गोरुको मासु सूप: पहिलो पकवान बारेमा थोडा

को "खुत्रुके" मा प्रत्येक परिवार बीफ संग सूप लागि नुस्खा छ। यो पकवान मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी बाहिर जान्छ। मासु फलाम, फस्फोरस, जस्ता विभिन्न भिटामिन, फैटी एसिड ओमेगा 6 र ओमेगा 3 को धेरै समावेश कारण उत्तरार्द्ध, प्रसंगवश, दिन गर्दैन कोलेस्ट्रल रक्त नली मा निर्माण अप, नङ बलियो, बाल, supple छाला बनाउन। लीन बीफ यसलाई स्वास्थ्य सुधार वा वजन गर्न इच्छा को कारण एक आहार पालना गर्नेहरूको तालिका मा मुख्य मासु बनाउने, बोसो धेरै कम छ। यो उत्पादन प्रयोग कारण यसलाई पूर्ण शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ भन्ने तथ्यलाई पनि छ। एक मासु को शोरबा, पहिले नै सिद्ध भएको छ कि, एक रोग वा शारीरिक exertion पछि स्वास्थ्यलाभ गर्नु।

मासु संग सूप खाना पकाउने अघि, अझै पनि यो मासु छोराछोरीलाई सहित एक एलर्जी, हुन सक्छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। साथै, यो irritability र अनिद्रा ग्रस्त मान्छे को लागि प्रयोग गर्न सतर्क हुनुपर्छ। त्यहाँ बीफ धेरै छ भने, त्यसपछि त्यहाँ हृदय र पाचन समस्या को एक जोखिम छ। तर, मासु सूप र अन्य व्यञ्जन यो मासु बाट समय समयमा प्रत्येक तालिका देखा पर्छ।

यस लेखमा नरमाइलो लाग्यो केही नयाँ कुरा संग आउन छन् Housewives मदत गर्न व्यञ्जनहरु रूपरेखा हुनेछ। यी पहिलो पाठ्यक्रम, पाठ्यक्रम, आफ्नो आहार "सजाउनु"।

चामल एक स्वादिष्ट मासु सूप पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। स्वाद - यो गर्न, तपाईं मासु 300 ग्राम, दुई गाजर, एक प्याज, शोरबा को आधा लीटर, लसुन एक ल्वाड़, चामल को 60 ग्राम, thyme, मरिच, नुन र साग केही sprigs आवश्यक छ।

यसैले, मासु सानो घन मा कटौती गर्न हुनुपर्छ, त्यसपछि सुनको खैरो सम्म तलना त्यसपछि यो एक प्लेट मा राखे। गाजर लामो पातलो स्लाइस, प्याज र लसुन र सूक्ष्मता कटा मा कटौती गर्नुपर्छ। तिनीहरूले नै पैन, जहाँ "Browning" मासु मा तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि शोरबा को 100 milliliters थप्न। त्यसपछि बाँकी शोरबा खन्याउन, उपयुक्त कराइ, एउटै बीफ गर्न राख्नु मा सामग्रीहरू पारी। यो सबै कम्तिमा आधा एक घण्टा पकाएको गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं एक पट चामल मा राख्न सक्नुहुन्छ। को सूप Simmer यो हुन तयार नभएसम्म। सेवा गर्दा आवश्यक साग संग पकवान छिडकना।

जोरजियन भोजन लाब्रे भनिन्छ बीफ सूप खाना पकाउनु प्रस्ताव। तपाईं डिल, hops-suneli, मासु, तीन प्याज, साधारण चामल को 4 चमचा, टमाटर को 600 ग्राम, तेजपात, साग, धनिया, allspice को आधा किलो आवश्यक हुनेछ। गोरुको मासु तेल हुनुपर्छ। सानो टुक्रा यसलाई कटौती, कुल्ला र हत्येदार बरतन मा राख्न निश्चित हुन। यसबाहेक, यो आधा सम्म चिसो पानी (10 कप) र जोश भरिएको हुनुपर्छ। पनि जोश अघि, फोम हटाउन। अब, सबै 10 मिनेट अर्को पैन लिन र तपाईं शोरबा हटाइएको छ कि प्याज पूर्व-कटा, बोसो राखे, र यो simmer। दोस्रो पारी धूपदान पहिलो देखि मासु द्वारा पछि लागे। सँगै प्याज संग 15 मिनेट को लागि स्ट्यु हुनुपर्छ। त्यहाँ पनि ध्यान दिएर एक चलनी मार्फत rubbed, टमाटर पठाइएका छन्। अर्को 15 मिनेट लागि simmer जारी। त्यसपछि पहिलो पैन देखि शोरबा फाटो र सामाग्री यसलाई खन्याउन। को सूप एक फोडा आउँदा चामल थप गर्न आवश्यक छ। चोट लसुन, जडीबुटी, hops-suneli, मरिच, नुन, तेजपात, तपाईं पकाउने अन्त 10 मिनेट अगाडि राख्नुभएको छ।

गोरुको मासु सूप विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। सबै भन्दा राम्रो चयन गर्न व्यञ्जनहरु को सबै प्रकार प्रयोग गर्नुहोस्। आलु, पकौडी, दूध, पनीर, तरकारी, जामुन संग बीफ सूप - भिन्न धेरै। सबै पकाउने को प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। एक नुस्खा गर्न पकाएको राम्रो मासु को सूप सबै संस्करण एक, सुगन्धित स्वादिष्ट, पौष्टिक र लाभदायी प्राप्त गर्न प्रत्याभूति हुनत। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।