खट्टा क्रीम र प्याज मा नाजुक कलेजो

खट्टा क्रीम मा कलेजो र प्याज खाने को लागि सेवा गर्न सकिँदैन, बस जस्तो र, सेतो वा खैरो रोटी को एक टुकडा संग, र, सँगै कुनै पनि garnish संग। कुनै पनि मामला मा, यो पकवान तपाईं राम्रो पूरा गर्न र घरपरिवारको कुनै पनि र सबै सदस्यहरु पाउनेछन्। तथापि, यो भोजन तयार गर्नु अघि, तपाईं उपयुक्त byproduct खरिद गर्न निश्चित हुनुपर्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। कसरी ठीक एक सानो थप बताउन चयन गर्न।

byproduct को सही विकल्प

म प्याज संग खट्टा क्रीम मा कलेजो पकाउन कसरी बारेमा बताउन अघि, द्वारा-उत्पादन यस्तो चयन गर्न आवश्यक छ कसरी बताउन पर्छ। किनभने यसको गुणस्तर को यो कि आफ्नो खाने त्यहाँ एक स्वादिष्ट र हार्दिक हुनेछ मा सम्पूर्ण निर्भर गर्दछ।

अर्डर कोमल र पौष्टिक भोजन बाहिर गरिएका छन् मा, धेरै सारा महाराज मात्र सिफारिस चिकन livers किन्न। आखिर, यो व्यावहारिक छैन तीतो छ र धेरै छिटो पकाएको। तर, केही Housewives अक्सर-उत्पादन द्वारा मासु संग एक स्ट्यु बनाउन। गर्न तैयार पकवान तीतो स्वाद छैन र बाहिर स्वादिष्ट गरिएका, यो संघटक ध्यान उपचार गर्नुपर्छ। जो हामी एक सानो कम भन्नेछु।

त्यसैले, तपाईं खट्टा क्रीम र प्याज मा कलेजो बनाउन अघि, यो सही किन्न गर्नुपर्छ। त्यो अत्यन्त गाढा हुनु हुँदैन। सबै नसाहरु र फिलिमहरु उत्पादन संग बिक्री गर्न तुरुन्तै पूर्व हटाइनु पर्छ। यस्तो संघटक देखि निकलती गंध सुखद हुनुपर्छ र repulsion कारण छैन।

स्वादिष्ट चिकन कलेजो: व्यञ्जनहरु खट्टा क्रीम संग

तपाईं खाने गर्न द्वारा-उत्पादन यो तयारी गर्न सक्नुहुन्छ कसरी धेरै तरिकाहरू छन्। तर, सबै भन्दा ती स्वादिष्ट खट्टा क्रीम को प्रयोग समावेश गर्ने विकल्प छ। उसलाई पछि byproduct थप नरम र नाजुक हुन्छ।

त्यसैले कसरी चिकन कलेजो तयार? तर मा व्यञ्जनहरु निम्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक:

• प्याज मीठो ठूलो - 2 टाउको;
• ताजा क्रीम ज्यादा देखि ज्यादा उच्च बोसो सामग्री - 185 ग्राम;
• स्थिर चिकन कलेजो - 800 ग्राम;
• deodorized सूर्यमुखी तेल - 45 एमएल;
• बाक्लो क्रीम - 70 एमएल;
• मध्यम आकारको iodized नुन, मरिच, allspice चोट - विवेकमा प्रयोग;
• फिल्टर खानेपानी - 150 एमएल।

द्वारा-उत्पादन चिकन संसाधन

खट्टा क्रीम मा चिकन कलेजो धेरै चाँडै पकाएको छ। तर उत्पादन उपचार हीट subjected अघि, यो defrost राम्रो हुनुपर्छ। थप संघटक सबै नसाहरु, र अन्य खाने को नालायक घटक संग कटौती गर्नुपर्छ। कि पछि, कलेजो मध्यम टुक्रा मा चिसो धाराको पानी र टुकडे करो अन्तर्गत राम्ररी rinsed गर्नुपर्छ। बाटो गरेर, Housewives को केही लगातार फारममा उत्पादन जस्तै तयार गर्न रुचाउँदैनन्।

