्मी मा हुनुपर्छ। यो समयमा तिनीहरूले मात्र होइन नरम तर सुनको पाप्रो ढाकिएको हुनेछ।

को तरकारी पूर्ण तयार भएपछि, तिनीहरूले साधारण purified पानी Infuse गर्नुपर्छ, र 4 ठूलो चमचा मसालेदार टमाटर पेस्ट। सबै सामाग्री राम्रो मिश्रण र एक फोडा गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। परिणामस्वरूप ठूलो गर्न 4-5 मिनेट पछि खन्याउन पर्छ iodized नुन र चिनी। यी सामाग्री स्वाद थप्न, यो meatballs लागि सस गर्न मनमोहक छ पनि अम्लीय थियो।

सबै मसला सस संग मिश्रण र गर्मी उपचार को प्रभाव अन्तर्गत भंग गर्दा, यो पकवान सबै अन्य सामाग्री राख्न सिफारिस गरिएको छ। एक हत्येदार बरतन यो गर्न केही ताजा जडीबुटी (cilantro, डिल वा साग) खन्याउन गर्नुपर्छ, hops-suneli र कसा भयो chives। हाल लेदो सामाग्री विशेष स्वाद र धनी स्वाद दिन हुनेछ।

चटनी को अन्त्यमा ग्यास चुलो देखि फेरि फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छ, र त्यसपछि हटाइएको र एक कचौरा जहाँ पहिले पकाएको patties मा खन्याउन।

कसरी तालिका ल्याउन

यो सस कीमा बनाएको मासु बाट बनेको लगभग सबै उत्पादनहरु लागि उपयुक्त छ। विशेष गरी स्वादिष्ट प्राप्त गर्दै कलेजो लेदो संग cutlet, टमाटर को पेस्ट, तरकारी र मसला बाट गरे। तथापि, यो पकवान मात्र कुनै पनि garnish संग तालिका प्रस्तुत गर्नुपर्छ भनेर टिप्पण लायक छ। उदाहरणका लागि, तपाईं स्पेगेटी, सेवई, मसले आलु पकाउन वा कुनै पनि अनाज जोश गर्न सक्नुहुन्छ।

उपयोगी जानकारी

तपाईंको खाने एक असामान्य स्वादिष्ट र कोमल गर्नेछ स्वादिष्ट सस लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु छन्। तिनीहरूलाई बीच विशेष कटा मशरूम को वाहेक संग क्रीम र खट्टा क्रीम बनेको चटनी हाइलाइट गरिएको छ।