भाइरसलाई कसरी हल्का पार्ने? हामी सिक्न सक्छौं!

भाइरसलाई कसरी हल्का पार्ने? मासु पकाउने हरेक गृहिणीले यो प्रश्न सोध्छिन्। सामान्यतया प्रक्रियामा भाइरस टर्ब्रिड हुन्छ, तर कसलाई स्पष्ट बनाउन चाहँदैनन्, जस्तै आँसु जस्तै, एक सुन्दर सूप? यो सबैलाई हल्का पार्न सम्भव छ, यसलाई मासु, चिकन वा माछा होस्। केवल एक चीज हो जसलाई सधैं विचार गर्नु पर्छ कस्तो प्रकार को भाइरस छ, यसैले यसको स्वाद ढिलो नगर्ने। सबै विधिहरू, एक तरिका वा अर्को, अण्डा प्रोटीनहरूको अनौठो सम्पत्तिमा साना कणहरू अवशोषित गर्न आधारित हुन्छन्, यसैले तपाईंको भविष्यको सूप कम बादलले बनाउँदछ।

राम्रो जान्न

तर स्पष्ट राज्यमा भाइरस कसरी गर्ने? यो सधैँ मालिकको लागि मामला होइन, तर त्यहाँ धेरै उत्पादनहरू छन् जसले प्रोटीनको गुणहरू बढाउँछन्। यी कुचल हड्डीहरू, अण्डालेहरू, खनिज मासु र ग्रिड गाजरहरू छन्। स्पष्टीकरण को प्रक्रिया सधैँ ठंडा उत्पादनहरु को शुरुवात को लागि गर्म स्टोथ मा छ। यो थर्मल विनाश भनिन्छ।

भाइरसलाई कसरी हल्का पार्ने?

आउनुहोस् धेरै तरिकाहरू र फरक उत्पादनहरू विचार गरौं। हामी एक लिटर तरलको आधारमा अवशोषण संरचनाको मात्रा लिनेछौं।

चिकन भाइरस संग सुरु गरौं। यसको स्पष्टीकरणको लागि, अवशोषण रचना निम्न तरिकामा तयार गरिएको छ: हामी कुखुराको कुखुरा हड्डी वा मासुको मासु लगाउँछौं जुन ह्यामबाट छाला बिना र सही तरिकाले तयार हुनेछ। मात्रा गणना मा आधारित छ: अतिरिक्त 200 ग्राम, एक प्रोटीन प्रति लीटर सूप। त्यसपछि हामी फ्रिजमा ठोक्कियो, यसलाई लिनुहोस् र तुरुन्तै गरम तरलमा इंजेक्ट गर्नुहोस्।

एक प्रकारको स्पष्टसँग। "तर जाडोको लागि भाइरसलाई कसरी हल्का तुल्याउनुहुन्छ?" - तपाईले सोध्नुहुन्छ। यो सरल जस्तो छ, केवल माइनमेट मा मासु, कुचल हड्डी पनि, ले आफ्नो स्वाद खराब गर्न को लागी। कूलिंग विधि मात्र एकदम फरक छ। मिनिसिड मासु पानीसँग मिलाइएको छ, यसको वजन आधा भन्दा बढी हुन्छ। तपाइँ बर्फ थप्न सक्नुहुन्छ। र त्यसपछि ठण्डमा राख्नुभयो। र जब हामी यसलाई प्राप्त गर्छौं, यसलाई व्हाइट व्हाइट संग मिश्रण गर्नुहोस् र सानो नमक थप्नुहोस्। यहाँ जेलीकृत गर्न को लागी भाइरस लाई कसरी हल्का पार्न सकिन्छ। एउटै विधि कुनै पनि मासुको सूपको लागि उपयुक्त छ ।

यदि हामी भाँडामा गाजरहरू थप्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यसले हामीलाई पारदर्शी बनाउन मद्दत गर्न सक्छ। यो मलमण्डल हुनु पर्छ, पूर्व प्रोस्पिन प्रोटीन र ठोस संग मिश्रित हुनुपर्छ।