जिगर बाहेक, सावधान ह्यान्डलिङ पर्दाफास र प्याज गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले भूसी देखि साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि सानो घन मा काट्नु।

खाद्य पदार्थ frying

तर मा चिकन कलेजो स्वादिष्ट र सुगन्धित गरिएका गर्न, यो हुन deodorized तेल मा पूर्व-तला गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं गहिरो sauté पैन, जो मा तपाईं वनस्पति तेल खन्याउन प्रयोग गर्न, र त्यसपछि यसलाई कडा गर्मी चाहन्छु। यसबाहेक, तातो cookware सबै पहिले उपचार कलेजो राख्नु पर्छ। वाफ बन्नु गर्न तरल सबै को एक द्वारा-उत्पादन गरेपछि यो 10 मिनेट को लागि सावधान भुट्नु आवश्यक छ। जिगर प्याज बल्ब थप्न र तेल (5 मिनेट) संग थर्मल उपचार बारम्बार भने आवश्यक समय को अन्त मा।

स्ट्यु

सामाग्री एक सानो भुट्नु गरेपछि, तिनीहरूलाई बुझाने सुरु गर्नुपर्छ। यो अन्त गर्न, कलेजो एक सानो पानी खन्याउन र नुन र चोट मरिच थप्न आवश्यक छ। यी उत्पादनहरु Simmer, यसको लागि ¼ घण्टा मनमोहक छ। यो समयमा, सामाग्री लगभग पूर्ण तयार हुनुपर्छ। अन्त्यमा तिनीहरूले भारी क्रीम र फैटी क्रीम खन्याउन हुनुपर्छ। को घटक ठूलो चम्चा, कम गर्मी मा 10 मिनेट को लागि आफ्नो सिफारिस पकाउने हलचल। यसरी हत्येदार बरतन बन्द हुनुपर्छ।

उचित फिड richness र सुगन्धित goulash

खट्टा क्रीम र प्याज मा कलेजो पकाएको भएपछि, यो गहिरो कटोरे विस्तार र परिवारका सदस्यहरूले सेवा रोटी को एक टुकडा संग गर्नुपर्छ। तपाईं अझ हार्दिक भोजन बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यस्तो goulash यसलाई थप एक स्वादिष्ट खाना बनाउन सिफारिस गरिएको छ। उदाहरणका लागि, चिकन कलेजो संयुक्त wrinkled आलु, अनाज वा चामल porridge crumbly एक राम्रो, साथै कुनै पनि पास्ता।

चरण नुस्खा द्वारा चरण: कलेजो (stewed) खट्टा क्रीम संग

एक स्वादिष्ट खाने खाना पकाउने यदि तपाईं Succulent बीफ-उत्पादन द्वारा, यो ठीक quenching अघि उपचार गर्नुपर्छ खरिद। तपाईं छैन भने, त्यसपछि आफ्नो पकवान तीतो यसलाई खपत सकिँदैन धेरै स्वाद हुनेछ।

यसरी, जिगर को तयारी खट्टा क्रीम मा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री निम्न उत्पादनहरु लागि उपलब्ध थियो आवश्यकता:

• प्याज मीठो ठूलो - 2 टाउको;
• ताजा क्रीम ज्यादा देखि ज्यादा उच्च बोसो सामग्री - 190 ग्राम;
• मासु कलेजो, स्थिर वा chilled - 800 ग्राम;
• deodorized सूर्यमुखी तेल - 45 एमएल;
• टमाटर पेस्ट - 2 मिठाई चम्मच;
• ताजा गाजर - 2 मध्यम पीसी;।
• एक खरिद दुबला दूध - 400 एमएल;
• मध्यम आकारको iodized नुन, मरिच, allspice चोट - विवेकमा प्रयोग;
• खानेपानी - 140 एमएल।

