बंध्यकरण बिना जाडो लागि मसालेदार बीट: को जाडो लागि तयारी

Marinating घर क्यानमा सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार को छ। यसरी मुख्य संरक्षण गर्ने बस्तु सूक्ष्मजीवहरु को उपस्थिति दबाउन सक्षम छ सिरका, कार्य। यसरी यो उत्पादनहरु को सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ। यस तयार तरकारी, मसला संग marinade वा कन्टेनर नै मा राखिएको सिरका संरक्षण गर्दा। साथै, प्रत्येक नुस्खा मा प्रतिनिधित्व छ जो सूची चीनी, तालिका नुन, र विभिन्न seasonings, जोडी घनघोर। मसला विशिष्ट स्वाद र स्वाद दिनकै, र आफ्नो संविधान आवश्यक तेल एक संरक्षण गर्ने बस्तु रूपमा कार्य। हामी यसलाई हेर्न आज कसरी मसालेदार तयार भएको जाडो लागि बीट बंध्यकरण बिना। सबै को पहिलो, खाद्य पदार्थ को संरक्षण को लागि तयारी मा सफा र कट, उसिनेर वा marinated ताजा वा भरिएको र नुन र मसला संग लेपित जार मा राखिएको, धुन। तर, थप विवरण यस बारेमा कुरा।

मसालेदार बीट

सामाग्री: बीट, तेजपात, peppercorns। को marinade लागि: पानी को एक लीटर चीनी को एक सय ग्राम, नुन को एक सय ग्राम, सिरका को एक सय ग्राम लिन।

तयारी। पहिले मसालेदार बीट को जाडो को लागि, यो धुन र जोश गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि यो साफ छ र कस टुक्रा मा ठूलो फल काटन, जार मा राखे, स्वाद तेजपात, मरिच, लौंग, थप्नुहोस्। को धुने संग बैंक र पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन।

पकाउने marinade

पानी, एक फोडा गर्न ल्याउन बैंकहरू मा खन्याउन र Lids तिनीहरूलाई कवर, दस मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि भोकमरी, नुन तरल, सिरका र चीनी, जोश थपियो। फेरि, यो चुकंदर र रोल कवर खन्याउन। तारा तलमाथि फ्लिप र लिक जाँच गर्नुहोस्। समाप्त उत्पादन सूप र borscht लागि राम्रो अनुकूल छ।

बीट, बंध्यकरण बिना मसालेदार

यो नुस्खा अनुसार, बीट को जाडो अप रोल्ड गर्न सकिन्छ, र kapron Lids अन्तर्गत भण्डारण गर्न सकिन्छ। तरकारी सर्वश्रेष्ठ कट मा सेतो छल्ले बिना, एक वर्दी रंग संग लिया।

सामाग्री: एउटै आकार को सकरखण्ड। पानी को एक ग्लास, सिरका पचास ग्राम, चिनी एक spoonful, नुन, आधा चम्चा र कालो र allspice, तीन लौंग केही मटर, एक तेजपात: को marinade लागि।

तयारी। तपाईं बंध्यकरण बिना जाडो लागि मसालेदार बीट तयार गरिनेछ अघि, मूल तरकारी पकाउन गर्न आवश्यक छ। यसैबीच, यस marinade बनाउन। यो उद्देश्य लागि सबै आवश्यक सामाग्री मिश्रण cooled थियो जो पछि केही मिनेट, मिश्रित र उबला छन्।

साफ र स्ट्रिप्स वा घन मा कटौती तरकारी, एक त सिरका एक spoonful थप्न जो, बैंक द्वारा पूर्व-तयार बाहिर राखे। अर्को chilled चुकंदर marinade र रोल पोखे।

क्यानमा बीट लागि एक सरल नुस्खा

सामाग्री: सानो जरा। Marinade: पानी को एक लीटर, र नुन को पचास ग्राम।

तयारी। निम्नानुसार जाडो लागि मसालेदार बीट गरेको छ। को स्टेराइल जार तरकारी को टुक्रा कटा र तातो marinade खन्याउन राखे। त्यसपछि तारा तलमाथि फ्लिप र cooled।

को जाडो लागि बीट: क्लासिक नुस्खा

सामाग्री: वर्दी रंग को संतृप्त जरा। Marinade: पानी को एक ग्लास, सिरका दुई सय ग्राम, चिनी एक चम्चा, नुन चम्चा आधा, चार मटर मरिच, दुई बे पात, दालचिनी polpalochki।

तयारी। बंध्यकरण बिना जाडो लागि यो नुस्खा मसालेदार बीट अनुसार धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ। यो अन्त गर्न, तरकारी धोएर छन् र उबला cooled,, साफ र घन मा कटौती। उत्पादन एक कन्टेनर मा राख्नु भएको छ। त्यसपछि marinade को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, सबै आवश्यक सामाग्री एक फोडा गर्न ल्याउन र बीट को एक मिश्रण खन्याउन। त्यसपछि यो एक ढक्कन ढाकिएको र बाह्र घण्टा बाँकी छ। समय को खण्ड को जाडो लागि मसालेदार बीट खान उपयुक्त हुनेछ। सम्पूर्ण यसलाई तयार गर्न पनि सम्भव छ, तर यो एउटा सानो आकार को जरा टिप्न आवश्यक छ। जार मा स्टोर, एक सुन्दर ठाउँमा प्लास्टिक Lids संग कवर।

द्रुत नुस्खा मसालेदार बीट

सामाग्री: चुकंदर दुई किलोग्राम। सिरका को आधा कप, चीनी को एक spoonful, नुन को एक चम्मच, सुकेको लौंग तीन: को marinade लागि।

तयारी। बीट उसिनेर, साफ र यसको एकमात्र विवेकमा कटौती। अग्रिम तयार तरकारी सफा जार मा राखिएको र hermetically छाप तातो marinade खन्याउन छ। कन्टेनर एक तौलिया संग र्याप र लामो उत्पादन पूर्ण तल cooled छ रूपमा यस्तो फारममा छोड्नुहोस्। बंध्यकरण बिना जाडो लागि तयार मसालेदार बीट छुट्टै सलाद रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस हरियो कटा प्याज, जडीबुटी, वनस्पति तेल थपिएको थियो। साथै, पकवान सलाद, सकरखण्ड, सूप र यति मा तयार लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बल्ल

यसरी, तरकारी को जाडो संरक्षण लागि तयारी गर्न पनि गाह्रो छ। सही मूल चयन गर्न - मसालेदार बीट मुख्य कुरा धेरै सरल छ। तिनीहरूले साना, संतृप्त वर्दी रंग, कट मा सेतो सर्कल बिना हुनुपर्छ। को marinade को तयारी मा अनुपात गर्न Adhering, तपाईं एक स्वादिष्ट र पौष्टिक उत्पादन धेरै मान्छे स्ट्यान्ड खाजा रूपमा प्रयोग प्राप्त गर्न र विभिन्न व्यञ्जन तयारी लागि गर्न सक्नुहुन्छ।