बेकन संग चिकन र च्याउ fettuccine संग Fettuccine।

को fettuccine के हो? यो इटालियन पास्ता को एक प्रकार, धेरै चौडा छैन, तर लामो पास्ता सानो र छाडा हैंक्स मा जोडेको हुन्छन्। यो fettuccine गुँड जस्तो देखिन्छ। इटाली मा, पास्ता घरमा आफैलाई पकाएको: पहिलो त कटौती आटा, मुछ्नु र पछि - खाना पकाउन। हामी fettuccine कुनै पनि सुपरमार्केट मा किनेको गर्न सकिन्छ।

Fettuccine, कुनै पनि अन्य पास्ता जस्तै चटनी र सामाग्री को एक किसिम संग मिश्रण मा पूर्ण स्वाद प्राप्त।

खाना पकाउन गर्न कम्तिमा समय खर्च गर्दा, स्वादिष्ट खान मन गर्नेहरूका लागि कोमल र पौष्टिक पकवान - चिकन र मशरूम संग Fettuccine। पनि स्वादिष्ट र सन्तोषजनक प्राप्त मशरूम संग fettuccine र बेकन।

हामी यी र अन्य प्रयास गर्न सुझाव पास्ता व्यञ्जनहरु।

चिकन र मशरूम संग Fettuccine

एक पकवान खाना पकाउनु, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• 250g "Fettuccine" चाउचाउ;
• 2 चिकन पट्टिका;
• 200 GR स्थिर मशरूम;
• 10% क्रीम को 150 ग्राम;
• 40 G parmesan;
• घिउ;
• नुन।

तयारी।

निम्नानुसार चिकन र मशरूम संग Fettuccine तयार पारे। को नुनीन पानी जोश fettuccine (पकाउने समय प्याकेज मा संकेत)। , पानी मा चिकन fillets कुल्ला कागज तौलिया संग सुक्खा र साना आकार टुक्रा मा कटौती PAT। को मशरूम Defrost, अतिरिक्त चिस्यान हटाउन र एक सानो घिउ तिनीहरूलाई तलना। पैन र पट्टिका स्लाइस मरिच र नुन संग 10 मिनेट लागि तिनीहरूलाई बुझाने ठाँउ। त्यसपछि चिकन क्रीम कसा भयो र कसा भयो (खोक्रो) पनीर संग पैन मा खन्याउन। यो thickens सम्म सस, केही समय सम्म को लागि Simmer। उबला चटनी स्थानान्तरण fettuccine एक कराइ मा, चिकन र मशरूम केही मिनेट राम्रोसँग र न्यानो fettuccini मिश्रण।

बेकन संग Fettuccine

छ मान्छे को लागि खानाको तयारी गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• 4 shallot बल्ब;
• तेल;
• बेकन को 450 ग्राम;
• लसुन को ल्वाड़;
• ठूलो प्याज;
• प्याकेजिङ्ग fettuccini;
• भारी क्रीम (125ml);
• 3 पहेंलो भाग;
• parmesan 75 ग्राम;
• मरिच र नुन।

तयारी।

एक मोटी तल एक पैन मा मध्यम गर्मी मा तेल गर्म। को shallots कटौती र यसलाई नरम हुन्छ सम्म यो तेल मा सम्म, महाराज। पातलो स्ट्रिप्स मा बेकन कटौती र प्याज संग पैन गर्न थप गर्नुहोस्। को बेकन सम्म भुट्नु एक ruddy रंग प्राप्त हुनेछ। त्यहाँ पनि spadefoot लसुन मार्फत पार गरेको छ र गर्मी देखि पैन हटाउन राख्नु।

हल्कासित नुनीन पानी मा पास्ता जोश। यो fettuccini पचाउन होइन, राम्रो अलि पहिले एक colander तिनीहरूलाई छोड्न महत्त्वपूर्ण छ।

छुट्टै कचौरा मा, Corolla अन्डा को मदद, grated parmesan पनीर र क्रीम संग अन्डा yolks whisk।

तर सस संग तला बेकन को पास्ता मिश्रण संग पैन मा पोख्नुहोस्, र त्यसपछि। एक सानो नुन र मरिच थप्नुहोस्। टाँस्नुहोस् राम्रो मिश्रण।

porcini मशरूम संग Fettuccine

यो अद्भुत पकवान को तीन समूहहरु तयार गर्न, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• 250g fettuccine;
• मरिच र नुन;
• सेतो स्थिर मशरूम (200g);
• Grated Parmesan पनीर (3 चमचा);
• लसुन;
• Rosemary (ताजा);
• मक्खन (unsalted);
• करछुल तरकारी शोरबा;
• तेल।

तयारी।

पहिलो defrost मशरूम, तिनीहरूलाई धुन र त्यसपछि तेल (लगभग 15 मिनेट) मा भुट्नु हो जो सानो टुक्रा, मा कटौती। Rosemary सूक्ष्मता एक चक्कु संग काट्नु।

को fettuccini कुक, तर कुनै मामला तिनीहरूलाई overcook छैन।

को गर्म तेल भुट्नु spadefoot लसुन (1 ल्वाड़) मार्फत बित्यो। त्यसपछि मशरूम थप्न र तिनीहरूलाई सात मिनेट तलना गर्न। त्यसपछि मशरूम संग पैन मा खन्याउन तरकारी शोरबा, उम्लिरहेको सम्म, तरल evaporated प्रतीक्षा र घिउ टुक्रा थप्नुहोस्। सबै सामाग्री अर्को पाँच मिनेट simmer, कुशलतापूर्वक मिश्रित गर्दै छन्, नुन, मरिच र Rosemary राखे। मशरूम एक पैन मा Fettuccine प्रसार, राम्रो मिश्रण र पानी 3 चमचा खन्याउन। पास्ता भुट्नु केही मिनेट, grated Parmesan पनीर संग छिडकना र फेरि हलचल।

भोजन तयार थियो। खानपान!