-उत्पादन द्वारा मासु तयार

अर्डर क्रीम मा धेरै स्वादिष्ट कुकीहरू बाहिर गरिएका छन् मा, यो पूर्ण अग्रिम thawed गर्नुपर्छ। कि पछि, एक द्वारा-उत्पादन धेरै ध्यान दिएर सबै bile ducts कटौती आवश्यक छ। आफ्नो सामग्रीहरू अंधाधुंध छन् भने मुख्य घटक मा गिर, यो धेरै तीतो हुनेछ।

त्यसैले, सबै अनावश्यक तत्व मासु कलेजो हटाउने द्वारा ध्यान न्यानो र त्यसपछि चिसो पानी संग पहिलो rinsed आवश्यक छ। यसबाहेक, यो ठूलो कचौरा मा ठूलो टुक्रा र स्थान मा कटौती गर्नुपर्छ। 35-45 मिनेट कि संघटक स्टोर-किनेको कम बोसो दूध भरिएको हुनुपर्छ पछि र छोड्नुहोस्। यो प्रक्रिया यसलाई कोमल र नरम बनाएर, द्वारा-उत्पादन तीता अधिकतम वंचित गर्न आवश्यक छ। जिगर को अन्त मा हुन पुन: धोए र सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ।

तरकारी प्रशोधन

तयार खट्टा क्रीम मा एक स्वादिष्ट मासु कलेजो तरकारी जस्तै गाजर र प्याज रूपमा पनि प्रयोग गर्नुपर्छ हुन मात्र एक byproduct भनिन्छ, तर। तिनीहरूले सफा र ढाल्नु आवश्यक छ। गाजर स्लाइस मा कटौती हुनुपर्छ, र प्याज - घन मा।

एक Skillet मा गर्मी उपचार

एक हत्येदार बरतन र deodorized तेल मा खन्याउन र यसलाई उच्च गर्मी मा राख्नु मुख्य सामाग्री को तयारी हुनुपर्छ पछि। को तरकारी बोसो फोडा गर्न सुरु गर्दा, यो सबै प्रक्रिया बीफ कलेजो बाहिर राख्नु आवश्यक छ। तलना byproduct रूपमा लामो यो अतिरिक्त चिस्यान देखि evaporated छ रूपमा मनमोहक छ, र यो अलिकति redden छैन। कि पछि, तपाईं बल्ब र गाजर को स्लाइस गर्न संघटक थप्नु पर्छ। भुट्नु सबै सामाग्री बारे मा 10 मिनेट हुनुपर्छ।

कोमल र स्वादिष्ट पकवान, आवश्यकता मात्र होइन deodorized तेल मा भुट्नु गर्न तरकारी संग बीफ कलेजो प्राप्त गर्न, तर पनि स्ट्यु। यो अन्त गर्न, उत्पादन अलि पिउने पानी, तिनीहरूलाई मरिच, नुन र रुचाउनु हुर्किसकेका अन्य मसला संग स्वाद गर्न खन्याउन साथै आवश्यक छ। ¼ यसलाई घण्टा एक सानो टमाटर पेस्ट र ताजा क्रीम उच्च बोसो सामग्री थप्न गर्नुपर्छ बारेमा पकवान बाहिर राखे। राम्ररी ढक्कन संग 10 मिनेट बन्द लागि आफ्नो गर्मी उपचार जारी गर्न आवश्यक सामाग्री मिश्रण। यो समयमा, कलेजो र तरकारी पूर्णतया पकाएको छन्, नरम र धेरै स्वादिष्ट र बाक्लो लेदो गठन।

ठीक तालिका द्वारा-उत्पादनहरु बीफ देखि goulash सेवा

अब तपाईं ह्यान्डल र घर मा कलेजो पकाउन कसरी थाहा छ। goulash तयार भएपछि, यो गहिरो कटोरे विस्तार गर्न र उदार ताजा कटा जडीबुटी छिडकना आवश्यक छ। यो खाने बाहेक, तपाईं गाढा वा सेतो रोटी को एक आवारागर्दी ~ प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि garnish साथ सँगै तालिका पेश गर्न अनुमति दिएको कलेजो र क्रीम लेदो देखि पनि तयार पारे। तर, यो अलग केतली बाट गर्नुपर्छ। खानपान!