ग्रीक सलाद लागि सस, र मात्र

परम्परागत ग्रीक सलाद, तर, सामान्य मा ग्रीक भोजन, व्यञ्जनहरु को चरम सरलता, तर एक, सुगन्धित स्वस्थ र धेरै स्वादिष्ट रूपमा संसारभरि ज्ञात धेरै राष्ट्रिय व्यञ्जन द्वारा विशेषता रूपमा।

तरकारी, मासु, समुद्री भोजन, स्थानीय रक्सी, बाख्रा पनीर र, को पाठ्यक्रम, तेल - यी सबै ग्रीक भोजन को मुख्य सामाग्री छन्। तथापि, चतुर युनानी उत्पादनहरु गुणस्तर र ताजगी गर्न सलाद र विशेष ध्यान मा विभिन्न मसला को उचित प्रयोग द्वारा, उत्पादनहरु सबै भन्दा राम्रो परिणाम, सबै को पहिलो यो न्यूनतम सेट पाउन सक्षम थिए। यो केवल एक बनाउन सजिलो देखिन्छ , ग्रीक सलाद तपाईं बस आवश्यक सामाग्री किन्न र तिनीहरूलाई काट्नु र त्यसपछि यसलाई Refill। यो अक्सर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री अगाडि, त थियो, र सस ग्रीक सलाद सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट हुनेछ जो रूपमा प्रश्न खडा।

यसलाई "सस" को यस्तो अवधारणा रूपमा ग्रीक भोजन को क्लासिक व्यञ्जनहरु मा अवस्थित छैन भने हुनुपर्छ, भर्नु वा Refilling को अवधारणा छ। नियम, भरण मुख्य रूप तेल, जहाँ युनानी seasonings को एक किसिम थप्न विशेष गरी मरिच, thyme, अजवायन, सुकेको डिल हुन्छन्। उद्देश्य हाइलाइट छ रूपमा सस, ग्रीक सलाद लागि तयार छ जब मसला युनानी सामान्यतया प्रयोग छैन, एक ठूलो संख्या, बन्द पूर्ण यसलाई परिवर्तन गर्न, यो मुख्य स्वाद (वा अन्य कुनै पनि) व्यञ्जन सेट। यी seasonings साथै ड्रेसिङ प्रशंसक कहिलेकाहीं तेल कागति को रस वा वाइन सिरका ठूलो रकम, जस्तै, छैन एक तर तीन चमचा पोखे।

हालैका वर्षहरूमा थुप्रै शेफ को बैगुन, आलु, नुनीन माछा, चिकन, झिंगा को स्लाइस थप्दा ग्रीक सलाद विकल्प को विषय मा भावुक व्याख्याहरु छन्। यो जस्तै धेरै मान्छे, तर ग्रीस को ठोस र पुरानो जमानाको मान्छे यी Delights बुझ्ने छैन। रेस्टुरेन्ट मा, सबै तपाईंलाई फेला पार्न सक्छन्, तर युनानी टेबल - शायद।

- कृपया तथापि, तपाईं परीक्षण गर्न चाहनुहुन्छ भने। मेयोनेज को 6 चमचा, 4 tablespoons तेल, आधा कागति को रस, लसुन को 2 दाँत: तपाईं एक सलाद झिंगा थप्न चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई आवश्यक हुनेछ जुन झिंगा संग सलाद, को लागि एक सस बनाउन सल्लाह।

ताजा लसुन, र पाकेका रूपमा प्रयोग सलाद लागि। यस मामला मा, ताजा लसुन एक थप उच्चारण स्वाद र स्वाद चटनी दिनुहोस्। यदि यो तपाईँको लिङ्कमा छैन, तपाईं लसुन एक टाउको, लिनुपर्छ तेल यसलाई माझ्छु, पन्नी मा र्याप र 180 ° C (एक घण्टा बारेमा) मा कोमल सम्म Bake। पाकेका लसुन cooled हुनुपर्छ।

अर्को, तपाईं 1 चमचा सस वोरसेस्टर, आधा आवश्यक हुनेछ को एक चम्मच माछा सस। यो सस स्टोर एशियाली भोजन को लागि उत्पादन बेच पाउन सकिन्छ। यसलाई सट्टा तपाईं सानो किसिमको माछा पेस्ट वा सानो किसिमको माछा fillets, एक पेस्ट गर्न पीसने गर्नुपर्छ जो लाग्न सक्छ।

अझै पनि रातो तातो मरिच आधारमा मसला को 1 चम्मच लिन। तपाईं यसलाई रुचि छैन भने, तपाईंले यो मसला प्रयोग गर्न सक्दैन। साथै, तपाईंले दुई बारेमा चमचा आवश्यक चीज Parmesan र मरिच को एक चिम्टी।

यो, पाठ्यक्रम, छैन ग्रीक सलाद लागि सस छ, तर यदि तपाईं झिंगा सलाद मा थप्न को लाउने धेरै उपयोगी हुनेछ।

तपाईं एक ब्लेंडर छ भने, यो तपाईं, धेरै चाँडै चटनी खाना पकाउनु बस र धेरै प्रयास बिना अनुमति दिन्छ। एक कचौरा सबै तयार सामाग्री (grated parmesan बाहेक) मा राख्नु र एक homogeneous पदार्थ, मेयोनेज स्थिरता मा सदृश हुनेछ जो संग हटाउन। अन्त्यमा grated parmesan राखे।

सम्म समय सलाद लागि आउँछ फ्रिज मा सस ठाँउ।

आज झन् लोकप्रिय जडिबुटी आरुगुला। निस्सन्देह, तपाईंले एक साधारण सस ग्रीक सलाद प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर हामी तपाईंलाई आरुगुला संग सलाद लागि विशेष सस बनाउन सल्लाह। यो एउटा सानो कचौरा कटा (वा दबाब) लसुन, केही नुन, मरिच, अजवायन, सुकेको मा मिश्रण गर्न आवश्यक छ , जैतून जडीबुटी त्यसपछि परिणामी मिश्रण तेल हुन र कम से कम 15 मिनेट को लागि खडा दिनुपर्छ खन्याउन। त्यसपछि यो सस सलाद खन्याउन।