Zucchini को नुस्खा सूप

पबहरूमा मा फाइबर, पोटासियम, क्याल्सियम, फस्फोरस, खनिज एमिनो एसिड र भिटामिन को धेरै छन्। तिनीहरूले धेरै सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित र उत्कृष्ट स्वाद छ छन्। त्यसैले सूप नुस्खा Zucchini मात्र होइन छोराछोरीको खाना को एक महत्वपूर्ण भाग हो, तर मेनु पाचन समस्या ग्रस्त मान्छे को लागि महत्वपूर्ण छ। यसको अति कम क्यालोरी धन्यवाद सूप नुस्खा Zucchini पनि वजन लागि आहार को तयारी मा अत्यन्तै लोकप्रिय छ।

यो सूप तयार तपाईं zucchini को 200 ग्राम, दुई साना आलु, चामल को छ चमचा, एक गाजर र पानी आधा लिटर लिनु आवश्यक छ। सूप मा जैतून (उपलब्ध अलसी) तेल, ताजा जडीबुटी र स्वाद अलि नुन को दुई चमचा थप्नुहोस्। तपाईं पहिले zucchini र आलु छील पर्छ। पहिलो उबलते पानी, को diced आलु कम त्यसपछि चामल थप्न। Zucchini पनि diced र भात पछि उम्लिरहेको पानी थपिएको छ।

गाजर राम्रो अंगीठी, तर तपाईं सानो स्ट्रिप्स मा कटौती र पट थप्न सक्नुहुन्छ। जब तरकारी नरम भएका छन्, पकाउने अन्त अघि, नुन र मसला थप्न। सेवा गर्नु अघि सूप तेल खन्याइन् र ताजा जडीबुटी संग छिडकना। यो सूप नुस्खा zucchini छैन केवल आहार लागि उपयोगी, तर अझै पनि धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ।

यो सूप पकाउन गर्न सम्भव पनि छ। यो आवश्यक छ को लागि पानी को एक लीटर, प्याज को आधा किलो, एक प्याज, डिल, लिन कम बोसो दही, एक कागति र तेल को एक चमचा को रस। Courgettes छाला बाट अलग हुनुपर्छ, coarsely काट्नु र पानी उम्लिरहेको झर्नुहोस्, सबै बीउ तिनीहरूलाई हटाउन। 5 मिनेट लागि तिनीहरूलाई पर्याप्त खाना पकाउन, त्यसपछि गर्मी र सुन्दर हटाउन।

प्याज सफा, टुकडे करो र स्ट्यु तेल संग। तला प्याज र उबला zucchini एक ब्लेंडर राख्नुहोस्, शोरबा को एक कप थप्न र सबै काट्नु। त्यसपछि, परिणामस्वरूप सस राख्न बाँकी शोरबा मा राम्रो मिश्रण र फ्रिज दुई घण्टा राखे। को सूप cooled छ पछि, तपाईं दही एक spoonful, एक सानो निचोडा कागति को रस र कटा साग थप्न आवश्यक जसमा प्लेट, यसलाई फैलियो। यो सूप नुस्खा Zucchini पनि लगभग कुनै पनि आहार लागि आदर्श छ।

यी धेरै उपयोगी तरकारी को, zucchini जस्तै, विभिन्न व्यञ्जन को एक ठूलो संख्या मा तयार गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, zucchini एक धेरै स्वादिष्ट नुस्खा casserole छ। यसलाई पहिले zucchini खुली, स्लाइस मा कटौती र दुवै पक्ष तिनीहरूलाई तलना छ। कुक स्वाद गर्न सूक्ष्मता कटा प्याज र कच्चा अन्डा, नुन र मरिच संग मिश्रण, मासु जमीन। मार्क हत्येदार बरतन, तेल lubricated, त्यसपछि धेरै तहहरू courgettes र कीमा राख्नु, तल ब्रेडक्रंब छिडकना।

सबै लगायो, ताजा टमाटर को स्लाइस माथि राखे, को खट्टे क्रीम, पग्लियो घिउ खन्याउन र ब्रेडक्रंब संग छिडकना। ओवन मा Bake हुनुपर्छ। एक कचौरा राख्नु चार टुक्रा, मा casserole कट सेवा गर्नु अघि, खट्टे क्रीम खन्याउन र सूक्ष्मता कटा साग संग छिडकना। साथै, लगभग हरेक महिला स्वादिष्ट यसको आर्सनलमा छ स्क्वास कावीयार।

यहाँ ती व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ। हामी प्याज तीन किलो, गाजर र प्याज को एक किलोग्राम, टमाटर को पेस्ट को एक चम्मच लिनु आवश्यक छ। Zucchini, प्याज र गाजर छील र ढाल्नु आवश्यक छ। प्रत्येक उत्पादन अलि भुट्नु हुनुपर्छ व्यक्तिगत छ। त्यसपछि मासु Grinder मार्फत ती सबै गरौं, र त्यसपछि स्ट्यु 40-45 मिनेट राखे। अन्त्यमा तपाईं स्वाद गर्न टमाटर को पेस्ट, नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि ठूलो एक ब्लेंडर मा नाश गर्न आवश्यक छ। यो नुस्खा मा अन्डा र तपाईं जाडो लागि संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि यो एक हत्येदार बरतन मा उम्लिरहेको गर्न ल्याउन आवश्यक छ, र त्यसपछि sterilized जार मा decomposed।