को जाडो लागि जाम nectarine कसरी खाना पकाउनु

Nectarines आरु को एक विशेष किसिम हो। यसलाई जो फल छुट्टै श्रेणी मा राख्छ आश्चर्यजनक उच्चारण अरोमा, छ। घरेलू उद्यान उहाँले व्यावहारिक कारण चिसो जलवायु बढ्न छैन, तर जाम nectarine यो एक वास्तविक विनम्रता गर्न सकिँदैन किनभने जाडो मा, लगभग हरेक गृहिणी पकाउन इच्छा। किन यस्तो आरु बल्कि उच्च मूल्य बावजुद, अक्सर खरीद छ।

पनि लायक टिप्पण जो उसलाई सबैभन्दा जाम बनाउन अनुकूल बनाउँछ यो फल, को विशेष सुविधा छ। यसलाई अन्य आडू को प्रक्रिया मा असुविधाको ल्याउन जो पूर्ण कपाल को छाला मा अभाव, मा निहित। यस मामला मा, कागति र वेनिला एकदम अन्य घर बनाएको फल विपरीत संग nectarine जाम र धेरै राम्रो तरिकाले पेस्ट्री लागि भर्नको रूपमा अनुकूल छ।

सामाग्री

तयार तपाईं आवश्यक:

- nectarine - 1 किलो;

- चीनी - 2 कप;

- वेनिला;

- लेमन - 1 पीसी।

खाना तयार

जाम nectarines कसरी खाना पकाउनु बताउने धेरै निर्देशनहरू पाकेको फल चयन गर्न प्रस्ताव, तर यो ठोस छ। overripe आडू संग हुन्छ ताकि, सानो टुक्रा, भन्दा एक homogeneous ठूलो सही बनावट प्राप्त। तसर्थ, फल को हड्डी अलग र घन मा कटौती गर्नुपर्छ। बोक्रा यसरी त्यहाँ गोली कुनै आवश्यकता छ।

रस को अलग

सही हिउँदमा nectarine जाम तयार गर्न, तपाईं टुक्रा संरचना जलाएर बिना रस प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं भर्नुपर्छ कटा फल चिनी संग र फ्रिज मा राखे। त्यहाँ तीन दिन हुनुपर्छ।

खाना पकाउने

जब छुट्याइयो समय छ, फल भनिलाको र कागति को रस थप्न, एक हत्येदार बरतन मा राखिएको छ। कि पछि यो आगो हालेर एक फोडा गर्न ल्याउन। त्यसपछि एक सानो कम आगो गर्न र बीस मिनेट को लागि फल खाना पकाउन। तत्परता बिट आरु द्वारा जाँच गरिनेछ। तिनीहरूले पारदर्शी बन्न भने, यो एक nectarine जाम गर्ने जाडो लागि तयार गर्न सकिँदैन।

बैंकहरुमा Seaming

खाना पकाउने समयमा, तपाईं जार जीवाणु रहित बनाउनु आवश्यक छ। तिनीहरूले प्रत्येक कन्टेनर फल र सिरप को नै रकम गिर भनेर पक्का, पकाया जाम खन्याउन आवश्यक हुनेछ। बैंक भरिएको छ, यो capped र अतिरिक्त छाप सिर्जना गर्न उल्टो छ। यो स्थितिमा, वर्दी शीतलन हासिल गर्न गाढा र न्यानो ठाउँमा राखेँ गर्न। कि पछि, जाडो लागि nectarine जाम तयार मानिन्छ। यसलाई जहाँ यसलाई प्रयोग गर्न खडा हुनेछ एक गाढा र सुन्दर ठाउँमा हस्तान्तरण गरिएको छ।

भण्डारण र प्रयोग

एक जाम गर्न सक्नुहुन्छ तीन वर्ष राखिएको। तर, यसको आश्चर्यजनक स्वाद दिइएको, शायद अप के बैंकमा यो अवधि बाँचिरहेका छौं। यो उत्पादन चिया र कलेजो एउटा पूरक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न को निर्माण मा पनि जाम प्रयोग गर्न सकिन्छ पेस्ट्री। पीच वस्तुतः कुनै पनि परीक्षण राम्रोसँग Blends र केक वा cupcakes गर्न सही पूरक हुनेछ।