ओवन मा स्वादिष्ट र मीठो चकलेट स्याउ: नुस्खा

उपयोगी - ओवन मा क्यान्डी स्याउ एक लामो समय को लागि तयार छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, यो अझै बाहिर, स्वादिष्ट मिठाई, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण गर्दछ। यो सुकेको फल देखि एक यस्तो उत्पादन 1-1.5 वर्ष फ्रिज भण्डार गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

घर पास्ता स्याउ: फोटो उत्पादनहरु संग नुस्खा

चीनी सदृश preform लागि आवश्यक घटक:

• पाकेको स्याउ, मिठाई - 1 किलो;
• पानी उसिनेर र cooled - 1/3 कप;
• बालुवा चीनी - 5 पूर्ण ठूलो चम्मच;
• सूर्यमुखी तेल - 1-3 ठूलो चम्मच;
• तिल को बीउ - मिठाई चम्चा।

फल सही विकल्प

ओवन मा क्यान्डी स्याउ (हाम्रो आफ्नै बगैचा बाट प्राथमिकताको) मात्र पाकेको फल प्रयोग गर्न भने यस्तो खाली, स्वादिष्ट र मीठो बाहिर जान्छ। तपाईं यस्तो उत्पादनहरु अधिकार छैन भने, तिनीहरूले कुनै पनि स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ। तर खरीद स्याउ सधैं pastilles लागि आफ्नो rigidity ध्यान गर्नुपर्छ जब। किनभने धेरै स्वादिष्ट मिठाई billet देखि माथि-पाकेको र पनि बासी सामाग्री को।

फल प्रशोधन

ओवन मा क्यान्डी स्याउ बिस्तारै सुक्खामा सुरु हुनुअघि, सबै खरिद वा रूखहरू उत्पादन देखि छानिएको ध्यान ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ। यो फल राम्रो धोए हुन लागि र त्यसपछि बीउ बक्स खाली र, यदि चाहेको, बोक्रा को पातलो तह हटाउन (वा यदि यो एक कठोर मोम ढाकिएको छ)। अर्को, स्याउ सूक्ष्मता टुकडे करो, एक homogeneous slurry एक ब्लेंडर वा खाद्य र जमीन राख्नु हुनुपर्छ।

मसले आलु को गर्मी उपचार

ओवन मा क्यान्डी स्याउ गर्न मीठा र स्वादिष्ट गरिएका, तयार बनाएको Mashed फल एक सानो कम गर्मी मा बाहिर राख्नु हुनुपर्छ। यो slurry एक हत्येदार बरतन मा राखिएको हुनुपर्छ, यो गर्न चीनी थप्न र एक सानो पानी खन्याउन। सामाग्री को यो भाग मा 10 मिनेट को लागि एक ढक्कन बिना फोडा गर्न सिफारिस गरिएको छ। गर्मी उपचार समयमा applesauce गर्नुपर्छ आवश्यक ठूलो चम्चा रहनेबारे जोडदार, अन्यथा यो बाल्न हुनेछ।

pastes गठन

फल लुगदी एक सानो बाहिर राख्नु पछि, यो एक ठूलो चक्कु वा धातु स्पाटुला प्रयोग गरेर चिसो हावा मा शांत गर्न, र त्यसपछि एक पाक स्लिभ (वा पाक लागि चर्मपत्र कागज) ले, सूर्यमुखी तेल यसलाई चिकनाना, तिल को बीउ संग छिडकना र Mashed आलु thinly राख्नु आवश्यक छ।

स्याउ उत्पादन सुक्खा

ओवन मा स्याउ marshmallow लाठी खाना पकाउने बारेमा 7-9 घन्टा लाग्छ। पकाउने स्लिभ वा यो पैन लागि चर्मपत्र कागज ओवन मा राख्नु र 120-150 डिग्री गर्न तापमान सेट गर्नुपर्छ। यस मामला मा, ढोका पूर्ण भान्सा सामान बन्द आवश्यक छैन।

स्याउ क्यान्डी बित्तिकै यसलाई राम्रो तरिकाले dries रूपमा प्रयोग गर्न तयार छ। यस्तो छ कि उत्पादन भण्डारण समयमा सँगै फँस छैन, यो सतह अलिकति oiled कि सिफारिस गरिएको छ। अर्को चकलेट, लामो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुपर्छ एक रोल मा र्याप, एक झोला राख्न र फ्रिज कक्ष मा राखे। यो राज्य मा, सुकेको स्याउ कटाई एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।