कसरी "विक्टोरिया" बाट स्वादिष्ट जाम पकाउने: घरमा पकाउने एक नुस्खा

बेरी "विक्टोरिया" - यो बगैचा स्ट्रॉबेरीको पहिलो किस्म हो। त्यो कसरी झाडीबाट उसलाई खानको लागी लाग्छ? उनको मालकिन देखि धेरै काम गर्छन। र यो लेखले कसरी "विक्टोरिया" बाट स्वादिष्ट जाम पकाउन सक्नुहुन्छ । तपाईंको नुहाउने तरिका - नुस्खा नपाईनेछ। तर पहिले हामी यो पत्ता लगाउने के यो उपयोगी को लागी उपयोगी छ। सबै पछि, यो केवल यसको मीठो र रसदार स्वादको लागि प्रसिद्ध छ।

पहिलो प्रकारको स्ट्रबेरी "विक्टोरिया" र यसको उपयोगी गुणहरू

जामले ठूलो मात्रामा भिटामिन ए, सी, ई, म्याक्रोलेट (क्यालिसियम, सल्फर, क्लोरीन, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, म्याग्नेशियम) र माइक्रोलेटिमेन्टहरू (आयोडिन, तांबा, फ्लोरिइन, फलाम, बोरियन, म्यांगनीज, जस्ता, सेलेनियम) समावेश गर्दछ। "विक्टोरिया" फीनोलमा अमीर छ, जसले हृदयको कामको लागि आवश्यक छ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ बनाउँछ र रक्त वाहिकाहरूको पर्खाल। बीजमा ओमेगा-3 एसिडहरू छन् जुन मेमोरी सुधार गर्दछ। बेरीसँग इन्फ्लूमेन्ट, एटिमिसेबियल र ब्लिचिंग गुणहरू छन्। स्ट्रबबेरी "विजयी" शरीर र अनुहार को छाला को हेरविचार को लागि एक उत्कृष्ट उपाय हो। किनभने यो क्यान्सर, मास्क र लोशनको उत्पादनमा आधारित छ। कम क्यालोरी सामग्री (जामुनका 100 ग्राममा 36 9 क्यालरीजहरू हुन्छन्) यसले यसलाई आहारमा अपरिहार्य बनाउँछ, किनभने कार्बोहाइड्रेटले बिरुवा बनाउँछ र रक्तको मात्रा बढ्न सक्दैन। "विक्टोरिया" मा अधिक पदार्थहरू जस्तै पानी, फाइबर, राख, फलाम, प्रोटीन, कार्बनिक एसिडहरू छन्। तर त्यहाँ प्रयोग गर्न को लागी खण्डहरू छन्। बेरी एलर्जी उत्पन्न गर्न सक्षम छ, यो खाली पेटमा खाँदैन। साना बच्चाहरु र गर्भवती वा लापरवाही महिलाहरु को अत्यधिक उपयोग को सिफारिश न गर्नुहोस। र अब हामी तपाईंलाई बगैचा बेरीको बगैचामा जाम तयार गर्न धेरै विकल्प दिन्छौं।

"विक्टोरिया" बाट जाम: नुस्खा 1

मुख्य सामग्रीहरू:

• बेरी (एक किलो);
• सिट्रिक एसिड (पिच);
• गुणात्मक चीनी (एक किलोग्राम)।

कसरी जाम पकाउने?

केवल परिपक्व र घना फल चयन गर्नुहोस्। अर्को, सागरहरूबाट सफा गर्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। एक कलरडर मा फलाम को तरल तरल फेंक गर्नुहोस, अन्यथा जामुन गीला पा सकते हो। गहिरो कटोरामा राख्नुहोस् र चिनीको साथ राख्नुहोस् (आधा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्)। हामी सबै तौलिया संग कवर गर्छौं। हामी यसलाई एक राम्रो ठाउँमा राख्छौं सात घण्टाको लागि। बेरीको रस सुरू गर्नु पर्छ। रिलीज तरल नाली। त्यसोभए हामी एक सससेन मा डुब्छौँ र बाहिरी बाकस जोड्दछौं। सिरप कुकुर। एक फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि एक ससनी मा जामुन राख्नुहोस्। हामी सामूहिक मोटाई सम्म पुग्छौँ। फोम हलचल र हटाउन नबिर्सनुहोस्। त्यसपछि जाममा सिट्रिक एसिडको एक चुन्च जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यसबाहेक हामी सुकेको बाँधिएको जारमा लुगा लगाउँदछौं र यसलाई लिडको साथ बन्द गर्दछौं। सबै गरे! यस्तो तयारीमा जाडोमा खुसी र आनन्द उठाउने सुखद हुनेछ। तपाईं पनि Jam-Pyatiminutku बनाउन सक्नुहुन्छ र तुरुन्तै प्रयास गर्नुहोस्। आउनुहोस् एक संस्करणमा अधिक विस्तारमा विचार गर्नुहोस्

"विक्टोरिया" बाट जाम: नुस्खा 2

मुख्य सामग्रीहरू:

• जामुन (एक किलो);
• चिनियाँ (500 ग्राम)।

पाक कला प्रक्रिया

हामी स्ट्राबेरी शर्कराको साथ सुतिरहेका छौं र हामी रातको लागि छोड्छौं। अर्को दिन हामी बलियो आगोमा राख्यौं। हलचल। पन्जा र अर्को पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तुरुन्तै बैंकिङ र रोलमा लगाउँछन्।

"विक्टोरिया" बाट जाम: नुस्खा 3 ( मल्टीवार्कमा)

मुख्य सामग्रीहरू:

• बेरी (एक किलो);
• चिनी (एक किलोग्राम)।

पाक कला प्रक्रिया

हामी चिसो पानी संग जामुन सफा गर्दछु र सफा गर्दछौं। त्यसपछि मल्टीवार्कको लागि कटोरामा राख्नुहोस्। चीनीको साथ माथि। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "खाली" मोड सेट गर्नुहोस्। हामी एक घण्टा पकाउँछौं। यो नुस्खा भन्दा राम्रो छ: जब जाम भाँचिएको छ, तपाईं आफ्नै काम गर्न सक्नुहुन्छ। सिग्नल ध्वनीको रूपमा, हामी सफा जारमा ठूलो पोसाक गर्छौं र आवरणसँगै तिनीहरूलाई रोकाउँछौँ।

हामी आशा गर्छौं कि माथि प्रस्तुत गरिएका तयारी विकल्पहरू तपाईका लागि प्रयोग हुनेछ!