चिकन र बीफ संग नुस्खा fajitas

Fajitas नुस्खा - तथाकथित भान्सा "टेख-मेख" को भाग मेक्सिको र दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका (छैन टेक्सास कम्तिमा) को पाक परम्परा गर्न बंधुआ छ। यो अमेरिका मा एक धेरै लोकप्रिय खाना हो। हाम्रो देशमा, fajitas नुस्खा मुख्यतया छिटो खाना खाना पकाउने रूपमा देखिन्छ। तर तपाईं स्टेक वा चिकन को लागि मासु संग घर मा भने यो खाना पौष्टिक र उपयोगी पर्याप्त हुन सक्छ।

गुणस्तर marinade ध्यान। Fajitas नुस्खा कुनै पनि सस संग पहिचान यो पकवान सेवा बिना अपूर्ण छ। यो राम्रो खट्टा क्रीम र रूपमा अनुकूल पनीर सस र केचप तीव्र वा guacamole।

Fajitas: चिकन नुस्खा

तपाईं छाला बिना 4 चिकन स्तन, 8 आवश्यक हुनेछ मकै tortillas, आधा चम्मच मा सुकेको लसुन एक चम्मच। नुन, जीरा, खुर्सानी, रातो खुर्सानी को चम्मच। Fajitas नुस्खा पनि सूर्यमुखी तेल को लगभग दुई चमचा deodorized, कागति को रस, प्याज र एक मध्यम हरियो खुर्सानी को नै रकम हुनेछ भन्ने हो। को चिकन स्ट्रिप्स आकार मा मध्यम छन् कटौती। अलग, घिउ र रस संग ड्राई मसला एक कचौरा मा मिश्रण। परिणामस्वरूप marinade, मासु मिश्रण ठाँउ।

नुनीन बनान समय र पनि इच्छित परिणाम मा चिकन, यसको ताजगी गुणस्तर निर्भर गर्दछ। तपाईं एकै रातमा भिजेको गर्न मासु छोड्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि फ्रिज राखेँ। तर दुई घण्टा चिकन को लागि कुनै पनि हानि बिना एक आड कोठा तापमान मा खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। तेल हरियो खुर्सानी मा भुट्नु र तीन मिनेट प्याज। तरकारी तयार चिकन को मिश्रण थप्न र तत्परता गर्न ल्याउन। अब tortillas मा मासु र तरकारी मिश्रण राख्नु बाहिर र खाम बारी। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, एक पैन तयार बनाएको रोल मा एक सानो भुट्नु।

मासु संग Fajitas - एक धनी र सजिलो नुस्खा

यो पकवान पूर्ण ती पनि छैन पनि राम्रो भएका मासु व्यञ्जन खाना पकाउने मा, बाहिर जान्छ। यो लगभग कुनै पनि मामला मा धेरै स्वादिष्ट बाहिर आउँछ। तर, को पाठ्यक्रम, मासु गुणस्तर महत्वपूर्ण छ। यो नुस्खा अनुसार, यो एक कोमल हुनुपर्छ, तर एकै समयमा राम्रो-गरेका। यो fajitas पिकनिकको लागि टेम्पलेट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ को किनभने यो छ। यस पकवान को तयारी राम्रो तरिकाले विभिन्न मासु को रहलपहल जान्छ। तपाईं fajitas खाना पकाउने लागि उत्पादनहरु को सबै किन्न भने, तपाईं दुई कुराहरू विचार गर्नुपर्छ। पहिलो - तपाईं एक आवश्यक बीफ tenderloin। को लास को अन्य भागहरु फिट छैन। पोर्क र बाछाको मासु पनि सही बनावट छ।

दोस्रो बिन्दु: यो दुई भन्दा कम मिलिमिटरमा एक मोटाइ हुन्छ सम्म कुनै पनि मासु बन्द लड्न आवश्यकता पातलो पर्याप्त छ। यो छोटो समयको लागि आफ्नो गुणस्तर तलना गर्न अनुमति दिन्छ। : दस सर्विंग्स लागि fajitas, 800g बीफ tenderloin आवश्यक 10 र lozenges tortilla उत्पादनहरु marinade ब्राउन सुगर (वा muskovado, दुई चमचा), पानी एक गिलास, आधा कप सोया सस, सेतो वाइन सिरका चम्चा। कटा मासु ड्राई marinating पछि, Repulse र चाँडै तलना। सुन्दर अलिकति, बाक्लो स्ट्रिप्स मा कटौती। त्यसपछि tortilla मा र्याप र तातो सस, खट्टे क्रीम वा guacamole संग खुवाउनुभयो।