छाँट्दछ संग बीफ स्ट्यु - नुस्खा

छाँट्दछ पूर्ण मासु को स्वाद complements र स्वादिष्ट CLC बनाउन। हामी तपाईंलाई बीफ देखि सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन प्रस्ताव किन छ छाँट्दछ संग मासु। साथै, तयारी सबै विधिहरू एकदम सरल छ र आफ्नो समय धेरै लाग्न छैन।

गोरुको मासु स्ट्यु टमाटर पेस्ट मा छाँट्दछ संग

सामाग्री:

मासु मासु - 0.7 किलो;

छाँट्दछ - 160 ग्राम;

प्याज - केही टुक्रा;

tomastnaya पेस्ट - तालिकाको 3-4 चमचा;

पीठो - चिया को 4 चम्मच;

नुन, मरिच;

झोल घन - 1 टुक्रा;

तेजपात - टुक्रा को एक जोडी;

वनस्पति तेल।

पहिलो हामी मासु धुन र यो कटौती गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि हल्कासित उहाँलाई बन्द लड्न र पीठो मा रोल। त्यसपछि मध्यम गर्मी मा तेल मासु prizharit। लगभग 4 मिनेट लागि सूक्ष्मता कटा प्याज र तलना थप्नुहोस्। त्यसपछि थप , टमाटर को पेस्ट त्यसपछि शोरबा को बारेमा 700 एमएल थप्नुहोस्। अब, कवर र बारेमा 45 मिनेट simmer। मासु लगभग पकाएको हुन्छ, तेजपात, prune, छर्कनु मरिच, मसला र नुन राख्न अनिवार्य छ। एक पक्ष पकवान सर्वश्रेष्ठ उसिनेर आलु वा चामल सेवा छ रूपमा।

गोरुको मासु रक्सी मा ब्रेज्ड

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

गोरुको मासु - 0.5 किलो;

छाँट्दछ - 170 ग्राम;

तेल;

प्याज - केही टुक्रा;

बुल्गेरियन मरिच - 1 पीसी;

मसला र मरिच;

धनिया, केसर, अलैंची;

रेड वाइन - 1 कप;

; 1 कप - पानी उम्लिरहेको

कागती-जोडी टुक्रा।

मासु त, तेल मा तलना प्याज, घंटी मरिच, कटा थप्न धोए गर्नुपर्छ र कटौती टुक्रा मा। त्यसपछि सबै तपाईंले केही समयको लागि लगभग 15 मिनेट जोश र छाँट्दछ थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि रक्सी मा खन्याउन र मासु मरिच, भगवा, अलैंची (बीउ को एक जोडी), कागती रस, नुन मिश्रण र सबै भन्दा पानी उम्लिरहेको खन्याउन stewed छ जबकि लागि लगभग 30 मिनेट simmer। 7 मिनेट खडा गरौं। सेवा मसला को सस खन्याउन अघि पकवान मा त मासु राखे।

छाँट्दछ संग बीफ स्ट्यु। नुस्खा

सामाग्री:

मासु मासु - 1 किलो;

तेल - 2 चमचा;

छाँट्दछ - 0.5 किलो;

मासु शोरबा - 100 ग्राम;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

दालचिनी - 1/3 चिया चम्चा;

टमाटर puree - आधा कप;

पीठो - कला को 1 चम्चा;।

चीनी - आधा कप;

नुन, सिरका।

पहिलो, स्लाइस, नुन र भुट्नु मा मासु काट्नु। त्यसपछि एक पैन मा फैलाउन र प्याज, दालचिनी, टमाटर puree passaged dobavyalem, त्यसपछि सबै शोरबा खन्याउन र बारेमा 24 मिनेट simmer। अब हामी कहाँ मासु stewed छ पैन, मा browned प्लान्ट पीठो सूप र प्रसार। यो तयार हुँदा, केही थप मिनेट संग छाँट्दछ तयार 8 बीफ stewed लागि चीनी, सिरका (चमचा) र जोश थप्न! यो पकवान ताजा तरकारी वा सलाद संग खुवाउनुभयो छ।

प्लम र लौंग संग बीफ स्ट्यु

उत्पादन:

गोरुको मासु - लगभग 1 किलो;

घिउ;

छाँट्दछ - 450 ग्राम;

Carnation - 20 G;

खट्टा क्रीम - आधा कप;

सिरका, नुन, मसला।

मासु धुने, त्यसपछि घन मा कटौती। हड्डी संग बीफ भने, यो विभाजन गर्न आवश्यक छ। अब हल्कासित तलना र kastryullyu मा राखे। को खट्टे क्रीम र हल्कासित तला प्याज थप्नुहोस्। त्यसपछि शोरबा वा पानी खन्याउनु, र त्यसपछि आधा एक घण्टा स्ट्यु। खाना पकाउने समयमा, आवश्यक भएमा, पानी वा शोरबा थप्नुहोस्। त्यसपछि, मासु तयार हुँदा, एक सानो सिरका थप्नुहोस्। उत्कृष्ट मासु पकवान तयार छ!

कागति को रस मा छाँट्दछ संग बीफ स्ट्यु

सामाग्री:

मासु मासु - 0.8 किलो;

छाँट्दछ - 350 ग्राम;

प्याज - 1 टुक्रा;

केचप (तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ टमाटर सस) ; आधा कप -

कागति को रस - 2 चमचा;

दालचिनी - 1 चिया चम्चा;

चीनी - कला को 1 चम्चा;।

वनस्पति तेल;

नुन।

मासु धोए र chunks सानो मा कटौती गर्नुपर्छ। त्यसपछि तलना र पकवान स्ट्यु हुनेछ जो पैन, मा बदलाव। प्याज साफ र सूक्ष्मता कटौती गर्नुपर्छ। त्यसपछि एक कम गर्मी को माथि यसलाई तलना। अब प्याज केचप वा टमाटर सस थप्न र पैन सामग्रीहरू मासु बाहिर राख्नु कुन पछि केही बढी पोलक लागि जोश। आधा एक घण्टा पानी र simmer संग टमाटर सस संग बीफ पोख्नुहोस्। अब तपाईं छाँट्दछ राम्रोसँग कुल्ला र मासु थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि कागति को रस, चिनी र दालचिनी थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रण र कोमल सम्म पकाउन। कागति को रस मा छाँट्दछ संग बीफ स्ट्यु तयार छ!