ताजा जामुन संग स्वादिष्ट केक

स्वादिष्ट मात्र, तर पनि धेरै कोमल र उपयोगी पाक - ताजा जामुन पाइ। यस मिठाई तयार धेरै तरिकाहरू छन्। तर, हामी जो केवल सरल र किफायती उत्पादनहरु आवश्यक कार्यान्वयन लागि मात्र ती विकल्पहरू विचार गर्नेछौं।

ताजा जामुन संग सरल केक नुस्खा (स्ट्रबेरी)

तपाईं खमीर वा Puff केक बनाइएको केक पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि बालुवा कोर फाइदा लिन प्रस्ताव। सामान्यतया, यी मिठाईहरू धेरै सजिलै गठन गर्दै छन्, र बरु चाँडै सुखा छन्।

त्यसैले कसरी ताजा जामुन संग एक स्वादिष्ट र सजिलो केक बनाउने? घर मा यस विनम्रता के खाना पकाउनु, निम्न घटक को उपस्थिति को हेरविचार गर्नुपर्छ:

• ड्राई curd 5% को बोसो सामग्री - 200 ग्राम;
• फैटी क्रीम - 100 एमएल;
• ताजा स्ट्रबेरी ठूलो - 400 ग्राम;
• चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• margarine महंगा गुणस्तर - 210 ग्राम;
• चिनी चुकंदर सानो - 250 ग्राम;
• पीठो हिउँ-सेतो sifted - 4 चश्मा;
• testa- 5 G लागि disintegrant;
• सुगन्धित वेनिला - 5 G

बल्क परीक्षण को तयारी

ताजा जामुन संग एक पाइ कसरी खाना पकाउनु? पहिलो हामी मिठाई लागि जग बनाउन आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, महंगी र उच्च गुणस्तरीय margarine फ्रिज हटाइएको र पूर्ण नरम। थप को लागि खाना पकाउने बोसो राम्रो टुकडा घटक मा शुद्ध सफेद पीठो र जमीन थपिएको छ। कि पछि, तिनीहरूलाई लागि खन्याउन वेनिला र पाक पाउडर, र त्यसपछि राम्ररी रोक्न र 2 भागहरु, 2/3 र 1/3 मा विभाजित।

भराई तयार

आफ्नो fillings मात्र स्ट्रबेरी, तर पनि दूध घटक क्रीम र घरेलु पनिर जस्ता प्रयोग भने ताजा जामुन पाइ धेरै sweeter र tastier प्राप्त।

अन्तिम दुई सामाग्री राम्ररी बिस्तारै अन्डा र caster चीनी थप्ने, ब्लेंडर whisk। मा ताजा स्ट्रबेरी को प्रक्रिया एक रसीला र चिल्लो सुरु को रसिद। यो peduncle देखि purified थियो, र त्यसपछि राम्ररी धोएर र आधा कटौती (को बेरी धेरै ठूलो छ भने, यो सम्भव र quartered छ)।

एक केक बनाउन को प्रक्रिया

ताजा जामुन संग केक कस्तो छ? पहिलो चरण गहिरो फारम लिन र कुनै पनि खाना पकाउने तेल यसलाई चिल्लो छ। यसबाहेक, tableware बाहिर राख्नु गर्न बल्क आटा को 2/3 आवश्यक छ र एक चम्चा संग राम्ररी यसको compacted।

तपाईंले केक लागि आधार गठन गरेको छ, यसको आवरण आधा वा जामुन को चौथाई, त्यसपछि अन्डा-मीठा curd खन्याउन। सबै उत्पादन को शीर्ष मा फेरि crumbs र margarine तुरुन्तै थर्मल प्रक्रिया अघि बढ्नु छिडकना।

ओवन मा पकाना प्रक्रिया

कसरी Bake गर्न ताजा जामुन संग एक केक? एक सरल नुस्खा 200 डिग्री गर्न preheated एक पारंपरिक ओवन को प्रयोग आवश्यक छ। यसको भरिएको फारम बारे एक घण्टा यो फारम मा राखिएको र राखिएको थियो।

समय बित्दै जाँदा, cheesecake स्ट्रबेरी संग रसीला र markedly browned हुनुपर्छ।

तालिकामा प्रस्तुत

ताजा जामुन संग मिठाई पकाना पछि पूर्ण पैन मा सिधै cooled। केक तल cooled एक पटक छ र केक लागि आफ्नो पारी समाते र एक ला कार्टे टुक्रा कटौती। तालिका तातो र बलियो चियाको गिलास चिसो मा एक व्यवहार प्रस्तुत गरिएको छ।

