खाजाका लागि चिकन संग आलु

तपाईं आलु र चिकन देखि खाना पकाउन के सोच्न भने, तपाईंले केही रोचक विकल्प फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

उबला चरा जो एक पेय हुन सक्छ वा पहिलो पाठ्यक्रम को लागि आधारमा प्रयोग गर्न सूप प्राप्त।

आलु संग चिकन गर्न सक्छन् बन्न व्यञ्जन। यो सबै आफ्नो स्वाद, प्राथमिकता र तालिका मा मान्छे को संख्या मा निर्भर गर्दछ।

चिकन संग आलु प्राप्त हुनेछ तपाईंको तालिका के रूप मा कुनै कुरा छैन, तपाईं कुखुरा प्रशोधन सुरु गर्नुपर्छ।

यदि यो एक पुरा, टिप्नु को लास चिमटी। पंख अवशेष आगो ग्याँस कुकर मा जलाए छन्। दायाँ हात को चरा टाउको, बायाँ जबड़े लिन। , Flames ती स्थानहरू जहाँ त्यहाँ पंख को रहलपहल छन् slicing आगो माथि लास गर्नुहोस्। को पखेटा र खुट्टा र पुच्छर अन्तर्गत creases विशेष ध्यान।

टाउको, त्यसपछि घाँटी काटेर। यो कहाँ यो vertebrae मिलती बिन्दु मा गर्नुपर्छ। यस क्षेत्रमा सजिलै detectable औंलाहरु छ। उनको टाउको ढाल्नु बन्चरो छैन: हड्डी नाश गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले कडा छन् र तीव्र कणहरु भोजन खराब छन्।

चरा को पेट खोल्न च्यातेर। को भित्र स्पर्श गर्न रूपमा त्यसैले यो ध्यानपूर्वक गर्नै पर्छ, वा मासु को स्वाद bile वा पेट देखि undigested खाना को remnants बिगार्छ हुनेछ। हुन सक्छ चिकन खोल्न एक बगैचा shears, एक भान्सा सेट वा चक्कु देखि कैंची को ठूलो जोडी।

को carcase सबै ध्यान निकाल्न। हामी इच्छा आवश्यकता हृदय, कलेजो र पेट, बाँकी सकिँदैन खारेज गरियो।

पेट खोलिएको थियो र ध्यानपूर्वक साफ। त्यसपछि, राम्रो कुल्ला गर्न चिकन को भित्र र आवश्यकता।

हामी एक सरल खाने नुस्खा कि कसरि तपाईं पहेली गर्न अनुमति दिन्छ प्रस्ताव आलु संग चिकन खाना पकाउनु। तर एक caveat छ। खाना पकाउने लागि broiler गर्नेछ देखि छैन, घर (सूप), चिकन प्रयोग गर्न हुनेछ, र त्यो छ घण्टा तयार छ।

यो चरा यो छ भागमा shears कटौती गर्न आवश्यक छ, पैन मा धेरै ठाउँ लिन छैन अप। दुई hams, दुई पखेटा र शरीर, दुई भागहरु मा कटौती, पानी संग एक पट राख्नु र उच्च गर्मी मा यसलाई सेट गर्नुहोस्। साथै, यो चरा पेट थप्न पकाएको छ। उनको कलेजो किनभने पैन मा कैच बीस मिनेट पछि, चाँडै तयार छ।

यो पहिलो पटक फोडे जब तपाईं पानी सकिन भने चिकन संग आलु र, एक स्वादिष्ट कम बोसो प्राप्त। त्यसपछि, मासु कुल्ला गर्न मनमोहक छ।

एक ठूलो आगो गर्न चिकन संग पैन राखे। अब सफा दुई मध्यम वा एउटा ठूलो प्याज, दुई साना गाजर, रातो घण्टी खुर्सानी। को सुकेको मिश्रण प्रयोग गर्न मरिच सम्भव छैन भने। यो चिकन को स्वाद दिन आदेश आवश्यक छ।

आधा प्याज र गाजर, मा कटौती रातो मरिच , र पट मा उनलाई फेंक। एक कन्टेनर मा ताजा खुर्सानी को अभाव मा कम चमचा एक सुकेको particulate उत्पादन।

जब पानी फोडे, फेंक मा एक पैन चमचा नुन, एक Laurel पात, दुई मटर वा आधा चम्मच मरिच।

, खुली आलु सफा चार टुक्रा यसलाई कटौती र पैन, जहाँ चरा मा टस।

आलु र चिकन दस मिनेट को लागि पकाएको गर्नुपर्छ। यो अन्तिम तयारी अझै पनि टाढा छ पहिले।

एक slotted चम्चा संग आलु फसल र पानी abated थिए पन्छाएर।

पचास मिनेट चिकन जोश पछि, माथि स्टोभ मा पैन न्यानो। यसलाई मा वनस्पति तेल को दुई चमचा र भरिएको आलु पोख्नुहोस्। अब तपाईं, लसुन को लौंग को एक जोडी सफा गर्न सक्नुहुन्छ तिनीहरूलाई नाश र एक कराइ मा फेंक।

आलु छैन ढाकिएको संग टोपी र भुटेको मा एक कम गर्मी को लागि दस मिनेट सम्म सुनको।

को चिकन तयार छ जब शोरबा एक colander र वितरण कप मार्फत अर्को कन्टेनर मा भोकमरी छ। पकाएको तरकारी वेवास्ता गर्न सकिन्छ।

मेयोनेज संग greased र साथ पंख bow सजाया मासु एक विस्तृत पकवान बाहिर राखे।

सेवा अघि तातो आलु, सूक्ष्मता कटा डिल र कसा भयो पनीर संग छिडकना।

शोरबा, तालिका ताजा सेतो रोटी, खीरे, टमाटर र मेयोनेज संग उसिनेर अन्डा आधा को राम्रो पूरक स्लाइस मा चिकन र आलु।