मासु कलेजो कसरी खाना पकाउनु

"बीफ कलेजो कसरी खाना पकाउनु" - यो उत्पादन सामना पहिलो पटक प्रत्येक व्यक्ति सोध्छन्। एक पट मा सुरभित कलेजो, मासु कलेजो, चामल संग stewed एक पट मा ... यी व्यञ्जन को तयारी को लागि तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

- मासु gras 200 GR।

- हांस बोसो 40 ग्राम।

प्याज 40 GR -repchatogo।

- ताजा मशरूम 80 GR;।

- चामल 160 GR।

- घिउ, 40 GR।

- हार्ड पनीर 20 GR।

विधि: 1.Pechen diced। तेल 2.Smazat बर्तन र कटा कलेजो, प्याज, मशरूम र बोसो तिनीहरूलाई राख्नु। 3.Gorshochki केही मिनेट simmer राखे। 4.Ris धुने र हांस बोसो otdelno.5.Soedinyaem कलेजो संग आगो हालेर पूर्णतया पकाएको सम्म simmer। मासु कलेजो पकाउन कसरी लामो गर्ने? तपाईं -Ask। 20 मिनेट 6.Pered grated पनीर संग छर्कियो चामल कसरी सेवा, इच्छित भने, तपाईं उसिनेर काउली, stewed गाजर र मटर थप्न सक्नुहुन्छ।

मासु कलेजो कसरी खाना पकाउनु, तपाईं जान्नु आवश्यक र कलेजो को तयारी मा - tairski। यो पकवान लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

- कलेजो 500 GR।

- बेकन 120 GR।

- अचार 120 GR;।

- रातो सस 120 GR;।

- लसुन - दुई स्लाइस;

- हरियो प्याज;

- नुन; मरिच (कालो)।

तयारी: 1.Pechen स्पष्ट फिल्म, कट च्यानल, अलिकति बन्द लड्न र टुक्रा मा कटौती देखि। 2.Shpik बेकन, मरिच र स्वाद नुन संग brusochkami.3.Pechen भुट्नु कटौती। 4.Ogurtsy, बीउ हटाउन स्लाइस मा कटौती र हल्कासित केही समय जोश। 5.Ogurtsy कोमल सम्म pechenyu.6.Dovesti एक पट मा जोडेको र रातो सस थप्न र सूक्ष्मता कटा लसुन।

कलेजो, उसिनेको टुक्रा, उसिनेर आलु संग। तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

- कलेजो 1 किलो;।

- ghee 100g;।

- बोसो 150 ग्राम।

- खट्टा क्रीम 15 G।

-muka 1 Tbsp। एल।

-Required दूध वा शोरबा 0.5 सेन्ट।

- 1 प्याज टाउको;

- आलु 400 GR।

- कटा साग;।

- नुन - एक सानो;

- मरिच (कालो)।

विधि: फिल्म देखि 1.Pechen स्पष्ट र पानी मा भिगो। 2. नाली, तातो तेल मा फाइबर विरुद्ध सुंगुरको बोसो बेकन चाँडै तलना गर्न। पैन देखि 3.Snyat र नुन थप्नुहोस्। 4.Narezany सूक्ष्मता को प्याज, जहाँ पोलेको gras र पीठो थप्न यसरी यो राम्रो, दूध वा शोरबा संग पतला गांठ, बच्न एक समय को लागि जोश र खट्टा क्रीम संग मिश्रण भड्काए हुनुपर्छ। 5.Polozhit gras एक पट मा अन्यथा यो धेरै कठिन हुनेछ, चटनी, खन्याउन र चटनी जोश गर्दैन निश्चित गर्नुहोस्। एक ओवन 20-30 minut.6.Otvarit आलु मा पट कलेजो पकड सकिन र यो सुक्खामा। पग्लियो घिउ संग 7.Polit आलु र zelenyu.8.Zakryt पट ढक्कन छिडकना र राम्रो मिलाउ।

कसरी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, उनको स्वादिष्ट खाना पकाउन तयार सोधेर, मासु कलेजो खाना पकाउनु। द्वारा कलेजो प्रयास - Gomel। कसरी पट मा बीफ कलेजो खाना पकाउनु? तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

240 ग्राम -pechen;

- बोसो को 60 ग्राम;

- गाजर को दुई टुक्रा - बारे;

- साग मूल एक टुक्रा;

- अजवाइन मूल;

-luk .;

- एक ग्लास शोरबा;

- वनस्पति तेल;

- नुन - एक सानो;

- जमीन मरिच

विधि: 1.Ochischenny सूक्ष्मता प्याज कटा र तेल यसलाई passaged संग पैन preheated। 2.Pechen 2 सेमी को स्लाइस मा कटौती र प्याज र मरिच को एक पत्र माथि राख्नुभयो। कलेजो गुना रोल, चिटिक्क र सुन्दर टाई मुद्दा को 3. प्रत्येक टुक्रा र गुलाबी सम्म 1-2 मिनेट को लागि एक हट तेल राम्रो राख्नु र देखिने korochka.4.Posle कलेजो भुट्नु, यो जोडेको हुन कसरी र गर्नुपर्छ बर्तन राख्नु हुनेछ simmer, एक सानो शोरबा जोडने, प्याज र जरा थप्नुहोस्। 5.Pechen मा एक पट मा - Gomel तालिका चिसो गर्न ल्याउन। यो हुन पातलो छल्ले मा पूर्व-कट गर्नुपर्छ। मासु कलेजो कसरी खाना पकाउनु प्रश्न गर्न नडराऊ! निम्न परीक्षण व्यञ्जनहरु, व्यञ्जन विभिन्न तयार। सबै पछि, कलेजो पनि धेरै उपयोगी छ। प्रत्येक टुक्रा को स्वाद आनंद, खुशी यस्तो व्यञ्जन राजाको तालिका ल्याउन फिट किनभने, ठूलो हुनेछ।