कसरी घर मा shpikachki खाना पकाउनु?

धेरै मानिसहरू sausages मनपर्ने खाना हो। यसको विविधता द्वारा हडताल को समतल मा यस्तो उत्पादनहरु को दायरा। तपाईं चाहनुहुन्छ भने तपाईं आफैलाई पकाउन गर्न सक्ने धेरै लोकप्रिय shpikachki। यी sausages लगभग कुनै पनि गर्मी उपचार गर्न उत्तरदायी। Shpikachki पनि केही व्यञ्जन को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

ससेज कस्तो

सबैले कसरी घर मा shpikachki खाना पकाउनु थाह छ। सबै को पहिलो, यो के हो बुझ्न मद्दत गर्छ। Shpikachki - यो बेकन एउटा सानो रकम समावेश, ससेज छ। यो आफ्नो नाम बताउँछन्। बोसो कणहरु सानो, तर सजिलै देखिने हुनुपर्छ। यी sausages लागि भराई एक वर्दी स्थिरता हुनुपर्छ।

Shpikachki चेक गणतन्त्र एक परम्परागत पकवान छन्। हाम्रो देशमा यस्तो उत्पादनहरु कारण तयारी को सजिलो लोकप्रिय बनेका छन्। गर्मी उपचार को एक परिणाम मूल र जो प्रकृति वा बाटोमा लाग्न सक्छ कम्तिमा स्वादिष्ट पकवान प्राप्त रूपमा।

यो आफैलाई पकाउन गर्न सम्भव छ

त्यसैले, कसरी shpikachki पोर्क र बीफ खाना पकाउनु? यो पकवान लागि नुस्खा धेरै सरल छ। तयार तपाईं आवश्यक:

• गोरुको मासु - 2 किलो;
• पोर्क - 1.5 किलो;
• शुद्ध बोसो - 1.5 किलो;
• सोडियम क्लोराइड - बारे 125 G;
• सेतो चिनी - छैन 5 भन्दा बढी G;
• मरिच - 1 G;
• नट मस्कट - 1.5 जी;
• लसुन - केही लौंग;
• चिसो पानी - 1 लीटर।

पकाउने चरणमा

यी घटक को shpikachki कसरी खाना पकाउनु? पहिलो, सानो टुक्रा मा गरेको बेकन र मासु कट गरौं। तपाईं पनि मासु Grinder मार्फत सामाग्री छोड्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप Mince अन्य घटक थप गर्नुपर्छ। मिश्रण बाक्लो हुँदा, यो हरेक 6 सेमी बांधन, को आन्द्रा भर्न आवश्यक छ।

समाप्त खाली सिफारिस धुवाँ वा तातो हावा खन्याउन। प्रक्रिया एक घण्टा बाहिर छ। यस मामला मा, ताप तापमान 90 ° सी मा 70 देखि निरन्तर वृद्धि भएको छ त्यसपछि sausages 30 मिनेट को लागि जोश पर्छ। प्रत्येक preform तापमान को केन्द्र मा कम्तिमा 70˚ हुनुपर्छ। अन्तमा तयार sausages चिसो पानी मा 30 मिनेट को लागि राखिएको हुनुपर्छ। अब तपाईं मिश्रित मासु shpikachki कसरी पकाउन थाहा छ।

एक पैन मा खाना पकाउने लागि नुस्खा

कसरी पैन shpikachki मा खाना पकाउनु? यस्तो गर्मी उपचार विधि sausages थप appetizing नरम सुगन्धित गर्न अनुमति दिन्छ। एउटा सुन्दर सुनको खैरो प्राप्त Shpikachki। त्यहाँ एक पैन मा sausages पकाउन धेरै तरिकाहरू छन्। क्लासिक संस्करण विचार गर्नुहोस्।

यसो गर्न, तपाईं आवश्यक गहिरो कराइ पानी 300 एमएल खन्याउन र आगो राखे। कन्टेनर सामग्रीहरू एक फोडा ल्याइएको हुनुपर्छ। एक हात मा प्रत्येक obliquely एउटा सानो चीरा बनाउन लायक shpikachki। Sausages तेल 7 मिनेट तलना। त्यसपछि shpikachki धेरै ठाउँमा पियर्स पर्छ, र त्यसपछि पानी उम्लिरहेको मा ठाँउ हो। तरल पूर्ण वाफ बन्नु पर्छ। बरस रही sausages को फलस्वरूप सुनको खैरो हुनेछ।

एक पैन मा पकाउने अन्य विधिहरू

यहाँ एक पैन shpikachki मा खाना पकाउन कसरी लागि केही विकल्प छन्।

तिनीहरूले थप 0.5 भन्दा सेमी। तेल मा तला को एक मोटाई भएको स्लाइस मा कटौती गर्न सकिन्छ 7 मिनेट आवश्यक छ।

Sausages एक सर्पिल मा एक चीरा गर्नुपर्छ र त्यसपछि पैन मा 15 मिनेट को लागि तलना।

थप मूल पकवान shpikachki मा अनुदैर्ध्य कटौती गर्न र पनीर वा घिउ को पातलो स्लाइस गर्न सक्नुहुन्छ सिर्जना गर्न। गर्मी उपचार को अवधि 15 भन्दा बढी मिनेट छैन। यहाँ एक स्वादिष्ट shpikachki कसरी तयार छ।

Shpikachki चिकन

कसरी चिकन को ओवन shpikachki मा खाना पकाउनु? यी sausages थप सजिलै र बिस्तारै छन्। खाना पकाउने समयमा, तपाईंले पनीर, आफ्नो मनपर्ने मसला र अन्य सामाग्री को कीमा बनाएको टुक्रा थप्न सक्नुहुन्छ। आवश्यक:

• चिकन को 1 किलो;
• 1 सेतो प्याज टाउको;
• धूम्रपान बेकन को 150 ग्राम;
• लसुन केही लौंग;
• 1 अन्डा;
• अल्सर;
• स्वाद मनपर्ने मसला र नुन।

तयारी को प्रक्रिया

प्याज साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि टुक्रा एक ला कार्टे मा कटौती। बेकन टुकडे करो लागत। त्यसपछि, घटकहरुलाई Mince पर्छ। एउटै संग चिकन मासु गरेको हुनुपर्छ। परिणामस्वरूप ठूलो मसला, अन्डा, भूमि लसुन र नुन तत्संबंधी थप्नु पर्छ। सामाग्री राम्रो तरिकाले मिश्रित छन् र त्यसपछि आधा एक घण्टा राख्न एक सुन्दर ठाउँमा।

मासु तयार तपाईंले तिनीहरूलाई हरेक 6 सेमी बांधन, को पेट डम्प गर्न आवश्यक छ। तपाईंलाई एउटा विशेष चुच्चो र Grinder प्रयोग गरेर यो काम गर्न सक्नुहुन्छ। समाप्त sausages 180˚ गर्न preheated एक ओवन मा पैन मा राखिएको र त्यसपछि। गर्मी उपचार समय आधा घण्टा छ। पकाउने पछि, यो shpikachki ग्रील्ड तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ।