एक पारदर्शी multivarka मा चिकन शोरबा कसरी खाना पकाउनु?

चिकन शोरबा चाँडै र सजिलै तयार multivarka मा। यो यस्तो मासु शोरबा बस पहिलो पाठ्यक्रम रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर पनि यो एक सुन्दर र स्वादिष्ट जेली बनाउन टिप्पण लायक छ।

चिकन शोरबा multivarka: विस्तृत नुस्खा

पकवान लागि आवश्यक सामाग्री:

• chilled वा स्थिर चिकन (सूप) - साढे लास भाग;
• बल्ब ठूलो प्याज - 2 पीसी;।
• ताजा जडीबुटी (leeks, साग, डिल) - तालिका खुवाउने लागि;
• allspice कालो र ठीक समुद्र नुन - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू थप्न;
• गाजर मध्यम - 2 पीसी;।
• चाउचाउ, चामल grits - शोरबा इन्धन भर्ने लागि (वैकल्पिक प्रयोग)।

मासु उत्पादन को तयारी

सामान्यतया multivarka खाना पकाउनु चिकन शोरबा एक व्यक्ति एक प्रकाश, तर पौष्टिक खाने आवश्यक छ। यस्तो सुगन्धित र तरल पकवान को लास सूप को साढे लिनुपर्छ बनाउन क्रममा, यो राम्रो धोए, विद्यमान hairs को छाला देखि साफ र अंश विभाजन गरिएको छ।

तरकारी प्रशोधन

multivarka मा चिकन शोरबा थप, flavorful स्वादिष्ट र सन्तोषजनक थियो, यो पनि ठूलो प्याज बल्ब र ताजा गाजर जस्ता उत्पादनहरु थप्न सिफारिस गरिएको छ। तिनीहरूले धोए र साफ गर्नुपर्छ। यस प्रक्रियामा सामाग्री को शोरबा खाना पकाउने पछि, तिनीहरू अझै पनि हटाइनेछ किनभने, यो मूल्य छैन कटौती।

खाना को गर्मी उपचार

चिकन शोरबा multivarka एकदम सजिलै तयार। यो गर्न, एक कप उपकरण purified खानेपानी खन्याउन, र त्यसपछि यो सबै उपचार मासु टुक्रा राखे। थप सामाग्री नुन आवश्यक र 1.4 घण्टा को लागि एक quenching मोड (वा "सुप") मा राखे। multivarku खोल्न र skimmer सबै फोम को सतह मा संकलित हटाउन मनमोहक कार्यक्रम को सुरुवात पछि 15-25 मिनेट। एकै समयमा, यस शोरबा ठोस टाउको प्याज र ताजा गाजर राख्नु गर्न सिफारिस गरिएको छ।

कार्यक्रम (वा "सूप") को दमन पूरा भएपछि, भान्सा एकाइ खोल्न पर्छ, र त्यसपछि चिकन र तरकारी सबै टुक्रा हटाउन। तिनीहरूले छुट्याइएको गर्न आवश्यक छ, र शोरबा अलिकति शांत।

स्पष्ट चिकन शोरबा प्राप्त गर्न, यो (धेरै पटक हुन सक्छ) राम्रो छनौट मार्फत फाटो गर्न मनमोहक छ। अर्को, यो शोरबा फेरि multivarku मा खन्याउन र उपयुक्त मोड मा न्यानो गर्न आवश्यक छ।

कसरी खाने को लागि लागू गर्न (फरक संस्करण)

एक चिकन लास बनाइएका छ शोरबा, यो कालो सँग तालिका प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ allspice, गहुँ रोटी र ताजा जडीबुटी धेरै। यसरी मासु छुट्टै राउन्ड-उसिनेर आलु र कटा गाजर प्रदान गर्न मनमोहक। तपाईं को लागि 10 मिनेट यसलाई कार्यक्रम को समापन बुझाने यो, एक हार्दिक र धनी सूप बनाउन त्यसपछि उद्देश्य संग एक शोरबा तयार छ भने, तपाईं थप्नु पर्छ को चाउचाउ, चामल अनाज वा अन्य खाद्य पदार्थ।

त्यस अवस्थामा, तपाईं कुनै पनि aspic एउटा पारदर्शी शोरबा थप्न चाहनुहुन्छ भने, यो सिफारिस गरिएको छ स्वाद खुशबूदार मसलाहरु र लसुन (चिसो), र त्यसपछि फेरि राम्रो छनौट मार्फत फाटो र vzbuhshim gelatin संग संयोजन बाहेक।