कसरी बर्बोट सफा गर्ने? फ्राइड बार्बोटको लागि नुस्खा

बुर्बोट धेरै उपयोगी माछा मानिन्छ। यसको मासु धेरै मूल्यवान भिटामिनमा अमीर छ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। त्यहाँ एक विचार हो कि यस माछाको नियमित खपत हृदयघात र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्छ। यसैले, प्रत्येक होसियार, आफ्नो रिश्तेदार को स्वास्थ्य को हेरविचार गर्न को समयमा, आवधिक रूपमा उनको देखि पकाया व्यंजनहरु को सेवा गर्नु पर्छ। आजको प्रकाशन पढ्न पछि, तपाईं कसरी बर्बोट ट्रिम गर्न सक्नुहुन्छ, र कसरी यसलाई फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।

पहिलो तरिका

यो ध्यान दिनुपर्छ कि तयार बनाइएको डिशको स्वाद एकदम हदसम्म निर्भर छ कि कसरी प्रारम्भिक चरणहरू सही ढंगमा गरिन्छ। उदाहरणका लागि, एक गल्तीमा उल्लेखित ग्ल्याडरडरले थप उपयोगको लागि माछा अयोग्य बनाउँछ। यसैले, यो अत्यन्त सावधानीपूर्वक र छिटो बिना काम गर्नु आवश्यक छ। बार्बोट काट्न, तपाईंलाई माछा र लाजरको लागि तेज चाकू चाहिन्छ।

छाला हटाउनको लागी सफाई सुरु गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, गल्तीहरूमा तपाईलाई आफ्नो औंलाहरू प्रविष्ट गर्न र शरीर र टाउको बीचको सिमानामा छाला आँसु पुर्याउन आवश्यक छ। यो सुनिश्चित गर्नका लागि कि छाला तपाईंको हातबाट पर्ची गर्दैन, तपाइँ पात वा मोटो कागज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

पछाडि पछि, सावधानी हटाउनुहोस्। यो उही माछा चाकू प्रयोग गर्न सकिन्छ। आन्तरिक अङ्गहरू निकाल्ने प्रक्रियामा यो तीव्र छ कि तिनीहरूलाई तीव्र तुल्याउन नदिनुहोस्। अन्यथा, त्यहाँ जोखिम छ कि तिनीहरूले रिसाएर उत्पादन गरी बिर्सेको छ। यो महत्त्वपूर्ण छैन टाउकोको आधारबाट जिगर अलग गर्न र भित्री चलचित्र हटाउन नबिर्सनु। भाँडा दौडिने पानीको साथमा राख्नु पर्छ।

दोस्रो बाटो

यो विधि माछा मार्ने माछा मार्न को लागी मा उपयुक्त छ। धेरै गृहिणीहरू यो चाँडै प्रयोग गर्न चाहन्छन्, यो अधिक चाँडो र कम परेशानीको बारेमा विचार गर्नुहोस्।

बार्बोट सफा गर्नु पहिले सबै टाट हटाइनु पर्छ। यो पेट मा स्थित गुल कवर मा स्थित गुप्त देखि पहिले बनाइएको चीज मार्फत गर्न सकिन्छ। चाकू को सम्मिलन को गहिराई को निगरानी गर्न को लागि यो महत्वपूर्ण छ, किनकी गल्ती को हानिकारक को संधै जोखिम छ।

त्यस पछि, माछा एक पुस्तक संग फैलिएको हुनुपर्छ र साबुन खराब गर्न कोसिस गर्ने प्रयास गर्दै, रिब्सको एक आधा तिरस्कार गर्नु पर्छ। रिजबाट छुटकारा पाउन, बार्बोट टाउकोबाट हटाइनु पर्छ। बाँकी सानो हड्डीहरू भान्सा पावर प्रयोग गरेर निकाल्न सकिन्छ।

छालाको रूपमा, यो साढे चाकू संग सावधानीपूर्वक काट्न सकिन्छ। साथै, धेरै अनुभवहीन गृहिणीहरू अक्सर मकसबाट बर्बोट सफा गर्न कसरी चासो राख्छन्। यो गर्न धेरै सजिलो छ। यसलाई राम्ररी पानीको तल कुच्याउन पर्याप्त छ।

