चेरी संग पनीर केक

स्वादिष्ट घर केक केवल एक घर केक हुन सक्छ। तर यो थप तयारी समय आवश्यक छ, र एउटा कारण उपयुक्त आवश्यक छ। अर्को कुरा पाइ छ। पकाउने सजिलो छ, र अपेक्षाकृत छिटो, भरने आधारमा, एक मिठाई वा खाजा या त हुन सक्छ। खैर, कुनै एक पाठ्यक्रम हावा तर्क हुनेछ स्याउ पाइ चेरी, cranberries वा पागल एक कप चिया लागि सम्पूर्ण परिवार भेला गर्न सक्नुहुन्छ।

पक्कै पनि हरेक परिवार आफ्नो ब्रांडेड व्यञ्जनहरु Pies छ। cheesecake पाइ - तर म एक विशेष, अविश्वसनीय नाजुक र वायुमय मिठाई पकाउन गर्न प्रस्ताव गर्न चाहन्छु। तर, त्यो पनि विकल्प धेरै छन्। का सबैभन्दा सरल सुरु गरौँ।

पनीर केक: नुस्खा

परीक्षण आवश्यक:

- 2 कप आटे;
- चीनी - 1 कप;
- घिउ (घिउ) को 200 ग्राम;
- अन्डा - 4 टुक्रा;
- पाक पाउडर - चम्चा;
- चकलेट (पग्लियो) - 80 ग्राम;
- कोको पाउडर - चम्चा;
- नुन।

को क्रीम लागि:

- granulated चीनी को 3/4 कप;
- 3 Tbsp। चमचा मक्खन (घिउ);
- नरम चीज - 1/4 कप;
- सुन्तला रस - 2 Tbsp। चम्मच;
- कोको पाउडर - 1 चम्चा;
- सजाने चकलेट मूर्तिहरु (हृदय र फूल)।

पहिलो, चीनी को नरम घिउ संग मिश्रित गर्नुपर्छ, अन्डा, बिस्तारै हथौडा पीठो, नुन र पाक पाउडर थप्नुहोस्। आटा को अब राख्न आधा र अन्य एड कोको पाउडर र पग्लियो चकलेट, राम्रो मिश्रण। गहिरो फारम तेल lubricated हुनुपर्छ, त्यसपछि पीठो संग छिडकना। फारम गाढा र हल्का आटा सफलता मा ठाउँ। तपाईं बिस्तारै मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ (काठ पातलो छडी एउटा सर्कल मा 2-3 गति)।

180 ° सी को एक तापमान बारेमा एक घण्टा आटा Bake ओवन बाहिर लिन, फारम र प्रसार मा 10 मिनेट शांत।

आटा ठंडा सम्म, तर तयार। नरम घिउ संग चीनी को मैश आधा कप, को थप्न सुन्तला रस। अब तपाईं 3 भागमा तेर्सो ठंडा केक काट्न र क्रीम चिकनाना गर्न कम र मध्य केक प्राप्त हुनेछ आवश्यक छ। एक बाक्लो ठूलो प्राप्त गर्न ताकि बाँकी चिनी संग ह्विप गर्न घरेलु पनिर। यो क्रीम (3/4) को भाग केक को माथिल्लो तह हो। प्रयोग गरेर बाँकी भाग को एक केक झोला सजावट, छर्कनु topsheet कोको पाउडर, चकलेट र garnish तथ्याङ्कले लागि rosettes गर्छन्। एयर पनीर केक तयार छ।

त्यहाँ एक सरल नुस्खा र थप क्लासिक बढी छन्, तर केही थपिएको छ। यस मामला मा, मिठाई पूर्ण बिभिन्न बाहिर जान्छ स्वाद।

जामुन संग Cheesecake

हामी आवश्यक:

- पीठो - 2 पूर्ण कप;
- घिउ (घिउ) को 200 ग्राम;
- 2 अन्डा;
- चीनी - 1 कप;
- घरेलु पनिर - 400 ग्राम;
- पाक पाउडर (1: 1: 1 सोडा, साइट्रिक एसिड, स्टार्च) - 1 चम्मच ;.
- 300 ग्राम - फल (चेरी, currants, स्ट्रबेरी, Blackberries, स्थिर हुन सक्छ)।

, सुरु गर्न पीठो र जमीन चिसो घिउ संग मिश्रण (यति आटा ढीले हुनेछ)। थप बेकिंग पाउडर र चीनी को आधा कप। अब, बाँकी चिनी र अन्डा संग पनीर मिश्रण। Massu एक मिक्सर यो हावा थियो राम्रो छ संग हरायो। को पाक टिन को तल मा 2/3 आटा र प्रसार छुट्टाएर। अर्को तह हुनेछ curd, यसमा शीर्ष प्रसार जामुन। तिनीहरूले अम्लीय हो भने, चीनी तह छिडकना। पेस्ट्री को सतह मा बाँकी आटा वितरण गर्न। 180-200 ° C गर्न गरम ओवन र 40 मिनेट Bake। पनीर केक तयार छ। तपाईं तालिका गर्न घरेलू कल गर्न सक्नुहुन्छ।

Curd tart चेरी

र यो मेरो मनपर्ने नुस्खा छ। तयार केक ठूलो मिठाई सुन्दर छ। यसलाई प्रयोग गरेर मात्र छैन गर्मी तर सबै वर्ष दौर मा तयार गर्न सकिन्छ स्थिर जामुन।

हामी आवश्यक:

- पीठो - 200 ग्राम;
- चीनी को 100 G;
- अन्डा - 3 पीसी;।
- तेल (क्रीम) को 100 G;
- polpaketika बेकिंग पाउडर;
- वेनिला को 2 बैग।

को क्रीम लागि:

- पनीर को 100 ग्राम;
- क्रीम (25% बोसो) - 100 एमएल;
- polpaketika fixative क्रीम;
- कोको पाउडर - 3 कटलरी चम्चा;
- चेरी एक गिलास;
- चकलेट ग्लेज।

, भानलिन (1 झोला) र चिनी संग पीसने गर्न अन्डा थप्न र पिटे न्यानो घिउ आवश्यकता। यहाँ पीठो र पाक पाउडर मा रोलिङ। सबै मिश्रण। तिनीहरूलाई को एक आकार मा राख्दछ 2 भागहरु, मा आटा विभाजन। अर्को मा कोका मिश्रण थप्न र पनि कम तहको लागि एक मोल्ड मा राखे। शीर्ष मा आटा, यो तस्वीर प्राप्त गर्न धेरै पटक चम्चा सञ्चालन गर्न मनमोहक छ। चेरी चीनी को एक सानो रकम भर्न र आटा माथि राख्नु आवश्यक छ। 45 मिनेट मा 170 ° C Bake।

घरेलु पनिर, वेनिला, क्रीम र whisk फिक्सर एक झोला। केक मा पत्र को वजन cooled फैलियो। शीर्ष मा ग्लेज पोख्नुहोस्, तपाईं चेरी संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

केक तयार छ। यो solidify 3 घण्टा फ्रिज मा राख्नुपर्छ।

खानपान!