कटा टमाटर र प्याज। हिउँदमा, हामी सबै भन्दा राम्रो बन्द!

यो मात्र स्वादिष्ट छ किनभने कटा टमाटर र प्याज, को जाडो लागि खाना पकाउन निश्चित, तर पनि धेरै सुन्दर हुन। तपाईं सजिलै हिउँदमा एक सलाद बनाउन र अतिथि र परिवारमा यो मज्जाको ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै को टमाटर व्यञ्जनहरु सबै भन्दा राम्रो को एक - कि विकल्प। साथै, यो सामाग्री को एक ठूलो संख्या र धेरै समय आवश्यकता छैन। केही व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

टमाटर

मात्र दुई मुख्य सामाग्री र एक सानो मसला - यो एक सुन्दर appetizer गर्दछ। टमाटर को 2 किलोग्राम, तीन ठूलो प्याज, धेरै pinks लिन तेजपात, मरिच अनाज, लसुन (प्राथमिकताको granules मा) र seasonings (नुन, मरिच)। , सुरु गर्न हामी टमाटर, पाकेको र दृढ फिट चयन गर्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूले धोए र मध्यम आकार को स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। को जाडो लागि कटा टमाटर र प्याज यसको आकार राख्ने गर्नुपर्छ। तसर्थ, हामी पनि सूक्ष्मता पीसने छैन। प्याज तयार र मध्यम आकारको छल्ले मा कटौती। जार पूर्व-जीवाणु रहित बनाउनु। हामी तिनीहरूलाई टमाटर र प्याज फैलियो। तिनीहरूलाई बीच, सबै मसला राखे। अलग, यो marinade तयार। पैन पानी को एक लीटर पोख्नुहोस्, त्यहाँ नुन तीन सानो चम्मच र चीनी को 4 ठूलो चम्मच थप्नुहोस्। नुनीन टमाटर र प्याज भर्नुहोस्। 10 मिनेट लागि sterilized को जार राखे। प्रत्येक जार मा घनघोर सिरका 30% को 2 spoonfuls र वनस्पति तेल को 6 spoonfuls पछि (उम्लिरहेको)। बैंक कवर अप रोल। कटा टमाटर र जाडो मा प्याज शांत र त्यसपछि चिसो बाहिर लिन छोड्नुहोस्।

gelatin मा टमाटर

यो नुस्खा Housewives बीच माग छ। हामी धेरै मूल पकवान प्राप्त। सुरु गर्न एक घण्टा gelatin उसिनेर पानी (3 कप) को 50 ग्राम खन्याउन। थप marinating लागि कन्टेनर जीवाणु रहित बनाउनु। प्रत्येक कन्टेनरको तल धेरै लसुन लौंग, तेजपात, मरिच अनाज र हरियो डिल राखे। दुई आधा मा कटौती टमाटर (राम्रो बलियो लिन) र तयार कन्टेनर मा राखे। therebetween प्याज छल्ले राखे। Gelatin आगो मा सेट र प्रतीक्षा यो घुल सम्म छ। हामी तपाईंलाई यो जोश सक्दैन सम्झना गर्नुपर्छ। छुट्टै पोत जोश 1.5 कला संग पानी को 4 कप मा। एल। नुन र चिनी को आधा कप। अब gelatin थप्न र ग्याँस बन्द। को जाडो लागि कटा टमाटर र प्याज को तयार मिश्रण भर्नुहोस्। लगभग 15 मिनेट को लागि जार जीवाणुरहित, एक सानो 70% सिरका थप्न र कस capped। टमाटर भण्डारण र प्याज कट र फ्रिज राख्नु भइरहेको अघि एक सुन्दर ठाउँमा आवश्यक छ।

अर्को नुस्खा

तयारीको लागि 3 किलो आवश्यक हुनेछ टमाटर को हरियो, प्याज, गाजर, मिठाई मरिच को एक किलोग्राम। टमाटर आधा छल्ले मा कटौती, र बाँकी तरकारी - straws। हामी एक ठूलो कन्टेनर तिनीहरूलाई राख्नु र नुन को 100 ग्राम थप्नुहोस्। हामी तरकारी घण्टा 10 Infuse आरक्षित। यो समयमा तिनीहरूले रस अप सुरु गर्नुहोस्। यो भोकमरी र जोश गर्नुपर्छ। तरकारी गर्न चीनी को 300 ग्राम, सिरका को 150 ग्राम र वनस्पति तेल को 300 ग्राम थप्दा। सबै राम्रो मिश्रण। को उम्लिरहेको रस मा तरकारी राख्नु र 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन। त्यसपछि, जार र नजिक मा सलाद ठाँउ। यी कटा टमाटर र प्याज हो। यस नुस्खा धेरै सरल र स्वादिष्ट खाजा छ। यसलाई अलिकति मिठाई र अलिकति मसालेदार गर्दछ।