कसरी जाडो लागि हरियो टमाटर एक स्वादिष्ट सलाद खाना पकाउनु

को हरियो टमाटर, ठूलो परिमाणमा संकलित पतन जो, यो जाडो लागि विभिन्न तयारी तयार गर्न सम्भव छ। तिनीहरूले नुनीन र बैरल र डिब्बे मा सम्पूर्ण मसालेदार छन्। तर अन्य सामाग्री जोडने, तपाईं हरियो को एक स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न सक्छन् को जाडो लागि टमाटर। म भाँडा केही व्यञ्जनहरु सुझाव।

तपाईं टमाटर पकाना समय छैन भने, त्यसपछि एक स्वादिष्ट सलाद पकाउन। म जाडो लागि टमाटर एक सलाद बनाउन केही सामाग्री र अलि बढी समय आवश्यक छ। लिन हरियो टमाटर को 3 किलो र साना स्लाइस तिनीहरूलाई काट। यसलाई गाजर को 1.5 किलो थप्न, तपाईं छील र अंगीठी, राम्रो ठूलो गर्न आवश्यक छ। प्याज को नै रकम आधा छल्ले मा कटौती। सबै तरकारी मिश्रण र तालिका नुन को 100 ग्राम छिडकना। मिश्रण र 10 वा 12 घण्टा छोड्नुहोस्।

यसबाहेक, एक पैन मा, कुनै पनि वनस्पति तेल को 300 ग्राम, सिरका 9% तालिकाको नै राशि, चीनी को नै रकम र केही peppercorns खन्याउन। तपाईं पनि तेजपात थप्न सक्नुहुन्छ। आगो मा पैन राख्नु र जोश गर्न marinade दिनुहोस्। को तरकारी तरल धेरै गठन भने, त्यसपछि अतिरिक्त खन्याउन बाहिर। सलाद अधिक तातो marinade भर्न र आगो मा सेट। हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। कुक 30 मिनेट preform। यसैबीच, यो धुन र जार सुक्खामा आवश्यक छ। जार मा हिउँदमा हरियो सलाद टमाटर पोख्नुहोस् र धातु ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।

यो तरकारी कुनै पनि garnish धेरै राम्रो तरिकाले अनुकूल छ जो lecho, पकाएको सकिन्छ देखि। तपाईं हरियो टमाटर तीन किलोग्राम आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूले मध्यम आकार को स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। यो पनि एक मरिच किलोग्राम संग रिपोर्ट छ। प्याज को एक किलो आधा छल्ले मा कटौती, र 1.5 एक grater मा गाजर तीन किलोग्राम। कटा तरकारी खाना पकाउन र यसलाई फैलाउन लागि सजिला एक कन्टेनर लिनुहोस्। वनस्पति तेल को आधा लीटर थप्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण। त्यसपछि एक सलाद मा टमाटर सस को एक लीटर, प्राथमिकताको तीव्र थप गर्नुपर्छ। यदि होइन भने, एक टमाटर र एक सानो प्रयोग तातो मरिच। को सलाद हिउँदमा हरियो टमाटर 1.5 घण्टा जोश। त्यसपछि स्वाद नुन थप्नुहोस्। लगभग 10 मिनेट को लागि गर्मी गर्न workpiece विषय। Lecho बैंकहरू र नजिक ढक्कन मा विघटित।

हिउँदमा हरियो टमाटर देखि सलाद विभिन्न सामाग्री प्रयोग गरेर विभिन्न तरिकामा छन्। यहाँ एक सरल तर स्वादिष्ट सलाद लागि अर्को नुस्खा छ। लिन हरियो टमाटर को 10 किलो र आफ्नो औसत आकार घन कटौती। अतिरिक्त चिस्यान सकिन गर्न बिस्तारै तिनीहरूलाई squeeze। मीठो मरिच को सफा दुई किलोग्राम प्रति किलोग्राम तातो मरिच, प्याज तीन किलोग्राम, लसुन को 300 ग्राम। तरकारी धेरै सूक्ष्मता कटौती। एक मोर्टार मा लसुन प्रसार, 2-3 र cilantro बीम गर्न नुन थप्नुहोस्। सबै सामाग्री तपाईं पाउंड गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं अखरोट को 200 ग्राम आवश्यक हुनेछ, blanched। तिनीहरूले पनि एक मोर्टार संग पाउन्ड गर्न आवश्यक छ। किन बस एक मोर्टार प्रयोग गर्ने? बस पागल फलाम वस्तुहरु सम्पर्क थियो कि खराब। अब हामी क्षमता धेरै लिन र त्यहाँ सबै सामाग्री बाहिर राख्नु छ। तिनीहरूलाई धेरै राम्रो मिश्रण। लगभग 20 मिनेट को लागि वनस्पति तेल र simmer एक लीटर तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं वाइन सिरका राम्रो गुणस्तर को 400 एमएल खन्याउन गर्न आवश्यक छ। फेरि सलाद मिश्रण, प्रयास (आवश्यक भएमा नुन थप्न) र बैंकहरू भन्दा वितरण। हामी आफ्नो धातु कवर बन्द र सुन्दर सम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि चिसो ठाउँमा workpiece पठाउनुहोस्।

को जाडो लागि हरियो टमाटर को सलाद कुनै पनि सामाग्री प्रयोग गरेर तयार गर्न सकिन्छ। तपाईं पकवान थप मसलादार चाहनुहुन्छ भने, सही मात्रा केही तीतो capsicum थप्नुहोस्। तपाईं पनि भान्सा मा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ कुनै पनि seasonings र मसाले लाग्न सक्छ। सलाद थप रसदार थियो केही घण्टा सोख गर्न कटा टमाटर। त्यसपछि तिनीहरूले रस दिनेछु र धेरै नरम हुनेछ।