जाम र Ranetki को compote

Ranetki - यो एक विशेष छ स्याउ को क्रमबद्ध सानो। आफ्नो रंग दुवै हरियो र रातो हुन सक्छ। कारण स्याउ को आकार सम्पूर्ण फारम को जगेर्ना प्रयोग गर्न सकिन्छ। उनि बैंकहरुमा महान राम्रो स्वाद छ। मुख्य कुरा - Ranetki को जाम वा compote कसरी पकाउन थाहा छ।

Compote - सरल र स्वादिष्ट

compote Ranetki यो नुस्खा मा तयार गर्न, तपाईं फल एक किलोग्राम, पानी को एक लीटर, चीनी को 400 ग्राम र एक सानो वेनिला लिन छ। Ranetki, एक मिठाई-अमिलो स्वाद छ त असामान्य टोन सिर्जना गर्ने, संरक्षणबाट लागि आदर्श हो। स्याउ क्षतिग्रस्त र overripe हटाउने, बाहिर क्रमबद्ध छन्। बाला fetuses पूर्ण तेस्रो भाग छोडेर काटेर छैन। अब हामी एक दांत कोट्याउने सिन्का लिन र धेरै ठाउँमा स्याउ ढाल्नु छ। यो प्रक्रिया छाला जस्ताको तस्तै खाना पकाउने समयमा राख्नेछ। अर्को, यो सिरप पकाउन। चीनी, पानी र वेनिला जोश थप्नुहोस्। यसैबीच हामी माथि (1 सेमी) देखि स्पेस एक बिट छोडेर जार मा स्याउ राखे। हामी तातो सिरप कन्टेनर खन्याउन र जीवाणु रहित बनाउनु। कि पछि, जार कस, बन्द उल्ट्याउनु र शांत छोड्नुहोस्। Compote Ranetok एक सुन्दर ठाउँमा फसल को जाडो।

Ranetki र chokeberry

यो compote Ranetki र chokeberry मात्र होइन स्वाद, तर पनि रंग को एक पागल दङ्गा पाउनेछन्। स्याउ को 800 ग्राम, 200 ग्राम लिन कालो chokeberry , र चिनी को 300 ग्राम (तीन-लीटर जार मा)। स्याउ र chokeberry धुने। आफ्नो पुच्छर र बाह्यदलें हटाउन। अब हामी पूर्व-धुने र जीवाणु रहित बनाउनु जो जार, मा फल राख्नु। अर्को, पानी उम्लिरहेको संग कन्टेनर भर्नुहोस्। तिनीहरूले बढ्दो हावा बुलबुले रोक्न सम्म खडा गर्नुपर्छ। पानी को राम्रो संरक्षण लागि भोकमरी गर्न सकिँदैन र पानी उम्लिरहेको एउटा नयाँ जार खन्याउन र अर्को 20 मिनेट खडा गरौं। त्यसपछि पानी एक पैन मा भोकमरी र चीनी जोडने, सिरप पकाउन छ। त्यसपछि यो कस फल र काग को सिरप डिब्बे खन्याउन आवश्यक छ। सुन्दर सम्म compote Ranetki Muffle, र त्यसपछि एक कूलर स्थान उत्प्रेरित गर्छ।

कुक सुगन्धित जाम

Ranetok देखि धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित जाम बाहिर जान्छ। बस compotes मा रूपमा, हामी पुरा फल प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं स्याउ को एक किलो, चीनी को एक किलो र पानी एक गिलास आवश्यक छ। Ranetki कुल्ला, तेस्रो भाग छोडेर को पुच्छर ट्रिम र दांत कोट्याउने सिन्का संग धेरै ठाउँमा छाला पियर्स। यस पछि, 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई छोड्नु। आवश्यक चीनी र पानी देखि सिरप खाना पकाउनु। यो चीनी पूर्ण भंग छ आवश्यक छ। स्याउ को पकाएको सिरप खन्याउन र बारे 30 मिनेट सँगै खाना पकाउन। अर्को, बन्द गर्मी बारी र 2 घन्टा बारेमा जाम उमालेर बनाउनु दिनुहोस्। कि पछि, हामी यो तालिका पेस गर्नुहोस्। तर तपाईं जाडो लागि जाम Ranetok तयार गर्न आवश्यक छ भने, त्यसपछि हामी यसलाई तयार जार मा तुरुन्तै पकाउने अन्त पछि विघटित।

यो पनि तयार र जाम हुन सक्छ। यो गर्न, स्याउ को एक किलो, चीनी को 500 ग्राम र पानी एक गिलास लिन। स्याउ बारेमा एक घण्टा पानी मा फोडा। त्यसपछि चलनी मार्फत तिनीहरूलाई RUB। 30 मिनेट को लागि चीनी Mashed जोश र बैंकहरू मा विघटित। यी फल को लामो जाडो सांझ खुसी हुनेछ धेरै सुन्दर मिठाई पकाएको गर्न सकिन्छ।