Pollack खाना पकाउनु कति बारेमा विवरण

पोलक डिमरसल, को कड परिवार स्वामित्वको पिलाजिक चिसो-पानी माछा भनिन्छ। यो भन्दा उत्तर प्यासिफिक मा साधारण छ। यो छोटो जुङ्गा, तीन पृष्ठीय पंख, दागै दाग भएको रंग र ठूला आँखा द्वारा प्रतिष्ठित छ।

अवलोकन

pollack कसरी खाना पकाउनु? यो प्रश्नको जवाफ अघि, यो माछा शेफ संग विशेष लोकप्रिय छ कि बताउन आवश्यक छ। अन्य समुद्री उत्पादनहरु संग तुलना pollack एक अपेक्षाकृत कम लागत छ। यसबाहेक, उहाँले सधैं त्यहाँ समतल थियो।

कसरी पकाएको pollack, एक सख्त आहार मा बसिरहेका छन् जो मानिसहरू अक्सर चासो सम्म धेरै पकाउने। यो यो माछा लगभग बोसो समावेश गर्दैन छैन भन्ने तथ्यलाई कारण हो, त्यसैले यो एक कम क्यालोरी छ।

यो उत्पादन अर्को फाइदा यो प्रक्रिया सजिलो छ र हड्डी को एक सानो राशि छ कि छ।

जहाँ प्रयोग गर्ने?

pollack पकाउन कसरी धेरै, धेरै सारा महाराज थाह बारेमा। आखिर, यो माछा विभिन्न व्यञ्जन को तयारी को लागि उनलाई द्वारा अक्सर प्रयोग गरिन्छ।

यो उत्पादन frying, sautéing र खाना पकाउने लागि राम्रो अनुकूल छ। पनि किनभने यसको पट्टिका को अक्सर एक जोडी को लागि meatballs कि प्रक्रिया बनाउन सक्छ।

त्यसैले कसरी एक फारम वा अर्को मा pollack माछा पकाउन गर्न? यो अब छलफल गरिने छ।

frying उत्पादन

माछा यसलाई ध्यान दिएर ह्यान्डल frying अघि। उत्पादन पंख हटाउने र औद्योगिक प्रशोधन आंत पछि बाँकी, चिसो पानी मा धोए थियो। थप pollack सुकेको र टुक्रा मा कटौती भएको थियो। त्यसपछि तिनीहरूले नुनीन र पीठो मा लुढका छन्।

घिउ संग एक हट Skillet मा माछा बिछाउने, प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेट को लागि यसलाई पकाउन। यो समयमा, उत्पादन सबै टुक्रा मात्र होइन browned गर्नुपर्छ, तर भित्र भुट्नु।

pollack कसरी खाना पकाउनु?

साथै frying रूपमा, धेरै समय माछा को उम्लिरहेको लिन गर्दैन। उनको ध्यान प्रक्रिया र ठूलो chunks मा कटौती। पोलक, उम्लिरहेको पानी कम बारेमा 7 मिनेट (पछि पटक-पटक Boiling) को लागि उसिनेर छ।

तपाईं एक बनाउन निर्णय भने माछा आहार सूप, यो पैन मा फैलाउन हुनुपर्छ अन्य सबै घटक (, आलु, प्याज, गाजर, आदि उदाहरण को लागि) लगभग तयार मात्र पछि।

तपाईं pollack धेरै लामो पकाउन भने, उहाँले धेरै सानो टुक्रा मा तोड गर्न सक्नुहुन्छ।

Quenching र उपचार को एक जोडी

अब तपाईं कसरी पानी उम्लिरहेको मा pollack पकाउन थाहा छ। समय नै रकम यो एक हत्येदार बरतन मा एक तंग ढक्कन अन्तर्गत simmer गर्नुपर्छ।

यदि कीमा बनाएको त तपाईं कटा प्याज, अन्डा, रोटी crumbs, जडीबुटी र अन्य सामाग्री थप्नु पर्छ तपाईं meatballs गर्न निर्णय यो माछा देखि। यी उत्पादनहरु पकाउने समय बढ्छ। यस मामला मा, प्रक्रियाको बारेमा 10-15 मिनेट धमाकेदार pollack गर्नुपर्छ। यो समयमा, additives संग माछा Mince पूर्णतया सकेसम्म धेरै तयार र रसदार बस्नु पर्छ।

सारांशमा गर्न

विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने लागि पूर्ण छ जो एक बहुमुखी माछा, - तपाईं पोलक देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। थर्मल सहित उचित प्रक्रिया जस्तै उत्पादन, साथ, तपाईं निश्चित धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ भोजन प्राप्त हुनेछ।