खुबानी को Compote - सुगन्धित र स्वादिष्ट फल बरकरार

मानव पोषण मा फल विशेष स्थान छ। यो एक अद्वितीय उत्पादन भिटामिन को विशाल भंडार छ जो छ। फल खुबानी को विविधता बीच, खनिज र भिटामिन को आफ्नो उच्च सामग्री धन्यवाद, सर्व छन्। तिनीहरूले ताजा, स्थिर, सुकेको फारम प्रयोग गरिन्छ। क्यान्ड खूबानी compote उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू छन्।

धेरै तरिकामा भविष्यको लागि यो तयार। ढुङ्गा एक सुगन्धित र पूर्ण-bodied पेय संरक्षण गर्ने बस्तु प्रयोग फल प्राप्त गर्न। blanching सक्नुहुन्छ खूबानी compote वा बंध्यकरण प्रक्रिया तयार।

यस्तो संरक्षण बाक्लो, neperezrelyh फल देखि बनेको छ। ध्यान दिएर धोए फल पूर्व-तयार तीन लीटर जार मा राखिनेछ। फल Boiling पानी संग ठाडो र आफ्नो Lids ढाकिएको जार मा पोख्नुहोस्। खुबानी को पन्ध्र मिनेट भित्र राम्रो खुसीले गदगद छन्। यसबाहेक, जार देखि पानी राम्ररी पोत मा हालिएको फेरि एक फोडा ल्याइएको र यसलाई फल अर्को पन्ध्र मिनेट खन्याउन छ। तातो पानी घनघोर पछि दुई पटक फल राम्रो अप खुसीले गदगद र संरक्षण को अन्तिम चरण लागि तयार छन्। तरल एक पैन मा जार देखि भोकमरी र यसलाई चीनी थप्न छ। उम्लिरहेको सिरप खुसीले गदगद जार संग भर्न र उबला Lids तिनीहरूलाई रोल। खुबानी को तयार compote सुन्दर सम्म छोड्नुहोस्। बैंक पहिले उल्टो गरियो।

Preform चीनी सिरप फल खुसीले गदगद छ जो पानी, देखि खाना पकाउन राम्रो छ, एउटा थप फल केंद्रित स्वाद भएको थियो। क्षमता खूबानी compote को तयार फल आधा किलोग्राम तीन लिटर, चिनी को 300 ग्राम र पानी 1.5 गैलन।

बंध्यकरण को विधि stewed फल को तयारी मा थप विश्वसनीय मानिन्छ। यसको लागि सामाग्री पहिलो मामला मा जस्तै हो। खुबानी, यसरी पकाएको को Compote पूर्ण घरमा भण्डारण गरिएको छ।

तिनीहरूलाई हीटिंग बिना हालिएको छ कि तयार फल चिनी सिरप मा पहिलो विधि भिन्न हुन्छ। तरल भरिएको, capped र ढाकिएको फल संग जार, बिस्तारै बंध्यकरण लागि कन्टेनर मा राखिएको उसिनेर। ट्यांक मा पानी असी नब्बे डिग्रीमा गरम हुनुपर्छ। तीन-लीटर डिब्बे बारेमा तीस मिनेट लागि तातो पानी मा पकड गर्नुपर्छ। बंध्यकरण compotes समाप्त पछि रोल समेट्छ। उल्टो गर्नाले, सुन्दर सम्म बैंकहरू बाँकी।

खूबानी preform फल देखि हड्डी हटाउने द्वारा तयार हुन सक्छ। यस्तो pits संग जस्तै compote तयार को विधिहरू। फल ध्यान क्रमबद्ध र धोए। बीउ हटाउन र बैंक मा आधा राखे। फल संग stewed पकाएको भनेर खाली को भविष्यको लागि फरक डाटा हड्डी हटाउने बिना एक वर्ष भित्र खपत गर्नुपर्छ। एक stewed फल आधा workpieces अब भण्डारण छलफल।

खुबानी को Compote - संरक्षण, छ को हिउँदमा मेनू को एक अद्भुत विविधता छ। तपाईंले सही बैंकहरू अप रोल भने, फल Pies र केक लागि भर्नको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।