अनाज - धेरै उपयोगी उत्पादन। यसलाई आहार को कोटीमा पर्छ र व्यापक सामान्य मेनुमा, तर पनि निको शक्ति रूपमा जठरांत्रिय पर्चा र endocrine प्रणाली को रोगहरु को सबै प्रकार को लागि मात्र प्रयोग गरिएको छ। ज्ञात तरिका को एक किसिम खाना पकाउने यो तयार गर्न भन्न अनावश्यक!
दूध porridge
ती लागि जो ponders अनाज कसरी खाना पकाउनु दूध संग - porridge, हामी ठूलो विकल्प प्रस्ताव। त्यो त्यो एक दुर्लभ, तरल पदार्थ बढी साना आवश्यकता हो, र बाक्लो गर्न, भएको थियो। Groats iterate, र राम्रो तरिकाले कुल्ला। जहाँ Boiling पहिले नै भर छ पट र दूध (2 कप अनाज गर्न 2.5 लिटर), नुन (कम चम्मच) राख्नु अनाज थप्न चलाउनु। फेरि कोमल सम्म, जगाएर, आगो कम र खाना पकाउन बनाउन, फोडा गर्न छोड्नुहोस्। आवश्यक भएमा, दूध थप्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, चिनी र घिउ केही spoonfuls एक पट मा राखे। त्यहाँ एक तातो खाना छ। दूध संग अनाज porridge पकाउन कसरी अर्को तरिका, यो। यसलाई नरम र crumbly हुन्छ सम्म Groats पानी मा अलग पकाएको। त्यसपछि पहिले नै, उबला दूध भरिएको समाप्त चीनी वा मह र घिउ संग स्वादिष्ट। 2½ कप अनाज लागि व्यञ्जन प्रशोधन को यो विधि संग दूध 2 लिटर खपत।
ओवन मा turnips संग अनाज
कसरी अनाज खाना पकाउनु rutabaga - उदाहरणका लागि porridge, तरकारी र additives संग? यो पुरानो रूसी नुस्खा को 19 औं शताब्दीमा मान्छे बीच अत्यन्तै लोकप्रिय थियो र अब अक्सर राष्ट्रिय रंग संग रेस्टुरेन्ट मेनू मा प्रयोग गरिन्छ। 500 GR। तरकारी 200 ग्राम आवश्यक हुनेछ। अनाज। Rutabaga यो grater मा मालिश, साफ (ठूलो) एक कराइ मा राख्नु र घिउ मा तला छ। यो एक सानो नुन आवश्यकता र समय समयमा बन्द। अनाज, जानु पर्छ धुन र rutabaga संग मिश्रण। एक हत्येदार बरतन मा बदलाव दूध आधा लीटर थप्न र thickened सम्म पकाउन मिश्रण। "आय" ओवन मा यस्तो अनाज छ। यो अन्त गर्न, पैन यो एक सानो नुन, चिनी र घिउ राखे मा, आगो हटाइएको छ। खाद्य ढाकिएको राम्रो-गरम ओवन मा पठाइएको टोपी र 1.5-2 घण्टा संग। porridge सेवा अघि हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ।
एक पट मा अनाज
"साधारण" प्रशंसक कुरा प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं एक पट मा अनाज porridge। ओवन portioned माटो कन्टेनर मा तयार, यो बाहिर जान्छ, "पंख", अर्थात् धेरै नरम, crumbly, शाब्दिक आफ्नो मुखमा पग्लिने। यो पनि स्लाव भाषाहरु पकाउने को सुनको कोष मा समावेश एक पुरानो नुस्खा छ। 2 मा ग्लास अनाज 100 ग स्वाद 2 अन्डा 4 कप (अर्थात्, लीटर) दूध र नुन आवश्यक छ। मक्खन। Krupa, त्यसपछि कच्चा अन्डा संग मिश्रित र एक ओवन मा सुकेको छ तयार पारे। कि अनाज एक पट मा स्थानान्तरित भएपछि, दूध, नुनीन, चोट र मध्यम गर्मी मा राख्नु खन्याउन। समय समयमा यो गरम करना छैन क्रममा जाँच गर्न आवश्यक छ। समाप्त porridge मा वैकल्पिक चीनी, मह वा जाम राख्नु र तपाईं अधिक तरल चाहनुहुन्छ भने, दूध थप्नुहोस्। यो अनाज स्वादिष्ट, flavorful यदि देखि, उत्तेजित गर्दछ रूसी भट्टीमा।
Mashed आलु संग अनाज ( "Vitebsk")
असामान्य, को अनाज porridge पकाउन कसरी मूल नुस्खा बेलारूसी भोजन, तपाईं पनि आफ्नो लिङ्कमा हुनेछ लाग्छ। अनाज, 7-8 आलु, एक सानो नुन, घिउ 3 चमचा एक गिलास र दूध को आधा ग्लास: यो पकवान तपाईंलाई आवश्यक लागि। आलु, मसले आलु, न्यानो दूध संग मिश्रित मा kneaded पकाएको। त्यसपछि सारियो र आम portioned बर्तन मा decomposed grits, नुन, धोए र 35-40 मिनेट को लागि एक सानो आगो ओवन राखेँ थप्छ। समाप्त पकवान तेल हुन्छ। सेवा अघि तपाईंले कटा जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।