Zucchini संग टमाटर पेस्ट: व्यञ्जनहरु

टमाटर पेस्ट संग zucchini - सिर्फ एक अद्वितीय संयोजन, जो छ असाधारण स्वाद। तयारी लागि जाडो यी उत्पादनहरु लोकप्रिय धेरै। मा वाहेक, स्क्वास - यो गरेको एक महान खाजा भनेर धेरै लोकप्रिय हाम्रो देश। स्क्वास, zucchini, र यति मा - यी तरकारी सबै जाडो खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। र तिनीहरूलाई पनि उत्कृष्ट सलाद पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, सरल छ यस्तो उत्पादनहरु सुरक्षित गर्न। कसरी म तयार zucchini संग टमाटर पेस्ट लागि जाडो? त्यहाँ व्यञ्जनहरु प्रशस्त छन्। यहाँ तिनीहरूलाई केही छन्।

खाजा "तातार गीत"

यो खाजा, नियमहरूमा रूपमा बैगुन संग तयार छन्। तर तपाईं अन्यथा गर्न सक्नुहुन्छ। zucchini संग टमाटर पेस्ट पूर्ण यसलाई मूल बनाउन, को सलाद को स्वाद परिवर्तन। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

1. केही किलोग्राम - कुनै पनि प्रकारको स्क्वास।
2. बेल मरिच।
3. स्याउ।
4. प्याज।
5. खुर्सानी।
6. लसुन।
7. गाजर।
8. टमाटर पेस्ट - 70 ग्राम।
9. चीनी - एक ग्लास।
10. वनस्पति तेल - एक ग्लास।
11. साल्ट - 50 ग्राम।
12. सिरका तालिका 9% - 100 ग्राम।

कसरी खाना पकाउनु

यो खाजा लागि zucchini प्रयोग गर्न राम्रो छ। तर तिनीहरूले भने, त्यसपछि हामी जवान zucchini अन्य प्रजातिहरू लाग्न सक्छ। तरकारी साफ र यो प्रसन्न रूपमा चोट गर्नुपर्छ। तपाईं कट को zucchini सर्कल, घन र स्ट्रिप्स। यो कुरा छैन।

को तरकारी बाँकी, साफ हुनुपर्छ धोए, र त्यसपछि एक ब्लेंडर, टुकडे करो को एक कचौरा राख्नुभयो। यो सक्छन् पनि सम्पन्न प्रयोग गरेर एक पारंपरिक Grinder। फलस्वरूप, अन्डा प्राप्त गर्न जरुरी आवश्यकता। इच्छित भने, थप थप्न खुर्सानी। यस्तो घटक वर्तमान छैन भने, यो रातो तातो मरिच प्रतिस्थापन गर्न सम्भव छ।

परिणामस्वरूप ठूलो वनस्पति तेल, चिनी, सिरका, नुन, र टमाटर पेस्ट थप्न छ। को संरचना आगो हालेर एक फोडा गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। पूर्ण zucchini यो पास्ता संग। निस्सन्देह, तपाईंले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ टमाटर रस। तर, यो तरकारी तरल पदार्थ प्रशस्त दिनुहुनेछ भनेर विचार लायक छ। तसर्थ, टमाटर बेहतर पेस्ट गर्नुहोस्।

परिणामस्वरूप संरचना zucchini बाहिर राख्नु आवश्यक छ। पास्ता पूर्ण तरकारी कवर गर्नुपर्छ। Appetizer कुक बारेमा 1.5 घण्टा आवश्यक छ। निर्धारित समय पछि पकवान तयार छ, र तपाईं प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। समाप्त खाजा गर्न सकिँदैन decomposed मा sterilized कन्टेनर र रोल।

परिणाम रसदार र flavorful पकवान छ। यसलाई यसरी तपाईं मात्र होइन स्क्वास, तर पनि खीरे, खुर्सानी र बैगुन तयार गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ।

marrows देखि कावीयार

शायद, धेरै को स्वाद सम्झना स्क्वास कावीयार बाल्यकाल देखि। यो कुक, र तपाईं मा घर सक्छन्। यहाँ एक सरल नुस्खा लागि zucchini संग टमाटर पेस्ट। तयारीको लागि आवश्यक:

1. युवा zucchini तीन किलोग्राम।
2. टमाटर पेस्ट को 350 ग्राम।
3. चीनी को ठूलो चम्चा।
4. साल्ट - एक ठूलो चम्चा।
5. मरिच को आधा चम्मच।
6. लसुन को सात लौंग।
7. चार प्याज।
8. चार गाजर।
9. वनस्पति तेल को 150 ग्राम।

पकाउने चरणमा

यो पास्ता संग zucchini आनन्द लिनुहोस् दुवै वयस्क र बच्चाहरु। यसलाई तपाईं बनाउन स्वादिष्ट स्यान्डविच, मक्खन रोटी, वा प्रयोग गरिएको एक पूरक एक किसिम को आलु र मासु व्यञ्जन।

यी, संख्या को घटक छ प्राप्त तीन लिटर को स्क्वास कावीयार। पहिलो चरण कन्टेनर तयार छ। तिनीहरूले धोए गर्न, प्राथमिकताको सोडा संग र त्यसपछि sterilized आवश्यक छ। बैंकहरू बन्द गरिने टोपी, चिसो पानी मा डूबा र 12 मिनेट पनि लागि उसिनेर छ।

युवा स्क्वास धुन गर्नुपर्छ। आवश्यक छ भने, तिनीहरूले साफ गर्न सकिन्छ। त्यसपछि, zucchini हुनुपर्छ कुचल कप, जसको आकार छ लगभग 1 1 सेन्टिमिटरले।

प्याज पनि साफ गर्नुपर्छ। यो घन मा कटौती गर्न आवश्यक पनि छ। गाजर सफा, धुने र अंगीठी, प्राथमिकताको ठूलो हुन। लसुन सूक्ष्मता एक चक्कु संग काट्नु।

Cauldron गर्मी खडा र यसलाई मा वनस्पति तेल खन्याउन। त्यसपछि तपाईं आवश्यकता पोख्नुहोस् गाजर र प्याज। Simmer उत्पादनहरु हुनुपर्छ मा मध्यम गर्मी 5 मिनेट, त्यसपछि मा cauldron हुनुपर्छ जोडा अन्य सबै घटक। 45 मिनेट Simmer, तपाईं खाजा गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, सबै तपाईं तरिकामा नियमित प्राप्त गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप संरचना को अन्त मा ब्लेंडर whisk गर्नुपर्छ। एक फोडा गर्न सबै ल्याउन कन्टेनर बाहिर फैलाउन र बिस्तारै रोल।