बैटरमा फ्राइड बार्बोट

यो ध्यान दिइन्छ कि यो नुस्खाको अनुसार तपाईं छिटो स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना खान सक्नुहुन्छ। यो टेक्नोलोजी यति सरल छ कि यसले कुनै पनि होस्टिससँग सामना गर्न सक्छ जसले बर्बोट सफा गर्ने बारे जान्छ। प्रक्रिया सुरू गर्नु अघि, यो सुनिश्चित गर्न महत्वपूर्ण छ कि तपाईंको भान्साको सबै आवश्यक उत्पादनहरू छन्। तपाईंले आफ्नो निपटानमा हुनुपर्दछ:

• किलोको माछा।
• आधा गिलास आउँ।
• ठूलो बल्ब प्याज।
• ताजा चिकन अन्डाको जोडी।
• 100 ग्राम मेयोनेज।

अतिरिक्त घटकको रूपमा, सब्जीको तेल, साग, काला काली मिर्च र टेबल नमक प्रयोग गरिनेछ।

प्रक्रियाको विवरण

अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी बार्बोट सफा गर्न, तपाईं माछा तयार गर्न कुनै कठिनाई छैन। पूर्व-धोए र खुबै माछाहरू फिलेटहरूमा काटिएका हुन्छन् र मध्यम टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन्।

एक डिशमा, मेयनेज र कटा प्याज मिलाउनुहोस्। एक समान स्थिरताको गठन नभएसम्म सबै एक ब्लेंडरसँग राम्रो हुन्छ। प्राप्त वजनमा कच्चा चिकन अण्डामा र आटामा राख्नु। सबै भन्दा राम्ररी मिश्रण राख्नुहोस् ताकि सबै भन्दा छोटो ढङ्गबाट छुटकारा पाउनेछ।

माछाको टुक्रा मलाई क्रीम प्याजमा डुबाइन्छ, तातो फ्राइङ प्यानमा पठाइन्छ, सब्जीको तेलले गहिराइन्छ, र सुनको कुरो देखा पर्न सक्दैन।

टमाटरको साथ बुर्बोट

यो नुस्खा अनुसार तयार गरिएको माछा अत्यन्त नाजुक र स्वादिष्ट छ। सम्पूर्ण परिवारलाई उपयोगी डाइरेक्टरीको साथ तिर्न को लागी, यकीन गर्नुहोस् कि तपाईको हातमा हरेक चीजको आवश्यकता छ भने जाँच गर्नुहोस्। यस समय तपाईंको भान्सामा हुनुपर्दछ:

• 400 बिरुवाको बार्बोट।
• तीन पकाएको टमाटर।
• 40 ग्राम आटा।
• आधा प्याका मक्खन।

माछा माछा ताजा र बेस्सरी नबनाइन्छ, तपाईलाई नमक र कालो मिर्च संग माथिको सूची पूरै गर्न आवश्यक छ। वैसे, यदि तपाईं एक पट्टा खरीद नहीं गरेर सके, तपाईं पुरा कैरस को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी बार्बोट सफा गर्न, तपाईंलाई यो काटने प्रक्रियामा कठिनाई छैन।

धोएको र सुकेको फोलेटहरू अंशमा काटिएका छन्, नमक र काली मिर्च संग रमाईन्छ। एक घण्टा को एक चौथाई पछि प्रत्येक मध्ये आटा मा प्याज गरिन्छ र तातो पानामा पठाइन्छ, मक्खन संग राम्रो तरिकाले चिकन।

जब माछा भरिन्छ, तपाईं टमाटर खाउनुहुन्छ। धोएका सब्जिहरु को शीर्ष मा, क्रस आकार को डिब्बे बनाइए र उनलाई एक मिनेट को लागि उबलते पानी मा छोडें। Blanched टमाटरहरुको साथ छरिएर, दुई मा कट र एक अलग प्यान मा दुवै पक्षमा सुकेको। तयार माछा एक राम्रो प्लेट मा राखिएको छ, यसलाई टमाटर तयार पार्नुहोस् र कटा अजवा संग छिटो।