कसरी सही काउली खाना पकाउनु

काउली हाम्रो तालिका एक दुर्लभ अतिथि छैन भएको छ। सही काउली पकाउन कसरी थाह, स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन धेरै यसलाई बाहिर पकाएको गर्न सकिन्छ। यो उत्पादन लाभकारी गुण मा एक लामो समय को लागि ज्ञात गरिएको छ। यसलाई भिटामिन र खनिज यौगिकों धेरै छन्। यसबाहेक, कुनै पनि तरकारी काउली एक कम क्यालोरी भएको बेला, प्रोटिन को ठूलो मात्रा समावेश रूपमा। त्यसैले, यो पोषक र खनिज यसलाई समावेश राख्न काउली कसरी पकाउन थाहा आवश्यक छ।

सबै तरकारी भिटामिन धेरै धनी छन्। तर पाठ्यक्रम, तिनीहरूलाई आफ्नो कच्चा फारममा धेरै स्वादिष्ट खाना प्रयोग नगर्नुहोस्। त्यसैले तिनीहरू उपचार हीट subjected छन्। तर यो मन मा सबै उपयोगी गुणहरू लगभग पूर्णतया विनाश लामो समयसम्म थर्मल जोखिम समयमा सार्ने गर्नुपर्छ। यो सबै भिटामिन संरक्षित गर्न कसरी काउली खाना पकाउनु?

कुनै थप 5-7 भन्दा मिनेट हुनुपर्दछ काउली जोश। बढी दीर्घकालीन उपचार, यो कम उपयोगी हुन्छ। गर्मी उपचार अघि florets मा काउली disassembled हुनुपर्छ। यो चिसो पानी नुन, केही समय यो छोड्नु गर्न सम्भव पनि छ। यसले मा हुन सक्छ कि कीरा हटाउनेछ। उम्लिरहेको पानी inflorescence कम र खाना पकाउन समय तोकिएको छ। यस पट ढक्कन कवर आवश्यक छैन। 5-7 मिनेट पछि तपाईं पानी देखि काउली प्राप्त र ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ एक colander मा खारेज गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, यो भाँडा एक विस्तृत विविधता देखि तयार गर्न सकिन्छ।

खाना पकाउने बेलामा खातामा inflorescence को आकार लिनुपर्छ। तिनीहरूले नै अवसर हुनुपर्छ। यो प्रत्येक inflorescence समान रूप जोश अनुमति दिन्छ।

व्यञ्जनहरु काउली धेरै। यसलाई पूर्ण अन्य उत्पादनहरु संग संयुक्त छ। पनि यो एक अलग पकवान तयार गर्न सम्भव छ किनभने।

हामी काउली कसरी तयार गर्न एक नुस्खा प्रस्ताव। यो सलाद चाँडै तयार र उपयोगी भिटामिन को धेरै समावेश गरिएको छ। यो गर्न, काउली जोश, florets यसलाई disassembled। कुक छोटकरीमा, सबै भिटामिन राख्न। मात्र एक स्वस्थ आहार पकड गर्नेहरूका लागि, तपाईं बस यो धेरै तातो पानी मा एक समय को लागि ड्रप गर्न सक्नुहुन्छ। एक सलाद कचौरा मा बन्दागोभी राख्नु र कटा पागल र जडीबुटी थप्न। पागल यसको एकमात्र विवेकमा, कुनै पनि लाग्न सक्छ। साग पनि कुनै पनि लिन्छन्। तेल वा जैतुनको तेल थप्न र मिश्रण। यो सलाद धेरै उपयोगी छ।

तपाईं मसलादार खाना प्रेमीहरूलाई लागि निम्न पकवान तयार गर्न सक्नुहुन्छ। लिन काउली र florets यसलाई पार्स। त्यसपछि कुनै थप 5-7 मिनेट, को लागि जोश। को नुन, रातो खुर्सानी, वनस्पति तेल र सिरका बिट थप्छ। तपाईं पातलो स्ट्रिप्स मा अलि लामो गाजर RUB र सलाद थप्न सक्नुहुन्छ। राम्ररी सबै मिश्रण। पकवान एक सुन्दर रंग दिन आदेश, तपाईं भगवा थप्न सक्नुहुन्छ। सबै मिश्रण राम्ररी र यो रक्सी खींचना दिनुहोस्। यो पकवान पनि पातलो स्ट्रिप्स र तेज मरिच मा कटौती र जडीबुटी (साग र cilantro) थप्न सकिन्छ।

को पसलहरूमा सबै वर्ष बेचिएको स्थिर तरकारी। एक स्थिर काउली कसरी खाना पकाउनु? प्रविधिलाई वस्तुतः समान छ। त्यहाँ धेरै राय छन्। केही कोठा तापमान मा पूर्व-defrost बन्दागोभी सिफारिस र त्यसपछि 5-7 मिनेट को लागि यो जोश। अन्य तुरुन्तै 10-12 मिनेट को लागि पानी र जोश उबलते बन्दागोभी फेंक स्थिर सल्लाह। शायद दोस्रो विकल्प बेहतर छ।

सबैभन्दा उपयोगी डबल बयलर मा पकाएको तरकारी प्राप्त छन्। तिनीहरूले पोषण थप गुण र भिटामिन राख्ने त प्रशोधन। धेरै कसरी steamer मा काउली खाना पकाउनु र सबैभन्दा महत्वपूर्ण, कति सोच गर्दै हुनुहुन्छ? एक दुइ बयलर मा बन्दागोभी 8 मिनेट तयार। कि पछि, यो प्राप्त र मुख्य मार्ग को तयारी मा प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

काउली को जीव लागि धेरै उपयोगी छ। मुख्य कुरा यो ठीक तयार छ।