Mullet: को नुस्खा वर्णन, प्रयोग

Mullet परिवार MULLETS को सदस्य हुनुहुन्छ। मात्र होइन समुद्र तर पनि अलवण मा माछा को यो प्रजाति Inhabits। को लास को औसत लम्बाइ 60 भन्दा बढी सेन्टिमिटर छैन। वजन लागि जाँदा, माछा 1 3 किलोग्राम देखि वजन गर्न सक्नुहुन्छ। Mullet एक लम्बी शरीर र ठूलो तराजू छ। एक चाँदी-सुन माछा मा रंग, पछाडि को क्षेत्र मा भन्दा अलि गाढा। किन यति लोकप्रिय mullet छ? यसलाई बाहिर खाना पकाउने व्यञ्जनहरु एकदम विविध छन्। तल हामी तिनीहरूलाई केही देखो, तर अहिले गरेको माछा को उपयोगिता कुरा गरौं।

के mullet गर्छ

फोटो रिसेपी तोडने प्रविधि बिना माछा पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। परिणाम एक स्वादिष्ट र flavorful पकवान छ। Pelengasa लोकप्रियता यसको संरचना गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। यो माछा फलाम, क्याल्सियम, पोटासियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम को ठूलो मात्रा र समूह बी को भिटामिन समावेश मा यो मासु को संरचना pelengasa retinol कड कलेजो मा उपस्थित पदार्थ जस्तै प्रवेश गर्ने उल्लेख गर्नुपर्छ।

आफैमा, यो माछा धेरै पौष्टिक छ। यसलाई चाँडै र सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित जो प्रोटीन, धेरै छन्। साथै, संरचना pelengasa एसिड ओमेगा 3 समावेश छ।

कसरी उपयोगी यो माछा

उपयोगी mullet के हो? तयारी को नुस्खा फरक छ। आखिर, यो माछा मात्र तला छैन। उनको स्ट्यु, सेंकना, उनको सूप र बर्गर को बनाउन। क्यान्ड mullet पनि सलाद मा थपियो। तथापि, यस्तो उत्पादन खाने एक idiosyncrasy गर्नेहरूलाई लागि सिफारिस गरिएको छैन।

सामान्य मा, mullet धेरै उपयोगी छ। यो माछा को नियमित खपत, कोलेस्ट्रल स्तर पत्र मात्र छैन मस्तिष्क, तर पनि हृदय प्रणाली सुधार गर्न मद्दत गर्छ। यो नाटकीय यस्तो उच्च रक्तचाप, atherosclerosis, क्यान्सर रूपमा रोगहरु को जोखिम कम गर्छ।

Mullet सुखा: नुस्खा

ओवन pelengasa आवश्यकता मा खाना पकाउने लागि:

• माछा 1.5 किलो।
• 2 प्याज।
• दही वा खट्टा क्रीम को 150 एमएल।
• 2 घण्टा। चम्मच मसला, माछा लागि मनमोहक।
• साल्ट।
• वनस्पति तेल।
• मरिच।

कसरी खाना पकाउनु

त्यसैले, कसरी पाकेका mullet तयार? यस नुस्खा एकदम सरल छ। सुरु लागि यो माछा तयार सिफारिस गरिएको छ। को पुच्छर र टाउको हटाउने, राम्ररी धुन कटौती गर्न, सफा गर्न यसको मूल्य। यसलाई तुरुन्तै पहिलो सबै हड्डी र पंख हटाउने, अंश टुक्रा मा pelengasa कटौती गर्न उचित छ। माछा लायक र मरिच छ र नुन संग छिडकना। Mullet एक बिट खटाई मा हालन पर्छ। यो 20 मिनेट भन्दा कुनै लाग्छ।

प्याज साफ हुनुपर्छ, त्यसपछि धुनुपर्छ र कटौती। तरकारी पातलो छल्ले पीसने गर्न सिफारिस गरिएको छ। प्याज पाउडर गर्नुपर्छ माछा लागि मसला र नुन, र त्यसपछि क्रीम वा दही खन्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो हात राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। प्याज 20 मिनेट बाँकी गर्नुपर्छ।

यो समयमा, ओवन 180 ° सी मा गरम हुन सक्छ फारम वा पैन तेल, पूर्व-तयार गरे पन्नी वा चर्मपत्र कागज संग अभिषेक गर्नुपर्छ। एकल पत्र मा पाक क्षमता माछा राख्नु पर्छ। pelengasa ऊपर प्याज विस्तार गर्नुपर्छ। कि पछि, पकवान marinade भरिएको छ। कति सुखा mullet? यस नुस्खा माछा 45 मिनेट पछि तयार छ भनेर भन्छन्।

पनीर संग Mullet

को mullet कसरी खाना पकाउनु? नुस्खा पनीर हरेक महिला सिक्न सक्छौं। यो सरल तर एकदम स्वादिष्ट पकवान। यसको तयारी लागि आवश्यक छ:

• 1 बर्ड pelengasa।
• 1 कागति।
• तर 100 G।
• 2 घण्टा। माछा लागि चम्मच मसला।
• 100 G हार्ड पनीर।
• 2 प्याज।
• 2 गाजर।
• साल्ट।

पकाउने चरणमा

खाना पकाउने मापनहरू र हड्डी को साफ गर्नुपर्छ अघि Mullet। भोकमरी र मसाले, कागति को रस र नुन संग RUB गर्न जरूरी टुक्रा ध्यान धोए। प्याज र साफ गाजर र कट लागत धेरै सूक्ष्मता छैन।

एक पाक पन्नी राख्नु पर्छ। यो pelengasa राख्नु गर्न कटा तरकारी यसलाई छिडकना, र त्यसपछि बिस्तारै र्याप आवश्यक छ। माछा तपाईं प्राप्त र फैलिनु गर्न आवश्यक यो पकवान पछि 15 मा एक preheated ओवन मिनेट मा राखिएको हुनुपर्छ। तरकारी राम्ररी एक ब्लेंडर मा माछा र ठाँउ हटाइएको हुनुपर्छ। यहाँ यो खट्टा क्रीम थप्न र सबै ध्यान पीसने आवश्यक छ। पास्ता धेरै तरल छैन प्राप्त गर्नुपर्छ।

परिणामस्वरूप ठूलो माछा मा राख्न र त्यसपछि grated पनीर संग सबै छिडकना आवश्यक छ। पाक्नु पकवान 15 मिनेट भित्र हुनुपर्छ।

को बाहुला मा माछा

कसरी अरू तयार छ ओवन मा mullet? फोटो संग नुस्खा तपाईं सम्पूर्ण प्रक्रिया अनुक्रम कल्पना गर्न अनुमति दिन्छ। सुरू गर्न सबै खाना तयार छ। को बाहुला खाँचो pelengasa तयार:

• माछा को 1 किलो।
• 1 गाजर।
• माछा लागि मसला।
• 1 प्याज।

तयारी को प्रक्रिया

यो पकवान लागि नुस्खा माथि वर्णन ती भन्दा धेरै छरितो छ। सुरु लागि यो सफा गर्न, पेट र माछा धुन सिफारिस गरिएको छ। यो तयार र तरकारी आवश्यक पनि छ। गाजर र प्याज चिटिक्क सर्कलमा सबै काटन, सफा गर्नुपर्छ धुन र काट्नु।

माछा portioned को टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ र त्यसपछि नुन र मसला तिनीहरूलाई छिडकना। को बाहुला पहिलो shredded गाजर र प्याज राख्नु पर्छ। तरकारी टुक्रा pelengasa राखिएको हुनुपर्छ। ओवन 180 ° सी मा preheated सिफारिस तरकारी संग पाकेका माछा आधा एक घण्टा भित्र हुनुपर्छ। खान पकाएको भोजन तातो र चिसो दुवै हुन सक्छ। एक पक्ष पकवान रूपमा Mashed आलु पेस गर्न सक्नुहुन्छ।

अन्तमा

Mullet - एक अद्वितीय माछा, मात्र छैन Bake तर पनि संरक्षण गर्न सक्छन् जो। भाँडा जस्तै एक उत्पादन धेरै, स्वादिष्ट स्वस्थ र हार्दिक प्राप्त छन्। pelengasa मासु एक pinkish रंग छ। यस मामला मा, यो, बाक्लो पनि चिल्लो लागेको छैन र एक सुखद स्वाद छ। यो माछा लगभग कुनै हड्डी छ उल्लेख लायक छ। ताप त्यसपछि 100 ग्राम सन्दर्भमा pelengasa लगभग 84 किलो कैलोरी समावेश गर्दछ।