कि प्रेम पकाउन र केवल रूस मा प्यानकेकहरू धेरै विश्वास गर्छन्। तर वास्तविकता मा, हरेक देश मा केहि यस जस्तै। र यो कम्तीमा देख एक हलिउड परिवार कमेडी द्वारा देख्न सकिन्छ। तिनीहरूले अक्सर आफ्ना छोराछोरीको लागि नास्ता लागि आमा, तयार पैनकेक राम्रो अमेरिकी प्यानकेकहरू रूपमा रूस थाह। यो पकवान को नुस्खा त्यहाँ हरेक गृहिणी थाह छ। तर रूसी नजर लागि, तिनीहरूले एक बिट अनौठो हेर्न। यो बावजुद धेरै compatriots यी प्यानकेकहरू पकाउन चाहन्थे। तिनीहरूले मात्र यसलाई कसरी गर्न सिक्न सक्छ।
र रूसी महिला Bake पहिलो थिए जब प्यानकेकहरू अमेरिकन, नुस्खा एक सानो तिनीहरूलाई आफ्नो सादगी संग हैरानी। - 3 पीसी, क्रीम - 500 एमएल चीनी - 6 चमचा सोडा पकाना - 0.5 चम्मच, पीठो - 2-2.5 कप, एक सानो नुन, वेनिला र दालचिनी अन्डा: साँच्चै, पैनकेक लागि सामान्य उत्पादनहरु आवश्यक छ। । कि अन्डा आफ्नो शोभा को मुख्य रहस्य रूसी प्यानकेकहरू विपरीत सफेद र yolks विभाजित छन्। बलियो बिट एक नुन संग प्रोटीन ठूलो फ्लफी। को yolks गर्न अंश परिचय चीनी, वेनिला, दालचिनी, बेकिंग सोडा, क्रीम र पीठो थप्नुहोस्। सबै चलाउनु whisk। अन्तमा, थप्न को कुटपिट अन्डा को सफेद। लगभग प्यानकेकहरू रूपमा - आटा एक एकदम मोटी हुनुपर्छ। greased पैन को केन्द्र मा 10-12 सेन्टीमिटरको व्यास संग एक पैनकेक प्राप्त गर्न एक सानो परीक्षण खन्याउन। पकाउने समयमा, एक ढक्कन संग कवर र कोमल सम्म मध्यम गर्मी को माथि महाराज। त्यो घर, अमेरिकी प्यानकेकहरू मा बनाउन यति सजिलो छ।
यस नुस्खा उत्तरी अमेरिका, परंपरागत तिनीहरूलाई आपूर्ति जो यति लोकप्रिय छ मेपल सिरप छैन हरेक पसलमा किनेको गर्न सकिन्छ, तर अझै पनि एक। रूस, यी प्यानकेकहरू सामान्यतया जाम र जामुन तरल, मह वा संक्षिप्त दूध संग सेवा गरे। तर, यो पैनकेक लोकप्रियता मा नगण्य प्रभाव छ। किन त्यहाँ जो आटा मा सिधै जामुन थप्दा मतलब थप अमेरिकी प्यानकेकहरू नुस्खा थिए भन्ने छ।
पीठो को डेढ कप चाल्नु, यो संग चीनी को एक चमचा, बेकिंग पाउडर को एक चम्मच र नुन एक चिम्टी मिश्रण। अलग, दूध को 300 एमएल एक फ्लफी ठूलो संग अन्डा हरायो। हलचल गर्न जारी गर्दा बिस्तारै आटा थप्नुहोस्। अन्तमा, पग्लियो मक्खन को एक चमचा थप्नुहोस्। cranberries, ब्लूबेरी वा अन्य कुनै पनि - जामुन स्वाद को 200 G थप्नुहोस्। हलचल र एक राम्रो-गरम कराइ मा सानो प्यानकेकहरू Bake। धुलो चिनी र जामुन संग garnished सेवा।
अक्सर अमेरिकी खाना पकाउनु गर्नेहरूलाई लागि प्यानकेकहरू नुस्खा फोटो पनि आवश्यक छैन संग। अधिक छ कि यो भन्दा सजिलो बनाउन। तथापि, सबै प्यानकेकहरू जस्तै पैनकेक समय खाना पकाउनु खपत। तर तपाईं एक विशेष पान क्रेप निर्माता खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो तपाईं चाँडै र बिनै एक समयमा 4-6 प्यानकेकहरू Bake गर्न अनुमति दिन्छ। र त्यहाँ मोडेल हो, र स्टोभ मा प्रयोग र बन्द चलिरहेको लागि। यो केवल सही छनौट गर्न रहनेछ।
निस्सन्देह, यो प्यानकेकहरू खाना पकाउनु अमेरिकी कौशल को एक बिट लाग्छ। यस नुस्खा तथापि, सबै आवश्यक काम यति सजिलो छ। यदि छैन पहिलो पटक, त्यसपछि दोस्रो - ठीक। पैनकेक पूर्ण कुनै पनि नास्ता पूरक। एक स्वादिष्ट तिनीहरूले मात्र होइन तातो, तर चिसो छन्। यो तिनीहरूले आफ्नो रूसी "सहकर्मी" सदृश।