हामी ताजा जामुन संग flan के

खुला शीर्ष बालुवा पाइ माथि प्रस्तुत गरिएको थियो कि मिठाई रूपमा जस्तै सजिलै र बस तयार छ। तर, यो पाक उपहार तपाईं बस स्ट्रबेरी, र सारा बेरी platter आवश्यक छ। तर पहिलो कुरा पहिले।

त्यसैले, परिवार तालिका एक स्वादिष्ट र नाजुक मिठाईहरू बनाउन, हामी निम्न घटक आवश्यक हुनेछ:

• पाक पाउडर - 5 G;
• ठूलो अन्डा - 3 पीसी;।
• हिउँ-सेतो पीठो - 1.7 कप;
• घिउ नरम (राम्ररी "Kremlin" प्रयोग गर्न) - 1 प्याक;
• ठीक चीनी चुकंदर - पूर्ण ग्लास;
• ब्लूबेरी, currants, raspberries, Blackberries, स्ट्रबेरी - 50 ग्राम

एक shortcrust केक बनाउन

सानना आटा हामी धेरै कोमल खाना पकाउने तेल चाहिन्छ। अभ्यास शो, यो "Kremlin" घिउ संग एक केक प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। एक कचौरा यसको प्रसार, त्यसपछि अन्डा yolks, बेकिंग पाउडर, र शुद्ध सफेद पीठो थप्नुहोस्।

तपाईं एक homogeneous र लोचदार आटा छ सम्म हात हुन सबै सामाग्री मुछ्नु। यो मोडेलिंग राम्रो उत्तरदायी छ, यसलाई टांसिनु फिलिम संग र्याप र 20-25 मिनेट फ्रिज मा छोड्न आवश्यक छ।

भराई तयार

भरने बालुवा केक लागि, हामी मिश्रित बेरी प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। ब्लूबेरी, Blackberries, raspberries, स्ट्रबेरी र Blackberries राम्ररी धोएर र त्यसपछि एक तौलिया मा वफर राख्दै सुकेको। कि पछि, meringue पकाउन सुरु। यो उद्देश्य लागि, एक ब्लेंडर को गहिरो कचौरा मा फैलाउन को अन्डा को सफेद, चीनी (1/2 कप) र कडा एक लगातार चुचुराहरूको सम्म मार पोखे।

बालुवा मिठाई बनाउन को लागि एक विधि

आटा र भर्नको तयार गर्न पछि, एक मिठाई को गठन गर्न अगाडि बढ्न गर्नुपर्छ। यो गहिरो फारम मा आधार प्रसार cooled र लामो गठन गर्न रूपमा मुट्ठी crumple छैन उच्च पक्ष संग धेरै बाक्लो तह छ। अर्को, आटा को platter बेरी, तुरुन्तै चीनी अवशेष छिडकना जो मा राखिएको छ। पछिल्लो खुला पाइ मीठो मार प्रोटीन ढाकिएका सुन्दर र भव्य टोपी गठन।

एक ओवन मा केक को तयारी को प्रक्रिया

एक केक बनाउन, र मार सफेद संग कवर, उत्पादन तुरुन्त preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। 200 डिग्री मा तापमान कायम राख्ने, बेरी मिठाई 35-42 मिनेट सुखा छ। समय को यो छोटो समयमा, केक crumbly र धेरै कोमल बन्न पूर्णतया तयार हुनुपर्छ। यस मामला मा, meringue लो ठीक र अलिकति browned छ।

उत्सव तालिका लागि flan सेवा

अब तपाईं राम्ररी Bake कसरी थाहा बालुवा केक ताजा जामुन संग। उत्पादन पकाएको भएपछि, यसलाई लिइएको र पूर्ण ostuzhennoy सम्म कोठा तापमान मा बाँकी छ।

धेरै घन्टा मिठाई पछि भाँडा हटाइएको र केक या ठूलो र समतल प्लेट राखिएको। बराबर टुक्रा मा मिठाई कटौती भएको, यो unsweetened एक कप, तर तातो चिया संग परिवार तालिका प्रस्तुत गरिएको छ।