माछाको भाँडाको लागि , एक ठुलो प्रोटीन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो भनिएको छ कि यसले प्रभावकारी ढंगले यसको कालो कोइरालालाई चमक दिन्छ, तर यसले यो विधिलाई कडा महान् महसुस गर्छ।

अवशोषण कम्पाउन्ड सधैँ धेरै चिसो हुनुपर्दछ, र तरल आफैं तातो - 65-75 डिग्री, तर यो फोडा हुँदैन। त्यसोभए, कसरी बादलले भाइरस हल्काउन सिक्न, यसको तापमान पछ्याउनुहोस्। पहिलो हामी हाम्रो संरचना को केवल आधा थप र छिटो मिलाउनुहोस्। अर्को, एक फोडा ल्याउन र बाँकी परिचय। त्यसोभए हामी आगोलाई कम पार्छौं र बिस्तारै पकाउनुहोस्, सावधानीपूर्वक हेरौं जब अवशोषित संरचना भाइरसको सतहमा भेला हुन्छ। यो प्रक्रिया एक फरक समय लाग्छ, यो सबै आफैले उत्पादनहरु को पाकिंग समय मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, मासुको सूप एक घण्टाको लागि पकाउनु पर्छ। र केवल प्रोटीनहरू - केवल 15 मिनेट। त्यसपछि भाइरस कूल हुन्छ र यो "क्रस्ट" हटाइएको छ। यसको थप अझै सजिलो छ। यसलाई अर्को सस्यानमा राख्नुहोस् - र तपाईं एक सुगन्धित, सुन्दर, पारदर्शी सूप पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु शरदलाई कसरी हल्का पार्नु हुन्छ?

यसमा धेरै सुझावहरू छन्, तर ती सबैहरू समान रूपमा उपयोगी छन्। उदाहरणको लागि, एक सम्पूर्ण बल्ब राख्ने सिफारिस गर्नुहोस्। अनुभवले बताउँछ कि यसले भाइरसको पारदर्शितालाई असर गर्दैन, यद्यपि यो स्वादको लागि अझ सुन्दर र सुन्दर सुनको रंग दिन्छ। यद्यपि, यदि भविष्यको सूपमा मासु हुन्छ भने, यो ध्यान दिनुपर्छ कि यो थोडा गहिरो हुनेछ।

यदि तपाईंले ठुलो पानी थप्नुभयो भने, तरल टर्ब्रिड हुनेछ। त्यसैले तपाइँलाई भाइरस हल्काउन कसरी जान्न आवश्यक छ। यो प्रक्रिया निकै लामो र धेरै श्रमिक छ। पछि तपाईको गलत गल्तीहरू ठीक गर्नु भन्दा यसलाई पकाउन सजिलो छ।

यो आवश्यक छ कि यो एक ढिलो आगो फोडा हुन्छ, र यसको सबै शक्ति संग उबलने छैन। आवधिक रूपमा फोम हटाउनुहोस्, पानी जोड्नुहोस्, विशेष रूपमा बर्फ। भाइरस बनाउनको लागि धेरै सिफारिशहरू छन्, तर तिनीहरू धेरै सरल छन् कि मालकिन पहिल्यै तेस्रो सूपमा स्वचालित रूपमा सबै कुरा गर्दछ।

तर यदि खाना पकाउँदा अझै पनि समस्या भइरहेको छ र तरल टर्ब्रिड भयो - अर्को सूप पकाउनुहोस्। उदाहरणका लागि, उबले आलु वा मटरको साथ। अनि तपाइँ कुन किसिमको शरिर पहिल्यै थियो, कसैलाई थाहा छैन।

निष्कर्ष

यहाँ त्यहाँ भाइरस स्पष्टिकरणका तरिकाहरू छन्। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ प्रत्येकको बीचमा पत्ता लगाउन हरेक विकल्प प्रयास गर्नुहोस्, तपाईंको मामलामा उपयुक्त छ। हामी यो व्यवसायमा सफल हुन चाहन्छौं!