Solyanka मासु: को नुस्खा र रोचक तथ्य।

सूप सबै प्रकारका लामो लगभग मुख्य पाठ्यक्रम हाम्रो तालिका गरिएको छ। सबै पछि, माछा, मासु र तरकारी सूप, सूप पकाएको जुन हाम्रो शरीर मा ठूलो प्रभाव। संसारको धेरै जातिहरूलाई को भान्सा मा एक किसिम देख्न सक्नुहुन्छ लागि व्यञ्जनहरु सूप। र प्रत्येक देशमा यसको आफ्नै सुविधाहरू पकाउने छ। तातो देशहरूमा लोकप्रिय छन् चिसो सूप, तरकारी रस वा दही मा पकाएको। तर चिसो जलवायु संग क्षेत्रमा बस्ने ती मान्छे, तातो पौष्टिक सूप रुचाउँछु।

परम्परागत रूसी भान्सा मा पनि एक विशाल संख्या छ व्यञ्जनहरु सूप, को अचार, चाउचाउ विभिन्न प्रकार, विभिन्न सूप र Salsola, र यो परम्परागत योजना अनुसार तयार गर्न सकिँदैन, र solyanka मासु र मशरूम रूपमा पकवान उदाहरणका लागि, छ, (vegetarians लागि र मात्र) ।

अघि, संग परम्परागत सामना गर्न नुस्खा halophytes तपाईं आफ्नो मेनु विविधता कि टोली मासु, तपाईं आफ्नो पद को इतिहास बारे केही तथ्य सिक्न सक्छौं। वैज्ञानिकहरू विश्वास छ कि त्यो नाम "किसान महिला" थियो र बन्दागोभी, मासु, अचार र प्याज एक तातो सूप थियो पहिले। अन्य अनुसन्धानकर्ताहरूले "hangover" सूप को एक समूह यो पकवान विशेषता, तिनीहरूले croup अभाव। कुनै पनि मामला मा, पल मा Solyanka मासु, को नुस्खा जो तिनीहरूले थाहा लगभग सबै Housewives अत्यन्तै लोकप्रिय छन् र धेरै प्रशंसक छन्।

यदि यो आवश्यक सामाग्री को सूची थाहा Solyanka मासु खाना पकाउने तपाईं कुनै पनि समस्या उत्पन्न छैन। सबै को पहिलो, तपाईंले शोरबा खाना पकाउने लागि हड्डी संग बीफ को अर्ध किलोग्राम गर्न आवश्यक छ। दुई sausages, छम 100-150 ग्राम, धूम्रपान sausages एउटा सानो टुक्रा वा धूम्रपान, 1 गाजर, प्याज 2, 4 अचार र टमाटर पेस्ट रूपमा सुरक्षित हुन। यो उत्पादनहरु तिमी Solyanka मासु रूपमा यो पकवान पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ कि को सरल सूची छ, एकै समयमा उनको को नुस्खा एकदम सरल छ।

सबै को पहिलो, तपाईंले हड्डी संग बीफ शोरबा टुक्रा खाना पकाउनु छ। पानी संग भर्न र शोरबा फोडे पछि, बस फोम हटाउन र कम गर्मी मा एक आधा घण्टा बारे मा खाना पकाउन। Salting पकाएको सम्म आधा एक घण्टा हुनुपर्छ। तर halophytes सानो शोरबा nedosalivaetsya, किनभने त्यसपछि तपाईं अचार थप्ने याद गर्नुहोस्। पनि मसला, फिट लाल शिमला खुर्सानी, मरिच र तेजपात थप्नुहोस्। लामो आफ्नो शोरबा पकाएको छ, तपाईँ अन्य सामाग्री तयार गर्न सकिन्छ। सूक्ष्मता एक कराइ मा प्याज कटा, र यो सुनको रंग प्राप्त गर्दा उहाँलाई गर्न गाजर थप्न, एक भद्दा grater मा पूर्व-grated। propassirovav बिट, पाँच मिनेट लागि हुड, यो तरकारी टमाटर पेस्ट थप्न त्यसपछि केही समय जोश। अचार लामो चाउचाउ वा पातलो स्लाइस मा कटौती हुनुपर्छ। मासु उत्पादनहरु - साथै। समाप्त स्टक मा, पहिले फिल्टर, गाजर, प्याज र टमाटर को पेस्ट, थप्न फेरि एक फोडा गर्न ल्याउ, र त्यसपछि बाहिर राखे सुरु गर्न सक्नुहुन्छ पहिलो ककडी सूप, त्यसपछि मासु उत्पादनहरूमा। 10 मिनेट भन्दा कुनै थप आड पैन सामग्रीहरू जोश।

Solyanka मासु, सजिलै परिवर्तन गर्न सकिन्छ जो नुस्खा समावेश गर्न सक्छन् र आलु तयार माछा शोरबा तला सट्टा मासु र पकाएको माछा संग पूरक। तपाईं रचनात्मकता लागि एक विस्तृत स्कोप छ। महत्वपूर्ण कुरा, जो को अचार, प्याज र टमाटर हो मुख्य घटक बारे मा भूल छैन।

Solyanka मासु, यस लेखमा वर्णन गरिएको छ जो नुस्खा, आवश्यक जैतून, capers र कागति पनि समावेश छ। यी घटक एक ला कार्टे व्यञ्जन मा, बस सेवा अघि थप्नुभयो।

यो एक, सुन्दर हार्दिक, flavorful हो र बस स्वादिष्ट पकवान आफ्नो प्रियजनलाई खुसी र कुनै पनि तालिका सजाउनु निश्चित छ।