कीमा बनाएको मासु व्यञ्जनहरु को पकवान

हाम्रो आहार को मुख्य घटक को एक मासु छ। यो बिना हाम्रो आहार बिग्रेको छ। को प्रधान घटक प्रोटीन, lipids, खनिज र ढिलाइ समावेश जो मासु मांसपेशी तन्तु छ। को प्रोटीन समावेश aminakisloty र lipids - फैटी एसिड। पनि शरीर फस्फोरस गर्न मासु आपूर्ति। भिटामिन र खनिज को धेरै पनि छन्। यी गुणहरू मासु हाम्रो शरीर लागि अपरिहार्य छ बनाउन।

बस, कटा कुटपिट, आदि, भरी .. यो उत्पादन तयार गर्न सकिँदैन व्यञ्जन untold नम्बर: विभिन्न प्रकारका मासु खान, यो stewed उसिनेर, तला, ग्रील्ड, वा आगो होभर गर्छन्। हामी कीमा बनाएको मासु व्यञ्जनहरु को व्यञ्जन विचार (बैगुन संग भरी मासु), को नुस्खा ओवन मा कीमा बनाएको मासु (कीमा ओवन मा आलु अन्तर्गत) र व्यञ्जनहरु (कीमा बनाएको मासु संग Casserole कीमा बनाएको मासु casserole र पास्ता)। यो, पहिलो नजर मा, एकदम फरक व्यञ्जन एक साधारण कुरा हो - तिनीहरू सबै वर्तमान कीमा बनाएको मासु हो, हुनत निर्धारण, तिनीहरूले धेरै भिन्न छन्।

कीमा बनाएको मासु पकवान व्यञ्जनहरु: हामी कीमा बनाएको बीफ र पोर्क 300-400g, एक टमाटर, एक प्याज, दुई बैगुन, मेयोनेज, लसुन ल्वाड़, नुन र मरिच आवश्यक .. तयार 2 भागमा lengthwise कटौती गर्न boklazhan, एक चक्कु, नुन संग शरीर हटाउन र रस हाइलाइट गर्न 20 मिनेट छोड्नुहोस्। अर्को, तपाईं रस र मरिच सकिन र भराई संग भर्न आवश्यक छ। सुनको खैरो सम्म कटा प्याज कडा वनस्पति तेल भुट्नु यसको तयारी को लागि, अझै पनि कटा लसुन र कीमा opjat थप्नुहोस्। यो सबै, पकाएको सम्म तलना पर्छ नुन र मरिच थप्नुहोस्।

ओवन लागि कीमा बनाएको मासु व्यञ्जनहरु को पकवान। यहाँ एउटा उदाहरण छ। सामाग्री: मासु एक किलोग्राम, पाँच आलु र चार टमाटर, मेयोनेज, नुन र मरिच। Protveyn तेल संग लुगा र यसलाई मा भराई फैलियो। स्लाइस आलु र भराई लागि rasskladyvaem मा कटौती। एउटै टमाटर संग गरेको छ। अन्तमा, मरिच र नुन, तेल सबै मेयोनेज थप्न र ओवन मा राखे। यो पकवान 25 मिनेट को लागि पकाएको छ।

कीमा बनाएको मासु व्यञ्जनहरु casserole। मासु र पास्ता संग casseroles खाना पकाउने लागि निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक: कीमा बनाएको मासु एक किलो (आफ्नो प्राथमिकता मा गोले वा spirals लाग्न सक्छ), पास्ता को 400g (जसको लागि हामी पोर्क र मटन प्रयोग), 400g टमाटर (तिनीहरूले ताजा हुन सक्छ वा यसको आफ्नै रस मा सक्छन्) पनीर र मरिच, नुन, वनस्पति तेल को 300g। पहिलो चरण पास्ता वेल्डेड गरिनेछ। तिनीहरूले तयार हुँदा, तपाईं पानी सकिन गर्न आवश्यक छ। वनस्पति तेल भुट्नु मा प्याज त त्यसै पैन मा, सजिलै Mince र भुट्नु थप्न सूक्ष्मता crumbled। त्यसपछि यो आवश्यक dobavt टमाटर, लगभग 20 मिनेट मरिच र नुन र मध्यम गर्मी मा फोडा छ। को bechamel सस लागि, हामी घिउ तलना, आटा थप्न राम्रो जगाएर, र, पाठ्यक्रम, पगाल्न हल्कासित आवश्यक छ। राम्रो जगाएर गर्दा त्यसपछि एक पातलो स्ट्रिम kostryulyu दूध मा खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन। यो एक तरल क्रीम जस्तै हुन्छ सम्म यो सबै आम गरम हुनुपर्छ। यो चटनी को तयारी समयमा सधैं यो गांठ बिना थियो भनेर पक्का गर्नुपर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसपछि नुन र स्वाद, जायफल वा लसुन थप्नुहोस्। ovenproof पकवान मा तेस्रो पत्र यसलाई आधा bechamel सस राख्नु समान रूप को पास्ता राख्नु, हामी यो सस बाँकी धब्बा गर्न Mince हुनेछ। grated पनीर संग अन्त छर्कनु मा। हामी बाहिर बिछाउने पत्रहरु प्रत्येक, कि सम्झना गर्नुपर्छ, यो ठीक पंक्तिबद्ध आवश्यक छ। यो सबै 180 डिग्री र मा लगभग 20 मिनेट लागि ओवन र पाक्नु राख्नु पर्छ।

यी तीन व्यञ्जन उदाहरण मात्र हुन्। त्यसैले, आज हामी कीमा बनाएको मासु व्यञ्जन पकाउन गर्न सिकेका व्यञ्जनहरु, ओवन मा कीमा बनाएको मासु, मासु casserole व्यञ्जनहरु। हामी आशा छ कि तपाईं घर मा यो खाना पकाउनु र आफ्नो पाक कौशल तिनीहरूलाई आश्चर्यजनक एक स्वादिष्ट भोजन, आफ्नो परिवार र साथीहरू को रूप मा एक शानदार आश्चर्य ल्याउन प्रयास गर्नेछ। खानपान!